Miere de albine sălbatice - wild-stup, proprietăți utile și medicinale

Apicultura - forma originală de apicultură, în care albinele trăiesc în scorbură. Rezultatul său - sălbatic-stup de miere, produs ecologic de albine sălbatice care trăiesc. El are o compoziție bogată și o mulțime mare de caracteristici utile. Principala calitate a mierii - absența antibioticelor și a altor aditivi, care sunt tratate „acasă“ de albine.

Cuprins:

• origine
• caracteristicile
• norme de colectare
• Proprietăți utile și terapeutice
• Depozitarea și utilizarea

origine

Până în secolul al XVII-lea, apicultura a acționat ca un sector economic important. Un rol deosebit este jucat în Rusia, unde mierea, cu blana, a fost șef export. După inventarea urticarii volume cadru „natural“ albina deveni rapid mai scurt, datorită complexității și productivității mai mici. Un alt motiv pentru reducerea volumului său a devenit defrișărilor agresiv.

Instrumente și tehnici care sunt utilizate pentru miere sălbatică, au fost dezvoltate multe secole în urmă și sunt încă în uz. Acest curele din piele pentru ridicare copaci, suport pentru picioare speciale și accesorii pentru fabricarea de bord.

Consiliul de - scobitura, care stabilește o colonie de albine. albinele Inițial sălbatice miere (wild-stup) colectate din scobituri naturale. Mai târziu, odată cu dezvoltarea industriei, am dezvoltat o tehnologie pentru fabricarea de „case“ și introducerea de familii.

Hollow scobite la înălțimea de cel puțin 4 m trunchiuri groase de copaci vii, sunt uscate timp de mai mulți ani. Acest stup mai cald în timpul iernii și mai rece în timpul verii „naturale“. În interior este creat pentru consolidarea familiei celule podselyaetsya cu uter. Și placa actualizată în fiecare an.

Astăzi, mierea nu este pe deplin luat - familiile cele mai puternice și mai productive concediu necesar pentru numărul de iernare. Acest lucru se datorează declinului populațiilor de albine sălbatice, care sunt în prezent enumerate în „Cartea Roșie“.

Acestea diferă de culoarea caroseriei antiderapant (gri închis) și absența benzilor galbene. Aceste insecte suferă de aceleași boli ca și „domesticite“ și sensibil la schimbările climatice și compoziția aerului. Faceți cunoștință cu ele numai în locuri curate. De exemplu, în rezervația naturală „Shulgan cenușii“ în Bashkortostan.

Caracteristici miere

Arborele tubular miere aproximativ 90% din zaharuri (glucoză și fructoză). Mai mult decât atât glucoza direct în aceasta nu mai mult de 1%. Acesta conține acid folic, un număr de minerale, vitamine grupe bazice iod. O astfel de compoziție face un produs indispensabil face.

„Wild“, un fel de următoarele caracteristici este diferită:

norme de colectare

Colecta sălbatic-stup de miere - nu este o sarcină ușoară. albine sălbatice înțeapă mai Apiary. Caroserie închisă îmbrăcămintea strâmtă, lăsând zone deschise. Cu o pălărie specială cu plasă acoperă cap, față și gât. Albinele distilat de fum.

Procesul de obținere a mierii este inofensiv pentru sfârșitul: chiar și pentru colecția sa de unelte folosite, realizate din materiale naturale. Fagurele umplut dulceața succinic recuperat de la bord prin intermediul unor lame speciale din lemn și plasate într-un cuve de lemn. Acest produs a fost colectat numai vara târziu, dându-i o complet matură.

Proprietăți utile și terapeutice

Proprietăți utile de miere sălbatică-stup sunt legate de condițiile de primire. În primul rând, este produsă în regiunile ecologic curate. În al doilea rând, atunci când maturarea in vivo (fără intervenție umană) crește concentrația de nutrienți. Acesta este motivul pentru care rezultatul albinelor sălbatice - cel mai util dintre toate soiurile posibile. Aici este o listă parțială a proprietăților sale utile:

1. Ușor de digerat, facilitează activitatea sistemului digestiv.
2. puternic antioxidant are proprietăți bactericide. Datorită acest lucru a fost folosit cu succes în tratamentul unui număr de boli inflamatorii (inclusiv răceli).
3. Normalizeaza sistemul nervos, calmeaza, ajuta cu insomnie, crește eficiența.
4. Acesta este utilizat pentru tratarea tulburărilor hormonale.
5. Aceasta ajută la restabilirea sânge.
6. Atunci cand se aplica topic ameliorează durerea și reumatism osteocondroza.

Depozitarea și utilizarea

Wild-stup de miere luate în scopuri terapeutice și la fel ca și un tratament. Persoanele cu o reacție alergică la acest produs, și copii de până la doi ani este mai bine să se abțină de la utilizarea acestuia.

miere sălbatică-stup are un termen de valabilitate foarte lung. Mai bine-l păstrați în recipiente din sticlă, ceramică sau lut. In nici un caz nu utilizează un vas metalic (zahăr miere reacționează cu metalul, formând toxine). Containerele închise ermetic și depozitate într-un loc întunecos. Temperatura optimă - aproximativ 10 de grade.

Astăzi miere de albine sălbatice, precum și insectele în sine - o raritate. Produs într-o zonă de conservare, aceasta nu este doar o delicatesă rafinat, dar, de asemenea, un medicament. Dacă ați întâlnit acest produs, este cu siguranță merită încercat.