Pyura chilensis animal marin

Pyura (Pyura chilensis) - este un animal marin comestibil este un tip de clasa ascidie, o rudă îndepărtată de vertebrate (ascidii latină.). Pyura are o caracteristică unică: sângele lor conține vanadiu, pe care le absorb din apa de mare. In Japonia, astfel ascidii diluat plantațiile subacvatice, atunci acestea sunt colectate și incinerate pentru a obține cenușă, în care vanadiu este conținută într-o concentrație mai mare decât în ​​unele depozite de minereu.

Aceste organisme populează țărmurile stâncoase, care sunt inundate cu apa de mare in timpul mareelor, și se usucă la reflux. colonii mari se găsesc în coasta Chile și Peru. Aceste animale au o coajă tare care arată ca o structură de piatră naturală. Ea respiră și mănâncă un animal printr-o pereche de așa-numitele sifoane. Folosind aceste sifoane animale de apă filtre de mare bogate în substanțe organice. Pyura este chordates, adică, ei au o tijă-pilon din spate (coardă), de la care se dezvoltă mai târziu coloanei vertebrale vertebratelor.

În coastele chiliene Pyura puternic pescuit, dar încă efectul pescuitului excesiv nu este observat, probabil, din cauza ratelor de creștere ridicate.

Carnea Pyura cu o aromă caracteristică puternică de iod și, într-adevăr gustul metalelor respective, vanadiu, animalele se acumulează prin filtrarea apei de mare. concentrația de vanadiu în sânge P. chilensis și în alte membrane sale pot fi de până la 10 milioane de ori mai mult decât apa de mare din jur. Acest produs alimentar cu conținut ridicat de metal.
Multe vânătoare de scufundări este un animale marine comestibile, dar apa chilian (Oceanul Pacific) sunt pline de multe pericole.

Din punct de vedere gastronomic, carne de Pyura chilensis parfumat si foarte gustos, este utilizat atât sub formă de prime și fierte. De obicei, se taie în bucăți mici, se adauga ceapa tocata, coriandru si lamaie. Un fierte, face parte din mai multe feluri de mâncare, cum ar fi "orez cu piure tocat".

Pentru tăierea Pyura chilensis folosesc de obicei un ferăstrău sau un topor.

Clasificare științifică:

R gne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Tunicata
Classe ascidii
ordre Pleurogona
Sous-Ordre Stolidobranchia
Famille Pyuridae
gen literar Pyura