Fructe kiwi sau coacăze chinez

Toate tind să cred că kiwi provine din Noua Zeelandă. De fapt, kiwi cultivate în China antică, și a fost importat în Noua Zeelandă în 1906. Cu toate acestea, kiwi moderne a fost rezultatul multor experimente pe malosedobnym uman strămoșul său doar câteva '73 în urmă. Poate cel mai cunoscut invenție Noua Zeelandă. La început a fost numit „agrișe chinezești“, atunci sa decis să-l numească în onoarea simbolul național al țării - un kiwi pasăre mică.

Deci, povestea a început cu un kiwi care medic Noua Zeelandă și part-time gradinarii amatori Alexander Ellison, la începutul secolului XX a devenit interesat de mihutao de viță de vie decorativ în creștere în China și înflorit primăvară flori albe uimitoare. De fapt, a fost interesat de acest flori de viță de vie este, nu fructe de padure, care erau mici, greu și aproape fără gust.

Video: Kiwi - coacăze Chineză? Kiwi - coacăze Chineză? Leela!

Și apoi o zi prietenul său chinez ia trimis semințe mult-așteptata mihutao, din care a crescut foarte repede planta destul de impresionant. Este greu de spus ceea ce a determinat Alexander și colegii săi grădinari ia domesticire sălbatică din China, dar doar după aproximativ 30 de ani, au primit un rezultat absolut uimitoare într-un imens tufiș-de-vie, împânzit cu fructe de padure pufoase si foarte gustoase gigant. Cu toate acestea, acest lucru ar necesita mai multe culturi, vaccinări, îngrășăminte, etc. Dar rezultatul a meritat: viță de vie a crescut la o rată de 15-20 cm pe zi, iar recolta poate fi îndepărtată la fiecare 2 zile.

Dar, de mai mulți ani să sărbătoare pe fructe neobișnuite, al cărui gust de căpșuni amintit, banane, pepene galben, pepene verde și ananas, în același timp, ar putea numai familia lui Alexander Ellison și prietenii săi. Poate că restul populației globului cum nu s-ar fi aflat despre acest fruct neobișnuit, dacă ... Dacă câțiva ani mai târziu, la sfârșitul anilor '30, când lumea și Noua Zeelandă, inclusiv greva criza industrială mondială. Asta e atunci când cineva a pierdut său funcționar de port de locuri de muncă pe nume James McLoklin a decis să facă cu cultivarea durere de lămâi în ferma de rudele sale. Dar, ca și lămâi aproape niciodată cererea a folosit, el a amintit că unul dintre vecinii săi părinți-agricultori în creștere același coacăze chinez, care este în creștere mult mai rapid decât lămâi, oferă o cultură uriașă, și, cel mai important, spre deosebire de lămâi, de nimeni de vânzare nu crește. După cum a arătat timp, această idee sa dovedit a fi un adevărat „de aur“ și foarte curând năpădit plantație de 30 de acri de James a început să aducă mai multe mii de profit McLoklin. Curând el a fost interesat de experiența vecinilor și, ca urmare a Kiwi învățat repede pe toți locuitorii din Noua Zeelandă.

video: "Noroc". Ce este util agrișe Chineză - Kiwi

La domiciliu progenitoare kiwi - China este acum implicat activ în selecția sa, încercând să crească de fructe cu pulpa rubin. Toată lumea este acum vândute în fiecare an, aproximativ două miliarde de kiwis.

Și ce e înăuntru?

Cei mai mulți dintre noi știu că o mulțime de vitamine kiwi. Pentru a fi mai specific, numai un singur fruct conține de 1,5 ori mai mare decât cerința minimă zilnică de vitamina C. De asemenea, conținutul de caroten și kiwi mai mare decât în ​​cele mai multe fructe. Pe lângă deja menționate în aceste boabe conțin pluș PP vitaminele E, B1 și B2, și, de asemenea, o mulțime de potasiu (aproximativ 120 mg dintr-un fruct de dimensiuni medii), magneziu, fier, calciu și fosfor.

Kiwi în loc de droguri

Conținutul ridicat de potasiu face kiwi indispensabil pentru hipertensiune arteriala. Un fruct câteva mâncat după o masă grea, ajuta să scape de senzația de greutate în stomac, arsuri la stomac și otryzhki.A nu atât de mult timp în urmă, cercetătorii norvegieni au descoperit ca fructele kiwi ar putea ajuta in lupta impotriva bolilor de inima, deoarece are capacitatea de a arde de grăsime blocarea arterei, ceea ce reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge. Pe baza rezultatelor, cercetatorii recomanda o bază de zi cu zi pentru a mânca două sau trei kiwi. Efectul unei astfel de regim alimentar, potrivit cercetatorilor norvegieni, se manifestă în termen de 28 de zile. Pe parcursul acestei perioade de 18% a redus riscul de formare a cheagurilor de sânge și de 15% acizi grași nocivi din sânge redus. Deci, kiwi poate fi o alternativă utilă la aspirina, care este adesea utilizat în aceleași scopuri.

Cei care doresc să piardă în greutate

Video: Cum să crească kiwi acasă

In kiwi contine mai multe enzime care accelerează arderea grăsimilor și facilitează formarea de fibre de ranforsare de colagen (ca în papaya, ananas și fenicul). O legătură directă între acest fapt și nu există nici o pierdere în greutate, dar dacă visul de o figură subțire, cu siguranta ar trebui să acorde o atenție la kiwi. În primul rând, în kiwi conține o mulțime de fibre brute, și în al doilea rând, zahărul în ea mult mai puțin decât în ​​majoritatea fructelor. Un fruct mediu (60 g) - este de numai aproximativ 30 kcal.