Proprietățile medicinale socului și daunele umane

Compoziția chimică a elderberry

Planta este apreciat pentru conținutul ridicat de substanțe biologic active: glucide, acizi organici și acizi grași, uleiuri esențiale, trigliceride, hidrocarburi, antocianine, steroizi și alți micronutrienți minerale. Cu toate acestea, ele depind în mare măsură de procentul zonei climatice și zona specifică în cazul în care în creștere boabe de soc.

Știați că?Aflați mai mare printre alte plante este destul de simplu. Ea are frunze alungite 5-7-ovate, a subliniat frunze, o inflorescenta tiroida compus din flori alb-crem si boabe rotunde vopsite în negru și violet. Arbustul creste la 3-10 m si infloreste in iunie. O puteți găsi la margini, în păduri și tufișuri, cu toate că de multe ori cultivat și în scopuri decorative.

Compozitia bace

Pentru scopuri terapeutice, folosind în principal plante și fructe de pădure. Ele contin carotenoizi, aminoacizi, acid ascorbic, tanini și substanțe colorante.

negru soc Conține vitamina C, caroten (provitamina A), acid malic, acid acetic, acid valerianic, acid tartric, acid citric, ulei volatil, tanin, zahar, rutin.

Aproximativ 2,8% din compoziție - este glucoză și caroten, și până la 2,5% - fructoză, rășină sambutsin. Există, de asemenea, acid liber în cantități mari - malic.

Compoziția coșuri de flori

Flori negru soc conțin uleiuri esențiale, glicozide, mucus, colină, rutin, valerianic, acetic, acid cafeic, vitamina C, taninuri, zahăr și substanțe similare cu hormoni sexuali.

Compoziția frunzelor

Nu mai puțin o favoare și să aducă frunze de soc. Acestea conțin circa 0,15% caroten, vitamina C, sambunigrin, uleiuri esențiale, taninuri, alcaloizi de bit.

Video: boabe de soc beneficii si Harms // dacă există Socul, Sambucus racemosa,

De asemenea, există o cantitate considerabilă de gudron, care dau un efect laxativ. Când se usucă, Provitamina A1 se formează în frunze.

Compoziția crustei

Ea posedă proprietăți utile și crustă Bush. Există o mulțime de pectina, taninuri și compuși triterpenici, uleiuri esențiale, betulina, colină, fitosterol, zahăr.

Important! Există un bătrân negru și roșu. Pentru scopuri terapeutice, este utilizat negru și roșu este otrăvitoare. Este absolut nu poate mânca, iar în cazul contactului cu boabe mâinile trebuie spălate foarte bine. Asigurați-vă că sucul de roșii a ratat socul suprafețele mucoase ale corpului sau în rană. În acest caz, este mai bine să caute ajutor medical.

Utilizarea socului în medicină

O cantitate mare de nutrienți din planta nu a putut trece neobservat. Acesta este utilizat pentru prepararea de infuzii, loțiuni, ceaiuri medicinale, gemuri.

Proprietăți medicinale de fructe de pădure

Boabele utilizate în diferite forme. De exemplu, suc de fructe proaspete tratează varice și constipație.

Ulei din semințe - reumatism, gută, creșterea temperaturii corpului scade. Un decoct din fructe utilizat în tratamentul hepatitei, diabetul zaharat, pancreatita cronică, obezitate.

În acest din urmă caz, se prepară infuzii nu numai fructe de pădure, dar culorile care sunt adăugate la ceaiuri pentru efect diuretic și laxativ. Ca o reacție suplimentară a corpului unei persoane devine scăderea poftei de mâncare, pentru a îmbunătăți metabolismul.

Socul efect asupra cancerului cunoscut. În acest caz, extractul de vin aplicat local, fructe de pădure și cancerul gastric - marmeladă sau gem-le.

Proprietăți medicinale de flori

flori plante utilizate în tratamentul nevralgiei, arsuri, inflamația erysipelatous, inflamație pulmonară, precum conjunctivita, stomatite, traheobronhite, bronșită, tonsilită, menopauza. Pregătirea pentru tratamentul perfuzie sau decoct inflorescențe.

Proprietăți medicinale de frunze

Frunzele au prezentat proprietăți excelente în tratamentul abraziuni, hemoroizi, miozita, poliartrită. În acest caz, utilizat pentru tratamentul cataplasme și loțiuni, uneori cu flori. Pentru contuzii, traumatisme, sângerări, insomnie, dureri de cap, folosite decocturi ale frunzelor. Pe lângă efectul terapeutic al plantei are un efect analgezic.

Proprietățile medicinale ale crustei

scoarță de copac elderberry recomandat pentru boli ale tractului urinar, atonie intestinală, boli de piele, ateroscleroza. Folosit pentru tratarea pulberii din scoarță sau rădăcină arbust și decocturi din ele uscate.

Știați că? Pentru a distinge de socul roșu nu este întotdeauna ușor. Culoarea fructelor, ele diferă numai în timpul de coacere. Și atunci când vine vorba de timp pentru a colecta pentru tratamentul de frunze și ramuri, diferențele nu sunt atât de pronunțate. Prin urmare, dacă sunteți în dubiu, este mai bine să nu utilizeze Bătrânului în scopuri medicinale, sau pot primi intoxicație severă în loc de ameliorare a bolii.

Recoltarea și depozitarea materialelor medicale

Pentru scopuri terapeutice, folosind toate părțile tufiș, dar este necesar pentru a le colecta în momente diferite. De exemplu, în primăvară, înainte de fluxul de seva a început ca, îndepărtați coaja unei tufe.

În acest scop, Doar doi ani ramură. Stratul superior a fost răzuit din coaja sunt uscate la o temperatură de + 60 ° C și nu este stocat timp de mai mult de trei ani.

flori recoltate atunci când tocmai au înflorit. perie uscată ar trebui să fie în umbră pe o suprafață de lemn, răspândindu-le în felii subțiri. După uscarea lor printr-o sită și se păstrează mai mult de doi ani.

frunziș trage cu soc pe tot parcursul verii. Pentru prepararea medicamentelor este mai bine pentru a utiliza frunzele tinere. rădăcini săpat și tăiat în toamna. Acestea trebuie să fie spălate, uscate și se macină într-o pulbere. Păstrați nu mai mult de cinci ani.

Important!Utilizați frunze proaspete ar trebui să fie strict pe bază de rețetă, deoarece o supradoza poate duce la rezultate dezastruoase. Tânăra frunziș sambunigrin glicozidic este conținut, bazat pe acidul cianhidric otrăvitoare. Cu toate acestea, după uscarea acestei substanțe în foi distruse.fruct eliminat la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie, și măsură ce se maturizează din tufiș sunt eliminate clustere de fructe de padure numai mature. ramurile lor inițial uscate la soare și apoi se usucă la o temperatură de + 65 ° C în cuptoare.

Numai atunci ele pot fi separate de tulpinile și puse în depozit. Stocați boabe uscate pot fi nu mai mult de șase luni.

Stocarea generală regulă - conțin țesut brut în pungi. Acestea trebuie să fie într-o zonă uscată, de culoare închisă și ventilate. În cazul în care crește umiditatea, toate lucrările rapid otsyreyut și acoperite cu mucegai.

Utilizarea socului în cosmetologie

Ca are efect anti soc-inflamator și este bogat în diferite microelemente utile, este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice. Cel mai adesea, sunt folosite florile, un pic mai puțin - frunze și fructe de padure proaspete.

Video: Proprietăți medicinale nigra Sambucus

De exemplu, pentru pielea uscată sunt sfătuiți să clătiți în mod regulat infuzia de flori Bush. Și dacă adăugați în bulionul de frunze de trandafiri, acesta poate fi utilizat pentru toate tipurile de piele. El înăsprește și tonifică-l.

Pentru a conferi elasticitate, prevenirea inflamației și vindecarea rănilor sunt folosite infuzie de fructe. În plus, îmbunătățește structura pielii.

Un decoct de flori și boboci sunt folosite la pierderea parului, precum și pentru tonul general recomanda o baie cu un decoct de flori de soc.

Utilizarea mai mare în bucătărie

În gătit, folosesc adesea fructele socului, care au un gust specific. Cu toate acestea, dispare de obicei după procesarea la temperaturi ridicate. De aceea, se recomandă să se utilizeze boabe uscate, care dau gustul dulce-acru Solanaceae.

fructe de padure proaspete utilizat la prepararea jeleuri, compoturi, piure de. Dintre acestea, se fierbe gem. De asemenea, din boabe gatiti bezele, jeleu, marmeladă, gem, și de multe ori le combina cu mere sau lamaie.

suc de fructe Socul este utilizat ca agent colorant natural fabricarea vinurilor, sucuri și alte băuturi. Chiar și boabele sunt folosite ca bază pentru lichioruri și tincturi. fructe uscate folosit ca un condiment și ca o componentă a muesli.

flori utilizate pe scară largă în producția de vinuri, lichioruri, coniacuri, lichioruri. Adăugați-le în timpul perfuziei și sunt blând aroma de muscat. De asemenea, preparate cu zahăr sirop elderberry pe baza inflorescențe, care a fost numit „miere Buzinova.“ Și utilizarea sa ca un drog pentru răceli, și ca aditiv pentru clătite, brioșe și alte feluri de mâncare.

Potrivit pentru consumul uman, și lăstarii de plante. Pentru a face acest lucru, ele sunt fierte si murat.

Proprietăți periculoase ale elderberry

Chiar și cel Bătrân negru, care nu este la fel de periculos ca și roșu, este considerat a fi plante toxice, toxicitatea acestui adevăr este exprimat moderat. Prin urmare, nu recomanda mamelor care alăptează și femeile gravide. De asemenea, cu precauție și cu permisiunea personală a Bătrânului medicul poate fi utilizat în timpul tratamentului copiilor sub vârsta de 12 ani.

Fructe de padure proaspete nu este recomandat pentru utilizare pentru oricine - acestea pot provoca vărsături și chiar intoxicații. Rădăcini, scoarța și frunzele plantelor tinere, atunci când sunt utilizate în cantități mari, pot provoca inflamații ale mucoasei stomacului și a intestinelor.

Deci, dacă ați fost deja diagnosticat inflamații ale tractului gastro-intestinal, și colita ulcerativă, diabet insipid, nu este recomandat pentru utilizare în orice fel de bătrân.

Contraindicat mai mare și cei care suferă de boli de rădăcină. Se poate întâmpla, de asemenea, plante idiosincrazie.

- o planta boabe de soc foarte util, este bogat în vitamine și minerale. Spectrul de aplicare este foarte mare: medicină, de gătit, cosmetologie.

Dar este important să nu depășească rata de utilizare a instalației, deoarece se referă la un moderat toxic. De asemenea, nu uitați că, în toate aceste cazuri, se utilizează exclusiv negru elderberry, iar roșul este cultura extrem de periculos.