Proprietăți utile și de vindecare de caise

Compoziția chimică a cais

Toate părțile caise sunt compoziția chimică foarte generos. Coaja este bogat in taninuri si lemn - flavonoide și frunze carboxilici fenolici conțin acid ascorbic și flori - caroten. Dar, mai presus de orice trup are bune (și în stare proaspătă și uscate sub formă), precum și miezul de fructe.

pulpa de fructe de caise conține cantități mari de vitamine: aproape toate grupa B vitaminele A, PP, C, H și E. în compoziția pastei sunt urme de elemente, cum ar fi fier, iod, zinc, mangan, molibden, crom, fluor, bor, aluminiu, siliciu, vanadiu, nichel și cobalt. Macronutrienti sunt calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, clor și sulf. fructe de culoare depinde de cantitatea de caroten în ea: ce mai mult - culoarea mai luminos și mai bogat.

Proteina de miez are ulei de caise și acizi organici. Acest linoleic, stearic și acid miristic. Semințele conțin până la 50%, fara uleiuri grase de uscare, în plus, sunt prezente otrava - acidul cianhidric.

Proprietăți utile de caise

Acid ascorbic în caisa compoziția generează anticorpi în capacitatea organismului de a rezista la infectii. Aceasta vitamina face puternic peretele vasului de sânge și face ca rezistența celulelor canceroase. Vitamina B5 (acid pantotenic) imbunatateste terminații nervoase, stimuleaza glandele interne si regleaza lipidelor, metabolismul proteinelor și carbohidraților.

Substanțe biologice active în compoziția sucului din pulpa de caise stimula apetitul, pentru a îmbunătăți sistemul cardiovascular, stimuleaza circulatia sangelui si imbunatatirea vederii din cauza caroten. Consumul regulat de suc reduce nivelul de colesterol, normalizeaza tensiunea arteriala si ajuta cu boli hepatice.

Beneficiile de caise pentru copii este deosebit de ridicat. Din pastă preparată alimente pentru copii, care conține zaharuri simple digerare. Pureu și a stimula creșterea la copii și au un efect de restaurare asupra organizm.Abrikosy fragil reglează aciditatea sucului gastric, care normalizeaza pancreasul, vezica biliara si ficat.

Știați că? În Evul Mediu, în Europa, a fost tema foarte popular de afrodisiace. Printre acestea se numără caise, menționate în piesa lui William Shakespeare „Visul unei nopți de vară.“

Utilizarea de caise în medicina tradițională

Lista bolilor pentru care ajută caise, este impresionant: este utilizat pentru constipație, boli intestinale, colita, activitatea cardiaca cu probleme. Caise - este un antipiretic excelent. suc de fructe inhibă putrefacție bacterii în organism. constipație senilă este recomandat să bea caise compot. Sucul de caise reduce senzația de balonare și dysbiosis.

Fructele uscate sunt utile pentru femeile gravide, pacienții cu anemie - acestea face pentru deficit de potasiu. caise uscate elimina bacteriile din cavitatea bucala care transportă un miros neplăcut. Folk și medicina oficială recunoaște avantajele caise uscate pentru bolnavii de cancer care doresc sa restaureze potasiu organismului și de sodiu.

Caise normaliza digestia. Este folosit în cazul tusei ca un agent de diluare utilizat în bronșită, tuse convulsiva, inflamație a traheei și a faringelui. utilizare "solar" fructe activează caisele mozga.Polza ulcerelor ale stomacului este, de asemenea, de neprețuit, lucrează ca un diuretic, eliminarea edem ascunse care apar în această boală.

Video: Adevărul despre caise: proprietățile utile de caise, caise uscate

Utilizarea de caise în cosmetologie

Caise - o cultură valoroasă pentru cosmetologie. Este folosit pentru a crea un material de restaurare, nutriționale, de curățare, restaurarea și agenți de întărire. Prezent în compoziția de caise siliciu contribuie la regenerarea țesuturilor deteriorate, consolidarea plăcilor de păr și unghii. Sulful stabilește astfel, metabolismul.

exfolieri cu semințe de caise curata delicat pielea de celulele keratinizate și moarte. Pielea capata un aspect sănătos și culoare, devine suplă și moale.

Masca de față este bun pentru tenul gras: indeparteaza cosuri si iritatii, curata si netezeste liniile fine, uniformizează kozhu.Regulyarnoe folosesc măști de păr le va da o stralucire sanatoasa, stimulează creșterea lor și să dea puterea de păr slăbit.

ulei de caise utilizate în produsele de îngrijire pentru mâini, unghii si gene. În vremea geroasă și vânt va înlocui balsam de buze de ulei si vindeca deja erodate.

Utilizarea de caise în gătit

Caise este iubit de mulți bucătari. Este folosit ca umplutură pentru plăcinte, brioșe, brioșe, brioșe și alte produse de patiserie. jumatati de fructe decora prăjituri și deserturi cremoase. Se prepară și sufleuri, mousse caserole brânză. Caisele sunt utilizate pentru a face jeleu, bezele, jeleuri. În timpul iernii, preparată din acestea gem, marmeladă, gem, congelate și uscate, iar cele două jumătăți întregi conservate face siropuri, vyalyat.

Aciditatea caracteristică pe cerul gurii cu tocană de caise permite carne și păsări de curte, sub formă de rulouri coace, adăugate la salate, sosuri și sosuri. Se prepară pilaf cu caise, cereale și alte feluri de mâncare principale și garniry.Iz caise compot bucătar, stoarce suc, jeleu face băuturi și fructe. De la suc de fructe pentru a produce un extract de esențe. Boabele sunt folosite ca un substitut pentru migdale.

Important! Boabe din gropi de caise nu se pot obține dus - ele contin acid cianhidric capabil la concentrații mari provoca intoxicații.

Video: Proprietăți utile și terapeutice ale tulpinii de cireșe, reteta de ceai, infuzie

Caise gatiti multe dulciuri orientale: șerbet, halva, Turkish Delight și altele. Producătorii de alcool, de asemenea, au recurs la caise: se face lichioruri, vinuri și lichioruri, care pot fi apoi folosite la prepararea deserturilor, cum ar fi alcoolul impregnat turte de caise pentru tort.

Interesant! Faimosul lichior produs în Italia „Amaretto“ cu aroma de extract de gropi de caise.

Contraindicatii si efecte secundare ale caise

Contraindicații la utilizarea de caise sunt formă acută de pancreatită, boli tiroidiene și disfuncție hepatică gravă. În aceste tulburări, organismul nu se digera retinol și caroten prezente în compoziția de caise. Consumul de mai mult de 20 de grame de caise nucleele o zi va duce la consecințe, cum ar fi greață, vărsături, slăbiciune, stomac deranjat, și chiar pierderea conștienței. Acest lucru se datorează conținutului în nucleele și amygdalin glicozid - substanțe toxice.

Atenție! Chiar și o persoană sănătoasă un număr mare de fructe consumate va provoca diaree.

Nu este necesară utilizarea unor cantități mari de diabet zaharat de caise. Dacă luăm în considerare faptul că, în fructul de o mulțime de zaharuri usor de digerat, persoanele cu diabet zaharat ar trebui să reducă consumul la un nivel minim, iar cei cu diabet zaharat au primit forme critice, și a refuzat.

În general - acesta este un fruct pozitiv, luminoase și însorite. Într-o seară rece de iarnă, un desert delicios cu fir de praf portocaliu ridica starea ta de spirit și de a da caldura.