Calitatea de colostru și de vițel de sănătate

Cow and Calf

conținut

• Video: viței. hrănirea. grijă. zdorove.calves. hrănirea. grijă. sănătate
• Noi determinăm calitatea colostru
• Video: instrucțiuni de colostru colostrul de utilizare, preț, proprietăți medicinale
• Metoda colostru

vițeilor nou-născuți sunt în imposibilitatea de a produce anticorpi în corpul lor și intestinele lor nu sunt o barieră pentru microorganisme cu aer și își linge elemente diferite pot pătrunde cu ușurință în fluxul de sânge și poate provoca boli. Prin urmare, nou-născut rezistență împotriva bolilor, creșterea și dezvoltarea acesteia, precum și pentru a obține câștiguri mari și creșterea animalelor, cu o bună rezistență depinde în principal de cantitatea, calitatea și oportunitatea colostru.

Sursa de imunoglobulină
Colostrul - primul produs, care este eliberat glanda mamară după fatare. Are o compoziție specifică și este diferit de un lapte convențional ridicat de proteine, imunoglobuline și anticorpi înrudite care previn bolile de vițel, precum și caroten, vitaminele A, etc .. Astfel, pentru vacile din rasa negru-alb în colostrul primei mulgere (1 5-2 h. După fatare) 65-66% solide au fost proteine, inclusiv fracția de imunoglobulină a ajuns la 54,3-56,6%. Cu fiecare proteină totală de muls și imunoglobulinei reduse succesiv.

Mai ales scăderea bruscă a imunoglobulinelor în colostru se observă în a doua zi după fătare. Până la sfârșitul celei de a treia zi de conținutul lor în colostru este practic aceeași ca și în lapte.

Cercetările au stabilit că conținutul total de proteine ​​și fracțiunile acestuia în sângele vițeilor nou-născuți este direct dependentă de calitatea și cantitatea alimentată de prima zi de colostru. Aceste modificări apar în principal datorită unei creșteri importante -globulinovoy fracțiuni, care prin proprietățile sale fizico-chimice foarte similare cu anticorpi. In primele ore după naștere globulinele și anticorpii aferente în colostru sunt absorbiți în tractul gastrointestinal al sângelui vițel neschimbat.

absorbția Imunoglobulina în intestinul subțire nu este selectiv și se produce prin celulele epiteliale tubulare ale sistemului. Dar durata pinocitoză fenomenului (transport proteine ​​uncleaved) în vițeii limitate la prima dată după naștere. Capacitatea de a absorbi anticorpi maxim la nou-nascuti, eficienta ajunge la aproximativ 50%. In varsta de 20 de ore procentul este de doar 12%, iar după 36 de ore. sau capacitatea de a absorbi este foarte mică, sau a pierdut cu totul. În sezonul rece, această perioadă poate fi oarecum redusă.

Studiile au arătat că proteina și fracțiunile sale în colostrul variază cel mai puternic în primele 10 zile după fătare. Astfel, nivelul total de proteină în comparație cu primul muls este redus de 4,8 ori, albumine - 24, globuline - 91, globuline - 31 și globulină - 23 de ori. Toate aceste modificări colostrum compoziția biologic condiționat, adecvate și sunt în strânsă legătură cu schimbările în capacitatea tractului digestiv al vițeilor nou-născuți.

Video: Viței. Hrănirea. Grijă. Zdorove.Calves. Hrănirea. Grijă. sănătate

Noi determinăm calitatea colostru

Caracteristici individuale ale vacilor din concentrația de substanță uscată, proteină totală și imunoglobulinele din colostru sunt foarte diferite. Este dovedit faptul că, la viței hrăniți colostru de calitate scăzută (conținutul de proteine ​​în prima porțiune mai mică de 12%, imunoglobulina - sub 5,9%), au fost observate tulburări digestive, care a dispărut după numai 2-3 zile. Acesta este motivul pentru care astăzi este important ca în fiecare caz să cunoască calitatea colostru.

Pentru a determina proteine ​​și imunoglobuline în colostrul de vaci fătat într-un salon de maternitate, puteți utiliza metoda propusă de V. Flinorom și G. Stott. Ea se bazează pe o (= 0,95 r) corelație ridicată între concentrația de proteină (anticorpi) și o greutate specifică de colostru. greutate specifică Colostrul este determinată precum densitatea laptelui, dar folosind kolostrometry sau lactodensimeter cu scala 1040-1090 Aerometrele lactate convenționale cu scala 1010-1044 kg / m3. Colostrul calitate satisfăcătoare ar trebui să aibă o greutate specifică: 1,056 primul muls și deasupra celuilalt - și al treilea 1042-1051 - 1038-1041 kg / m3. Aveți posibilitatea să utilizați pe scară specială, care permite mult determina mai precis acești parametri.

timpul conteaza

Video: instrucțiuni de colostru Colostrul de utilizare, preț, proprietăți medicinale

Prima hrănirea colostru este foarte important. Ca un colostru specific și nou-născut naturale alimentar joacă un rol în întărirea sănătății în cursul perioadei de tranziție, adică, primele două zile după naștere. Colostrul are bactericid puternic și, de asemenea, proprietati laxative si intra vițel organism, îmbunătățește starea de imunobiologice si ajuta la curatarea stomacului si intestinelor de scaun originale. De aceea, este foarte important să-i dea colostru imediat ce o vacă și un vițel de odihnă va apărea supt reflex.

Potrivit cercetătorilor interne și externe, cele mai bune rezultate se obțin atunci când vițelul consumă colostru în primele 30-90 de minute. după naștere, dar, în orice caz, nu mai târziu de 2 ore. Tergiversarea colostrul prima udare este de decantare microorganismele adverse ale tractului digestiv patogene care pot provoca tulburări digestive grave și duce la indigestie și viței de moarte. Acum în străinătate, iar în unele ferme Ucraina practica administrarea de conserve (1,5-2 litri sticle de plastic înghețat) și preîncălzit la o temperatură de 36-38 ° C, colostrul obținut de la vaci mature după 25-30 min. după naștere, cu ajutorul unei sonde speciale. Totuși, această metodă este de dorit să se aplice în cazurile în care vițel nou-născut este slab și nu este capabil să sugă independent uger sau mameloane jgheab. Se crede că aceasta este o măsură bună de prevenire pentru boli ale viței.

Cu condiția ca vițelul este pe vaca, ea începe să se suge mama după 30-90 min. În cazurile în care acesta este luat imediat după nașterea unei vaci, prima dată este necesar să se sdoit 30-60 minute. și chiar apă de vițel colostru. De regulă, prima dată când o mare și sănătos viței dezlipit de 2-3 kg de colostru, și mici și slabe - 0,75-1 kg.

Unii cred că cantitatea de colostru, care bea vițel în prima și următoarele ori, este necesar să se limiteze, invocând faptul de a nu supraalimenta vițel, ceea ce poate provoca tulburări digestive la viței. Cei mai mulți cercetători cred că vițeii colostru trebuie să bea multe, bazat pe faptul că, în condiții naturale, adică, atunci când sunt cu o vacă, supt mama la 8, iar în următoarele trei zile - de 8-10 ori. Vițelul, care este împreună cu vaca, suge colostru pentru prima zi de viață de până la 8, iar în următoarele zile - 10-12 kg, adică mult mai mult decât dezlipire. Astfel, vițeii supt avantajos zi, iar timpul total de o intervalelor de alimentare de la 2 la 25 de minute. De fapt, un vițel vacă suge de la 10. la 10 min.

Metoda colostru

Astfel, recomandarea privind normele de limitare a colostru în primele câteva zile până la 3,5-4,5 kg pe zi neconvingatoare și nesusținute. Este necesar ca vițeii baut, eventual, mai mult de colostru, care va oferi mare (mai mult de 1000 de grame) câștigul zilnic, buna creștere și dezvoltare. Desigur, în unele cazuri, atunci când există necesitatea de a limita cantitatea de colostru hrănire prima sa normalizat pe baza dezvoltării de vițel, starea generală de sănătate și de pofta de mancare. vițeilor nou-născuți în următoarele zile, doza zilnică de colostru și de lapte a fost ajustat la 1 / 5-1 / 4 din greutatea corpului lor, crescând în fiecare zi la 0,15-0,25 kg, astfel încât să nu-i deranjeze în digestie.

Metodele de colostru hrănire și lapte. Alegerea uneia sau o altă metodă de hrănire colostru și mai târziu de vițel de lapte, trebuie amintit că esofagul la bovine aruncat în rumen și în continuare încasările la intrarea cheagului ca jgheabului esofagian. Vițeilor nou-născuți jgheabului esofagian dezvoltat destul de bine. Buzele jgheabul (valikoobraznye îngroșare) pentru închiderea canalului, pentru a forma un larg alezaj. Buzele strîngere reflex esofagiană troacă apare, consumul de hrană lichidă, în momentul în care lichidul intră în cavitatea orală. Cercetările au stabilit că închiderea buzei în tubul esofagian jgheab depinde de mărimea faringelui. Dacă sorbi o mică (până la 30 ml), și apar rar, la marginea jgheabului esofagian se închide destul de bine și de colostru sau de lapte merge direct în cheagului. Dacă sorbi o foarte mare și a repetat suficient de des, jgheabul esofagian nu se închide și colostru sau laptele este turnat în rumen, cartea netă, sau chiar acolo unde nu există condiții pentru digestia acestuia. Este în cele mai multe cazuri, duce la degradare și de boli ale viței sale.

În acest sens, la vacile de lapte de reproducție în primele zile de viață pot fi utilizate, în ordinea lor fiziologice, trei metode de hrănire colostru (lapte): suptului, udarea cu dispozitive tip biberon și găleți.

metoda de suptul Acesta vă permite să obțineți colostru de vițel (lapte) direct din uger. De îndată ce vițel ajunge la picioare, acesta fie se găsește ugerului vacii, sau să-l ajute, sdaivayut câteva șiroaie de colostru, a pus mamelonul in gura lui si el suge colostru absolut pur și întotdeauna la fel, și temperatura dorită. Este clar că previne bolile gastro-intestinale de viței. În plus, atunci când supt, care durează 5-10 min., Există o secreție considerabilă de salivă, și în care colostru (lapte) este alimentat în porțiunile sale cheagului mici. Toate acestea contribuie la mai mult sub udare a mamelonului sau o galeata, utilizarea de colostru (lapte). Perioada de alăptare Durata poate varia de la 10-12 ore. până la 1 zi.

biberon - pentru a utiliza această metodă nipluri jgheab constând din aluminiu (plastic) bănci sau capacitate specială galeata de nu mai mici de 2,5 kg, niplurile de cauciuc cu un orificiu calibrat și un soclu metalic cu un braț sau un suport. Înainte de hrănire caldă (36-38 ° C) colostru (lapte) este turnat în borcane (găleți) în norma pentru fiecare vițel uzură nipluri din cauciuc și plasate într-o fantă sau limitarea structurii celulei. După băutură vițel colostru (lapte), ar trebui să li se permită să sugă mamelonului în termen de 3-5 min., Care într-o oarecare măsură damps suge reflex și pentru a preveni lins zidărie, și, prin urmare contaminarea microflorei patogene de bovine. Principalul dezavantaj al acestei metode - productivitatea scăzută a muncii și, nu în ultimul rând, după fiecare udare trebuie să fie bine curățate și dezinfectate ambele mameloane și bănci (găleți speciale).

La un pahar dintr-o găleată: Nou-născut bine dezvoltat, viței puternici norma necesară colostru (lapte) este turnat într-o găleată curată, igienizat, umeziți-le o suzeta și să dea vițel. Odată ce începe a suge pe un niplu de cauciuc, ea liniștit cufundat într-o găleată de colostru (lapte), iar atunci când vițelul va simți gustul colostru (lapte), și începe să bea, ia suzeta si bea dintr-o găleată pe cont propriu.

Frecvența de udare colostru și lapte, afectează în mod semnificativ activitatea personalului și creșterea și dezvoltarea viței, ci pentru că, în practică, și de cercetare nu există nici un gând de multiplicitatea. Cu toate acestea, cei mai mulți cercetători și practicieni cred că vițeii nou-născuți hrănite colostru ar trebui să fie primele 5-10 zile, de multe ori, de exemplu, cel puțin 3-4, și de preferință mai des - de 5-6 ori. Baza acestei afirmații este faptul că, atunci când conținutul vițeii cu vaca ea e de rahat ei de 8-10 ori pe zi. Aceasta este, probabil, norma fiziologică. Cu toate acestea, este dificil de acceptat faptul că o astfel de hrănire frecvent prevede creșteri semnificative creșteri ale vițeilor, cu excepția, desigur, atunci când alimentat o cantitate mare de lapte (500 kg întregi și condensat la 1000 kg). Cu toate acestea, într-o concentrație mare de animale astfel udare frecvente tehnologic și economic deosebit de ineficient, deoarece duce la scăderea productivității insotitori.

Cu toate acestea, trebuie amintit că primele 20-30 zile ale tractului digestiv la viței, în special cheagului, are un volum mic și, prin urmare, în mod natural, nu poate găzdui rata zilnică de colostru sau lapte. Deci, în perioada de până la o lună de la vârsta de o singură dată hrănirea colostru și lapte este inadecvat. Atunci când hrănirea dublă, vițeii dezvoltate precum și în cel de trei ori, și, în plus, îmbunătățește productivitatea de vițel de până la 15% sau mai mult, iar cele mai multe operații consumatoare de timp - udare colostru și lapte - mai mult de 30%.

Autor: Vasile Kostenko, doctor în agricultură Stiinte, profesor,

Universitatea Națională de viață și de mediu Științe a Ucrainei