Rețete gem de coacăze negre pentru iarna

Coacăze este un fruct foarte util. Acesta reduce aciditatea gastrică, îmbunătățește procesele metabolice din organismul uman. În coacaze conțin o cantitate mare de substanțe nutritive, care includ:

Currant intareste sistemul imunitar, mai ales în timpul iernii. Coacaze - un Berry uimitoare. Când fierte aproape nu-și pierde proprietățile sale benefice. Una dintre cele mai bune moduri de coacaze stoc pentru o utilizare viitoare - gem de fierbere.

A se vedea, de asemenea: selecție completă rețete gem pentru iarna.

gem currant practic lipsit de proprietățile benefice, care sunt în boabe proaspete, este păstrat perfect. În timpul iernii, asigurați-vă că pentru a pregăti câteva cutii de aceasta vitamina este un miracol.

gem de coacăze este destul de simplu să se pregătească. Se gătește rapid și cu o cantitate minimă de ingrediente suplimentare. prelucrarea fructelor nu va dura mult timp. Va fi suficient să taie vârfurile, scoateți ramuri și se clătește bine.

Coacăz este un negru, roșu și alb. Pe această pagină, vă vom arăta cum să gătească gem coacăz: în negru, roșu și alb. Vom afișa rețete detaliate cu fotografii și video. Ne spune cum să facă gem de coacăze, fără gătit.

Rețete gem de coacăze negre pentru iarna

coacăz negru este una dintre cele mai comune, care este de fructe de padure gem face. Am scris unele rețete gem de coacăze negre foarte gustoase și simplu.

coacăze negre Jam „întâlnire de orientare.“

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de preparare:

1. Se clătește de fructe de padure si le-a pus într-o sită.
2. Jumătate din sirop de zahăr și apă, se fierbe si apoi se coboară coacaze. Pune pe foc si se fierbe timp de 5 minute.
3. Eliminați de la căldură, se amestecă cealaltă jumătate de zahăr și rola de până la bănci.

Video.

coacăze negre Jam „Trei de cinci“.

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Mod de preparare:

1. Se prepară fructe de padure.
2. Din zahăr și sirop de apă bucătar.
3. De îndată ce siropul fierbe, pune-l coacaze.
4. Se fierbe timp de 5 minute.
5. Se răcește. Și așa de trei ori.
6. După a treia oară se rostogolească într-un borcan gem.

Gelificat gem de coacăze negre.

Pentru a pregăti coacaze negre gem gelificat, trebuie:

Mod de preparare:

1. Se prepară coacaze. Curățați-l din frunze, se spală bine, muta.
2. Apoi, se amestecă apa și boabe în recipiente pentru gătit.
3. Pune pe foc și se fierbe timp de 10 minute.
4. Eliminați de la căldură, se toarnă într-un castron de zahăr, se amestecă.
5. Se lasă să se răcească și blocajul se rostogolească până la bănci.

Video.

Rețetă jeleu de coacăze negre.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Mod de preparare:

1. Se prepară coacaze.
2. Se fierbe apa, se toarnă bace și se fierbe timp de 2 minute.
3. Apoi ștergeți viitorul gem printr-o sită. Adăugați zahărul și încă o dată pus pe foc.
4. Se fierbe timp de 3 minute. După gătit, puteți rula până gemul finit în borcane.

Dulceata de coacăze negre și zmeură în timpul iernii.

Ingrediente pentru gătit:

Mod de preparare:

1. Se prepară fructe de padure.
2. În recipiente pentru amestec gem de gătit: 7,5 cana zahar, zmeura, coacaze si apa.
3. Pune pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.
4. Eliminați de la căldură, se adaugă cealaltă jumătate de zahăr și se amestecă totul bine. Puteți rula până la bănci.

Rețetă pentru gem de coacăze negre.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Mod de preparare:

1. Se prepară coacaze. Se clătește, muta, uscat.
2. Mince sau blender.
3. Masa rezultată printr-o ștergere.
4. Se amestecă zahărul cu 0,5 kg piure de obținut.
5. Pune pe foc si se fierbe timp de 15 minute.
6. Se toarnă restul de zahăr și se amestecă până la dizolvare.
7. Puteți rula până la bănci.

Video.

Dulceata de coacaze negre cu lamaie.

Ingrediente pentru gătit:

Mod de preparare:

1. Se prepară coacaze. Pentru bucla, se spală și se usucă.
2. Crush coacăze într-un blender si se freaca cu zahar.
3. Pune pe foc, se amestecă în mod constant.
4. Se fierbe timp de 15 minute.
5. Adăugați lamaie felii. Fierbeti timp de încă 15 minute.
6. Eliminați de la căldură și împacheta de către bănci.

video de gătit.

Video.

Rețete gem coacăz roșu în timpul iernii

Coacăze mai puțin populare, în comparație cu negru, dar gem se dovedește nu mai puțin gustoase și sănătoase. Iată câteva rețete pentru gem coacăz roșu.

Reteta clasica de gem de coacăze roșii.

Pentru prepararea gemului de coacaze rosii pe reteta clasica veți avea nevoie de ingrediente:

Mod de preparare:

1. În primul rând, se prepară fructe de padure. Du-te prin, îndepărtați tulpină și se spală bine.
2. Apoi se toarnă coacaze cu zahăr și se lasă să stea până când nu este afișat sucul.
3. Am stabilit pe foc și se aduce la fierbere. Toată masa trebuie să se fierbe timp de câteva minute. Sugar ar trebui să se dizolve complet.
4. După aceea, greutatea boabelor trebuie să tulpina. Se strecoara printr-o sită, se recomandă să păstreze toate substanțele nutritive.
5. Acum puteți rula până la bănci.

Video.

video:

gem coacăz roșu cu banane pentru iarna.

Ingrediente pentru gătit:

Mod de preparare:

1. Ia sucul de coacăze roșii cu ajutorul storcătoare.
2. Cu ajutorul unui blender piure de banane în locul lui.
3. Pentru a adăuga suc piure și zahăr.
4. Am pus pe foc și se fierbe timp de 40 de minute după fierbere la foc mic.
5. Rolls gem în borcane.

jeleu coacăz roșu pentru iarna.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Gătit gem:

1. Coacăze fierte - sortate, spălate și uscate.
2. Apoi, fructe de pădure mash cu o furculiță. Pentru masa rezultată se adaugă apă și se pune pe foc.
3. Se aduce la fierbere, apoi se filtrează prin tifon. Stoarce sucul. În sucul de care aveți nevoie pentru a pune zahărul și a pus pe foc timp de 30 de minute după fierbere.
4. Odată ce sucul se ingroasa - poate fi scos din foc și rola în bănci.

gem Rețete de coacăze albe pe o iarnă

coacăze albe sunt foarte bogate în pectină. Acest lucru înseamnă că, din ea destul de simplu pentru a obține gem jeleu, fără ajutorul unui agent de gelifiere. Mai jos veti gasi retete de coacăze albe gem pentru iarna.

Principiul de a face gem de coacaze alb este același ca principiul de a face gem de fructe de padure rosii si negre.

Reteta clasica de gem de coacăze albe.

Ingrediente pentru gătit:

Mod de preparare:

1. Stoarce un suc de coacaze albă folosind un storcător.
2. În sucul rezultat se adaugă zahăr. Amplasat pe foc.
3. În timpul încălzirii, se agită amestecul constant.
4. Se fierbe în câteva minute.
5. Apoi, rola de până la bănci.

Rețetă de gem de coacăze albe.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

Efectuarea de blocaj:

1. Coacaze se toarnă 1 kg de zahăr și se lasă la infuzat timp de câteva ore.
2. 300 g de zahăr și 2 cești de apă fiartă sirop de zahăr.
3. sirop de zahăr amestecat cu boabe și se fierbe la foc mic pana transparent.
4. Jam este gata, puteți turna pe banca.

gem coacaze fără gătit

gem coacaze fără gătit își păstrează toate vitaminele sale si substante nutritive benefice. Fara gem tratament termic este foarte util. Iată câteva rețete.

coacăze negre gem rece fără gătit.

ingrediente:

Mod de preparare:

1. Coacaze se spală, se usucă și trece prin.
2. Mash fructe de padure cu o tolkushkoy de lemn.
3. Se amestecă masa rezultată cu zahărul și se amestecă până se dizolvă zahărul.
4. Puneți gemul în borcane și se toarnă zahăr pe partea de sus. Închideți capacul de plastic și trimite-l la depozitare.

Reteta: Dulceata de coacăze albe, fără gătit.

Puteți găti gem fără gătit coacăze albe. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

Mod de preparare:

1. Coacăze spălate bine sub jet de apă de la robinet și la sol într-o mașină de tocat carne.
2. Piure amestecat cu 1 kilogram de zahăr. Apoi se adaugă restul de zahăr.
3. Se macină într-o mașină de tocat 2 portocale și se adaugă la currant piure.
4. Apoi, tot ce trebuie să se amestecă bine.
5. Răspândiți pe malurile și un capac din plastic. De mai sus, este de dorit să se toarnă un pic de zahăr.