Coacăze albe

coacăze albe fotografie

conținut

• Video: ce coacaze util: negru, rosu sau alb?
• Proprietăți utile de coacăze albe
• Video: jeleu sau coacăze marmeladă
• Grad coacăze albe
• Video: snezana coacăz alb. comparație cu bayan (numai pe dimensiunea de boabe)
• Video: vin alb coacăze. partea 1

Video: Ce coacaze Util: negru, rosu sau alb?

coacăze albe Este un fel de coacaze rosii. Deși cele mai frecvente și mai populare mur, Alb merită atenție. Toate tipurile de coacaze sunt o familie de coacăze. Conform caracteristicilor lor biologice semnificativ diferite fata de alb negru, dar foarte asemănătoare cu coacăze roșii. Acesta diferă doar mai mult acrime și culoarea boabelor în sine și proprietăți medicinale și nutriționale sunt aceleași.

smorodina- alb este un arbust peren, se simt bine în climatul nostru. Hardy. Bucșe poate trăi perfect și dea roade de peste 20 de ani. Ele oferă puternice muguri bazale, care pot produce recolte timp de 5-8 ani sau mai mult. În primul an de viață pe tulpină este formată din ramuri laterale, atunci ele apar, dar într-o cantitate mică, astfel încât bucșa are de obicei o formă alungită. Rinichii sunt de trei tipuri: de creștere simplu, înflorire și simplu amestecate. Bobocul de sus pe tulpină - întotdeauna Rostov. muguri de fructe apar pe ramuri de al doilea an de viață. Principalele pinteni de recoltare sunt pe termen lung, concentrându-se pe frontierele de creștere de-a lungul anilor. ramuri vechi mai puțin productive trebuie să taie în fiecare an, și a multor lăstarii tineri părăsesc cel mai puternic. Pentru a le putea distinge în primăvara devreme este foarte simplu: în trepte anuale de scoarta este gri-maro, în timp ce ramurile perene - roșu-brun. De obicei, ele rămân în urmă și se prăbușește stratul vechi al cortexului. Acesta este un proces natural, nu este o boala. În cazul în care ramurile sunt foarte vechi, care nu se taie în timp util, atunci ele cresc, uneori, licheni, și în sol acid la baza ramurilor se pot transforma mosses verzi.

Proprietăți utile de coacăze albe

În ceea ce privește compoziția de boabe de coacăz albe, este extraordinar de bogat. compoziția coacăze albe include celuloza, fibre alimentare, proteine, carbohidrați, grăsimi, acizi organici, mono și dizaharide, vitamina B1 (tiamină), B2 (riboflavina), B6 ​​(piridoxină), B9 (acid folic), vitaminele A, E, C, P , beta-caroten, pectine și altele. coacăz alb conținut foarte ridicat de micro- și macroelemente, cum ar fi calciu, potasiu, fosfor, sodiu, fier și magneziu. Pe lângă toate, acest fruct conținut caloric mai scăzut (de 42 kcal per 100 g de fructe).

Video: jeleu sau coacăze marmeladă

pentru lor proprietăți medicinale și nutriționale coacăze albe nu este în zadar este considerat foarte util. Din moment ce nu conține coloranți, nu provoacă alergii. De asemenea, îmbunătățește sânge, care, la rândul său, ajută sistemul cardiovascular. Desi coacăz alb contine vitamina C este de cinci ori mai mic decât negru, dar conținutul de potasiu și fier alb deține superioritate.

Prin numeroase studii, oamenii de stiinta au descoperit ca intra in corpul uman, coacăze albe activeaza procesul metabolic într-o jumătate de oră. Vitamina C actioneaza ca un procese enzimatice biocatalizator. Prezența vitaminei A ajuta la stimularea sistemului imunitar și a vederii, pentru a preveni formarea de tumori și a îmbătrânirii premature.

Toate conținut în fructe de coacăze albe substanțe biologic active efect benefic asupra tonusului întregului organism. Imunitatea consolidarea durabilă poate fi realizată în cazul în care în fiecare zi pentru a mânca sezonul boabe cel puțin o lingura de boabe de coacăz albe. În plus, fructe de coacăz alb potoli setea remarcabil: consumate în căldură câteva perii coacăze albe cu succes poate înlocui un pahar de suc.

Grad coacăze albe

Reconstituirea Sortimentul este foarte lent, astfel încât micile soiuri de coacăz albe. Cel mai frecvent tip de Vest origine europeană Versailles alb Orientul Mijlociu-maturare. Perie lungă, nu întotdeauna umplut cu fructe de pădure până la sfârșitul anului. Fructele de padure sunt o culoare crem deschis, foarte transparent - puteți vedea semințele și venele sub piele. Pulpa este suculenta. Grad zonat.

Video: Snezana coacăz alb. Comparație cu Bayan (numai pe dimensiunea de boabe)

Yuterbogskaya - Soiul străină de origine necunoscută. arbuști mici, răspândirea, boabe mari, crem deschis, aproape incoloră. Soiul este foarte deformabil, rezistente la antracnoza, clasificate ca fiind în regiunea Leningrad. Fructe de padure au gust excelent și nu se năruie.

Fairy Alb (nume vechi - Diamond) - o varietate destul de productiv, care este rezistent la boli. Boabele sunt de marime medie, transparent, foarte gustoase.

Video: vin alb coacăze. partea 1

Contraindicații la utilizarea coacăze albe

coacăze albe, in ciuda numeroaselor sale caracteristici utile, puteți utiliza nu pentru toată lumea. Astfel, boabe este contraindicat în gastrită cu aciditate mare, ulcer gastric și ulcer duodenal.