Buchete din fructe comestibile

O adunatura de fructe si legume arata spectaculos pe masa de vacanță. Puteți veni mereu și de a face un buchet special pentru o anumită ocazie, folosind atributele corespunzătoare unei vacante. Totul depinde de imaginatia ta.

Clasic buchet de fructe de mare pentru masa de bufet

Bace și fructe dat feliată este pus pe bețișoare de lemn ascuțite (shampurchiki grătar).
Pentru atașament bun shampurchik injectați nu mai puțin de 1 / 2-2 / 3 dimensiunea boabe sau bucăți de fructe.

Simplu pentru fabricarea compoziției de struguri și trandafiri proaspeți, căpșuni.

Strugurii trebuie să fie montat pe un bețișoare de lemn ascuțite (shampurchiki gratar) într-una sau mai multe bucăți. Căpșunile pentru un singur lucru.

Buchet de căpșuni cu trandafiri de mătase

căpșuni fi montat pe un bețișoare de lemn ascuțite (shampurchiki BBQ) pe o singura bucata de 1 / 2-2 / 3 dimensiunea.
Vii sau flori artificiale și lasă întotdeauna o plăcere pentru a completa buchet de fructe. La sfârșitul unei sărbători, aceste culori pot oferi clienților un suvenir.

Compoziții din diferite fructe

Buchet de căpșuni decorate

O dată împins la străpung căpșuni decorate prin modele kornetika de pre-încălzit într-o baie de apă ciocolată de diferite culori și / sau acoperirea ruj zahăr.

Buchet de căpșuni, glazurată cu ciocolată sau zahăr pudră

Ciocolata (preferabil de diferite culori - amar, lapte, alb) sau saharnuyuglazur încălzit pe o baie de aburi pentru a înmuia (în orice caz, în greutate nu în mod nejustificat supraincalzirea) și complet glaze înfipt imersiune frigarui de căpșuni în masa la nivelul frigaruile 2-3 mm. După geamuri de ciocolată sunt introduse imediat boabe smălțuite în apă cu gheață timp de 20-30 de secunde și o cârpă moale și uscată, și apoi în cele din urmă să se usuce.
După întărire glazura (ciocolată) kornetika înfrumusețează cu modele de pre-încălzit într-o baie de apă bomboane de ciocolată de diferite culori și / sau glazură de zahăr ruj (a se vedea Scoala de patiserie acasă).
OPȚIUNEA
Înfipt frigarui boabe de învelire, imediat înainte de a îndura coniac sau rom 1-10 minute (la gust).
Apoi, fiecare la rândul său, rola boabe de zahar pudra si scuture excesul de pulbere, glazură de ciocolată imediat (glazură nu este utilizat). In acest caz, glazură din ciocolată în două straturi, cu un interval de 1-2 minute. După ultima baie în apă cu gheață învelire.

DECORATIUNI OPȚIUNEA bace:

Unele boabe imediat după glazurare (până glazuri nu este congelat) laminate ușor în nuci rasi sau fulgi de nucă de cocos.

Buchet de ananas si pepene galben

corole "colorate" se taie felii de ananas, bile - pepene galben. Pune pe frigarui. Buchet de frunze pentru a decora.

Buchet „frunze de măr“

Merele de diferite culori (verde, galben, roșu) tăiate în jumătate, scoateți miezul și se taie în felii.
Feliile se taie frunzele cu piei de pe margine pentru a face dintii.
Push pe frigarui și imediat muiată în apă, se acidulează cu acid citric sau suc de lămâie (nu întunecat). Poate rezista și soluție coniac acidulată sau într-un vin sec.
Pentru o mai mare siguranță și obținerea unui luciu frumos frunze decorative înmuiată în soluție caldă acidifiat de gelatină (apă, gelatină, acid citric sau suc de lămâie - fără adaos de zahăr, dar este posibil să se toarne niște coniac sau vin sec), și în frig să se solidifice pe suprafața jeleu.
După 10-20 minute, gelificarea poate fi repetată pentru a obține un strat de suprafață mai gros de jeleu lucios.
Buchet de frunze pentru a decora.

O adunatura de legume

Un buchet simplu de legume

Elemente de un buchet de legume

gustări de fructe

Buchet de diferite culori decorate cu boabe de struguri

Strugurii de culori diferite, răspândite pe frigărui și decora folosind ciocolata kornetika și / sau glazură de zahăr.
Introduceți seringa în fiecare strugure 2-3 picături de coniac sau coniac sirop (1: 1 coniac și zahăr sau fructoză, se amestecă până se dizolvă fără încălzire, ținute în întuneric), iar buchetul tau va fi un gust de neuitat. Dar tineti cont de faptul că surplusul de coniac ar ucide gustul strugurilor.
Buchetul poate include mai multe înfipt frigarui bomboane de ciocolată.


buchet de fructe Opțiunea decorare

nou "brad" fruct

Buchet de fructe pentru Halloween

buchete pentru copii din fructe

Video: buchet comestibile "prospețime"

O adunatura de căpșuni și ciocolată

Buchet de fructe de padure si produse de patiserie

bețișoare de lemn sunt introduse în capete drepte produse de patiserie nepreparate (aluat) înainte de coacere. După coacere cookie-uri pe un băț glazura (poți și ciocolată) și decorate cu glazuri colorate.
Buchetul poate fi introdus și bomboane.

buchete de fructe: Video

Un buchet de flori pe masa este întotdeauna frumos pentru a completa buchet de fructe comestibile.