Baikal Omul

Cuprins articol

• 1. feed-urile cisco?
• 2. Populațiile de coregon
• 3. coregon de reproducere
• 4. Efectul asupra omulja populației umane baicalensis
• 5. Pot salva soluția Cisco?
• 6. Omul - este delicios!

Baikal omul face parte din genul de coregon din familia de somon. Odată ce un reprezentant imens și popular al lacului Baikal, astăzi - de mici dimensiuni, și pe cale de dispariție.

delicatețe delicios, care este sărbătorită în ode și venerat în rețete de bucătari celebri, mai mult ca oricând are nevoie de ajutorul omului.

De fapt, nu numai că locuiește cisco pe lac, acesta poate fi găsit în râurile și lacurile din Siberia, Canada, pentru a depune icre în râu vine de la Welt până în Alaska. Fish are dimensiuni impresionante - lungimea corpului până la 65 cm și o greutate de 3 kg. Cel mai mare specimen a fost reprezentativ pentru populația Selenga, care a cântărit 5 kg și are o lungime de 50 cm. Potrivit pescarilor, acesta nu este cel mai mare omul, dar pentru a prinde pește, chiar mai mult nu au reușit încă.

Hrănește omul?

Mâncarea preferată pentru omul sunt un tânăr amfipode, taur, puietul de coregon, miroseau, codul arctic. Uneori, cisco preferă să mănânce crustacee planctonice. În apele de pește Lacul Baikal nu deranjează să mănânce crustacee mici. Bokoplavy pești pelagici și prăjiți Baikalian (golomyankas) omulja furaje atunci când hrana principală nu este suficientă. Dieta de generația mai în vârstă și se prăjește un pic diferit. De asemenea, știm că iarna aderă la cisco o dieta, consumatoare de organisme mai mici decât în ​​alte anotimpuri.

populații cisco

Numai în apele populațiilor de patru fix Lacul Baikal coregon: Severobaikalsk ambasadorial, Selenga și Chivyrkui. Uneori, îmbrăcat mai Barguzinsky.

coregon de reproducere

Fiecare cisco cursă se maturează în mod diferit: cea mai timpurie caracteristica de maturare a Severobaikalsk peștilor (pe an 4-5om de viață), și mai târziu - la ambasada populației (la 7-8om an de viață). Este în această vârstă de pește pentru prima dată în toamna este de a da naștere. Cisco da naștere până la 15 ani, după care își pierde capacitatea de a avea ouă. Prima depunere a icrelor mic: tânăr poate depune până OMUL la 10-12 de mii de ouă .. Cu varsta, fertilitatea de pește de mai multe ori mai mare. După depunerea icrelor cisco coboară până la o adâncime de lacul Baikal, unde locuiește un timp și apoi crește din nou.

După cum a devenit cunoscut după numeroase experimente, doar 6-7 de pește poate supraviețui din 10 mii. Din ouăle depuse în optim net pentru omul de dezvoltare a zonelor de reproducere.

Impactul uman asupra populației din Baikal OMUL

coregon vânătoarea cu capcane intensivă a provocat o scădere catastrofală a numărului de populații. Numai timp de 50 de ani, a fost distrus 39 de mii. Chintale! Din 1978 până în 1982 a fost adoptat programul de capturare pentru calcularea cisco rezervelor și dezvoltarea de metode pentru pește rațional. În ultimii ani, recurg la incubare cisco.

Așa cum ar fi regretabil ar suna, dar din cauza influenței umane în ultimii ani, peștele a început să scadă în dimensiune, calitatea sa deteriorat fertilitatea și pubertatea a încetinit în mod semnificativ.

Putem salva Arctic Cisco?

Da! Aceasta este ceea ce a implicat oamenii de știință - dezvoltarea unui program de ansamblu pentru a proteja acești pești. Pentru a salva cisco ei recomanda insistent:

Cisco - este delicios!

O caracteristică neobișnuită a aromei și de carne foarte frageda - asta e ceea ce gurmanzi sunt atât de mândru de acest pește minunat! Sărate și flog ambasador Omul cultural nebătută - acest fel de mâncare este apreciat în Siberia. Oamenii care nu sunt versat în pește, ar putea crede că carnea este ușor rânced. Dar experții știu că mirosul și gustul ideii constă delicatetea vasului.

Multi prefera congelat proaspat preparat omul ca stroganina și raskolotki. Pentru a pregăti stroganina nevoie de mult pește congelat. Se taie în felii subțiri, care seamănă cu chips-uri. Peste crud asezonate cu condimente, se adauga ceapa si otet. Raskolotku preparat după cum urmează: pește congelat lupta de pe un obiect dur, atunci puteți elimina cu ușurință pielea, sub formă de brânză condimentată cu oțet și ceapă. Cisco pentru a impinga - un fel de mancare, care este popular în principal în timpul verii.