Căpșuni în suc propriu pentru iarna

O reteta delicioasa pentru gem de căpșuni. Berry pare aroma foarte gustoase, zemoase, total absentă de sfeclă. Atunci când gătit păstrează toate vitaminele și substanțele nutritive.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Mod de preparare:

1. Du-te prin căpșuni, să nu mai vorbim întreg, cât și fructele uscate. Scoateți maneta. Se spală fructe de padure.
2. Apoi, pune boabe în cutii curate, uscate la partea de sus. Ar trebui să aveți 15 cutii de 0,5 litri.
3. Se umple fiecare borcan de 100-150 de grame de zahăr.
4. Băncile ar trebui să fie lăsat în frigider pentru o noapte. În acest timp, căpșuni oferă suc.
5. Pe noapte de la bănci pentru a elibera spațiu și puteți adăuga un pic de fructe. Apoi, aproape bine închise.
6. Băncile stabilite în bazin. Un bazin umplut cu apă la „umeraș“ borcanele și a pus pe un foc puternic. Fierbeti timp de 7-11 minute, și rapid șurub capac.

gem de căpșuni este gata!

Video.

Video de gătit:

toate rețete de gem de căpșuni în timpul iernii.