Diversitatea în rase de vaci de lapte

CUPRINS

Video: Kostroma rasa de bovine în valoare de a cumpăra

• 1 roci de bază
• 2 stepa roşu
• 3 olandeză
• 4 Holstein-Friesian
• 5 Alb-negru
• 6 Kholmogorskaya
• 7 Yaroslavl
• 8 maro letonă
• 9 Video - vaci de lapte

Determinarea nivelului producției de lapte conține un număr mare de caracteristici care asigură producția de lapte. rasă de vaci de lapte determinat de genetica (rasa), precum și condițiile habitatului. Productivitatea de lapte este evaluată pe următorii parametri:

Pentru a determina producția de lapte să ia 305 de zile de lactație pentru adulți, cu o jumătate de zi de muls. Acest lucru ia în considerare laptele de grăsime condiționate (pentru recalculări convenience indicator de 3,2%, 3,6%, iar cea mai mare parte 4% acceptate).

Vaci de lapte în productivitatea lor depinde de vârstă. Foarte tineri și bătrâni, da mai puțin lapte. Prin urmare, prezenta evaluarea productivității vitale (longevitatea productivă). În medie, mărimea totală a populației vârsta, rareori depășește patru lactației. Prin urmare, această selecție caracteristică este extrem de important.

vaci de lapte din rasa au tip de corpul lor. Rolul important jucat de exterior, deoarece aceasta afectează în mod direct durata vieții active și productivitatea în fluxul său.

Rocile sunt cele mai mari grupe de animale, care sunt create de om în procesul de reproducere selectivă. Ele sunt în mod constant îmbunătățite și menținut calitatea de selecție direcționale. Lucrările la restructurarea animalelor genetica a permis omenirii să iasă din runda sălbatice în multe rase moderne, care îndeplinesc multiple nevoi umane.

roci de bază

Rus vaci de lapte din rasa sunt bine reprezentate (în total sunt aproximativ 50 de specii). Dar, exclus din listă carne și lactate, Am obține aproximativ o duzină de specii care se specializează numai în producția de lapte.

stepa roşu

Rasa a fost rezultatul unei perioade de selecție lungă în partea de sud a Ucrainei. Baza pentru trecere au fost luate ostfrislyandskaya, angelnskaya, Simmental, stepă gri și alte rase.

O atenție deosebită a fost acordată selectarea producției de lapte pe termen lung. În statură indivizii acestei specii sunt reprezentanți tipice ale produselor lactate. Culoarea roșie cu unele nuanțe este un element obligatoriu în selecție, pentru că a fost asociat cu vaci de înaltă performanță.

Aceasta rasa are o înălțime medie de 126-128 cm la greabăn. Trunchiul este ușor alungit, lățimea medie a pieptului și adânc. Spatele este talie lung și-n lat. Coloana vertebrală pare ușor. Ugerului bine dezvoltat formă circulară aproape regulată. piele elastică, formează un gât subțire falduri. roșu de culoare, cu prezența de nuanțe deschise și cele închise, sunt mărcile de culoare albă.

Eficiența lactate la un nivel bun. Randamentul mediu pe an este de aproximativ 4400 kg de lapte, cu procentul conținutului de grăsime - 3,6% și un conținut de proteine ​​de 3,4%. vițeilor nou-născuți are o greutate de aproximativ 34 kg, cârlan câștig la 230 kg, ani și jumătate - 300 kg.

olandeză

Rocks sunt caracterizate de greutate corporală mare, o constituție puternică și o producție de lapte excelent. Toate membrele sunt mici, dar creșterea la greaban este, în medie 132 cm. Proporțiile ale corpului sunt dezvoltate în mod corect, capul este ușor alungit, uscat, spatele drept fara a aluneca, partea din spate este plat și lat. În formă de bol uger bine dezvoltat. Culoare negru și pestriț, cu o crupă alb distinctiv încercuire benzi late, imediat în spatele umerilor și maklokami din față.

În perioada de alăptare vacile dau un an de cel puțin 4500 kg de lapte cu un conținut de grăsime de până la 4,2%. O trăsătură distinctivă a olandeză este de maturare. Adu viței cu o greutate de până la 42 kg, iar un an mai târziu, acestea cresc de până la 300 kg. Adulții au o greutate medie de 600 kg.

Dragi vizitatori, salvați acest articol pe rețelele sociale. Noi publicăm articole foarte utile care vă vor ajuta în afacerea dumneavoastră. Distribuiți! Faceți clic!

Holstein-Friesian

Este o rasa cu cea mai mare performanță a productivității lactate. Aceasta este sursa primară pentru îmbunătățirea genetică și achiziționarea de noi rase de lapte, practic, în întreaga lume.

Crearea acestei rase a avut loc în Statele Unite și Canada în vederea îmbunătățirii creșterii animalelor cea mai mare producție olandeză de lapte, creșterea în greutate în viu și reglementarea de grăsime din lapte. În această tehnologie au fost folosite de reproducere, hrănire și întreținere a animalelor tinere, care diferă în mod semnificativ de la olandezi.

Culoare negru și pătat cu marcaje albe de diferite dimensiuni. Exteriorul și structura generală comună tuturor tipurilor de lapte. Înălțimeagreabănului aproximativ 144 cm, piept la 78 cm adâncime și lățime de aproximativ 54 cm. Greutatea în viu variază de la 700 kg.

Productivitatea de lapte - 6.000 kg pe an, cu un conținut de grăsime de 3,7%. Cele mai multe persoane au un uger în formă de cupă.

Acestea diferă prin faptul că au o sănătate bună și adaptarea la procesele industriale.

Acesta rase și folosit ca bază pentru îmbunătățirea performanțelor negru lactate și alb și alte rase de bovine.

Alb-negru

De obicei, vaca mare, cu un trunchi câteva alungite, cu proporțiile corecte, profunde și o lățime medie de piept, spate lat, partea inferioara a spatelui si sacrum. Volumul Belly, ugerul este suficient de mare, tetine din spate sunt aproximate unul cu altul. Membrele lămuresc. Culoare negru și pestriț.

Vacile da un an aproximativ 4500 kg de lapte (conținut de grăsime - 3,5% si proteine ​​- 3,2%).

viței nou-născuți au o greutate de 35 kg și ani și jumătate - până la 400 kg. Greutatea în viu a unui individ este de aproximativ 550 kg.

structura corpului la bovine negru și alb puternic, exterior și corpul de tip este tipic pentru vacile cu randament ridicat. Animalele sunt în stare bună de sănătate și senzație de bine în diferite zone climatice.

Kholmogorskaya

animale mari, puternice, cu inaltime la greaban 132 cm. Crupa este ușor alungit, cu prezența unui anumit unghiului. Suficient de adânc în piept, spate larg. Mărimea medie a ugerului, cu lobi la fel de dezvoltate. Culoarea de bază a alb-negru, dar există, de asemenea, păsări roșii și pline de culoare. În conținutul normal, producția de lapte - 3500 kg pe an, cu un conținut de grăsime din lapte de 3,7%.

vițeii născuți au o greutate de 35 kg, un an - 250 kg și ani și jumătate - 380 kg. Masa se holmogorok aproximativ 600 kg.

Yaroslavl

Are fizicul forma unghiulară, creșterea medie de aproximativ 127 cm, este bine dezvoltat partea de mijloc a corpului. Piept destul de îngust, Withers ridicat, spate lat. Exteriorul prezent vislozadost, membrele posterioare in forma de X, mușchii subdezvoltate neajunsurile. Structura blând, dar puternic. Culoare negru cu cap alb, burtă, picioare, pete negre din jurul ochilor.

Producția de lapte medie pe an, până la 4500 kg de lapte (conținut de grăsime în acesta - 4,4% proteine ​​-3,5%).

Greutate viței nou-născuți - 33 kg, un an - 220 kg, o jumătate - 300 kg. greutate în viu pe vacă - 540 kg.

maro letonă

constitutie puternica Caracterizat si fizicul rasa de lapte tipic. Rasa poate fi folosit ca produse lactate sau direcția de lapte-carne. Culoare - roșu, cu diferite nuanțe.

Productivitatea este bună, media obținută de la vaca 3500 kg lapte, conținutul de grăsime de 4,3%. Rasa se caracterizează printr-un conținut ridicat de grăsimi, conținut de proteine ​​de 3,5%.

Vițeii cântărește 35 kg, un an - 230 kg și o jumătate de -300 kg. plin de viață greutate de vacă - 540 kg.