Protecția împotriva radiațiilor găsite în tomate

Video: Cum radiații afectează uman

Oamenii de stiinta britanici si germani au descoperit ca o substanta care se gaseste in rosii, protejează în mod eficient membranele celulare de efectele dăunătoare ale radiațiilor ionizante. Studiul este publicat in revista FEBS Letters.

Angajații de la Universitatea din Manchester la Berlin din Kiel si colegii sai au examinat efectul radioprotectoare de licopen - un antioxidant din grupa carotenoidelor, care conferă tomate și alte fructe culoarea lor roșie caracteristică. În acest scop, a fost adăugat la culturi de celule limfoide umane, care au acționat radiații gamma.

Sa constatat că licopenul protejează membranele celulare de acțiunea dăunătoare a radiației, în care efectul radioprotectoare depinde de concentrația de oxigen din aerul înconjurător. La zero, carotenoid conținutul de oxigen redus ruptura membranelor este de aproximativ 50 de ori, la 20 de procente (aerul atmosferic) - de cinci ori, iar la un efect protector 100 la suta nu a fost observat practic. Astfel, efectul radioprotectoare al licopen nu este asociată cu neutralizarea radicalilor superoxid generați de oxigen sub acțiunea radiațiilor.

Potrivit lui Ruth Edge (Ruth Edge), au participat la studiu, a identificat efectul licopen poate fi utilizat pentru prevenirea bolii de iradiere în caz de accidente la centralele electrice nucleare și de a crește eficiența terapiei cu radiații. O sursă bună de tomate licopen sunt preparate cu ulei, care creste absorbtia carotenoidelor în tractul gastrointestinal.

Cercetatorii continua experimentele în curs alte carotenoide și diferite tipuri de radiații ionizante, cum ar fi un flux de protoni și particule alfa.

Datorita proprietatilor sale antioxidante de licopen a fost investigat ca un posibil medicament pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și a cancerului, dar efectul său a fost neglijabil.

Video: 14 Mai multe lichidatorii au primit premii pentru Yamal lupta antrax