Grenadier Fish (grenadier gigant)

Bentonice pește de apă adâncă aparțin dezlipire grenadier de cod. Aceasta este cea mai numeroasă, precum și o foarte mare diversitate de specii de grup care trăiește pe fundul mării

Grenadiers sunt larg răspândite, ele se găsesc în regiunea arctică și apele Antarcticii din mările nordice ale lumii.

pește adult atinge o dimensiune de 100 de centimetri. Această specie se găsește în cele mai adânci părți ale mării, uneori, la o adâncime de 2.200 de metri. Pescuitul pentru acești pești dezvoltate în țări precum Rusia, Polonia, Danemarca, Germania. Grenadier Grenadier este un fel, o specie de pești de adâncime cu o coadă lungă și conice cu blândețe. Grenadier, tradus din limba latină înseamnă LongTail.

În bazinul Grenadier Oceanul Arctic a prezentat foarte bine, de obicei de pește formează un grup foarte mare, ceea ce face ca pescuitul mai accesibil. În Grenadier Pacific, de asemenea, apare într-un număr destul de mare. stoluri mari ale acestor pești au început să detecteze după ce sa mutat la pescuitul în apele adânci din Oceanul Atlantic și Oceanul Pacific.

Acest pește este o dimensiune destul de mare, greutatea sa ajunge la trei kilograme. carne Grenadier extrem de fragedă și gustoasă, de culoare albă, cu o ușoară tentă roz, dens, nu uscat, fără fibre, ușor dulce, amintind de carne de creveți. Ficat Grenadier în ei mare și bogat cu grăsime, iar gustul este superior ulei de ficat de cod.

carne Grenadier nu are practic nici un miros caracteristic de pește, se referă la un alimente cu conținut scăzut de proteine ​​scăzut de grăsimi și. Acesta conține o cantitate suficient de mare de apă, deci este o carne slabă și ofertă. Gătit preparate din pește nu au nevoie de mult dezghetarea produs. Grenadier de carne gatiti supe delicioase, semi-finisate, aspic, produse tocate, precum și se poate Braise și se prăjește. Roe și grenadier de ficat sunt delicatese.

În funcție de gustul lor acest pește este mult mai bine decât de cod de Atlantic. În timpul prelucrării carcasei este scos din cap și pedunculul caudal, dă carnea de pește destul de atractiv. Carcasele destul de cărnoase, deși peștele în timpul tratamentului oferă o mulțime de deșeuri. Magazinele vând sau carcase, de obicei, fără capete, cozi și solzi, sau fileuri.

Toți peștii de apă sărată este baza unui aliment dietetic, carne conține cantități mari de vitamine, minerale, aminoacizi, oligoelemente. Este deosebit de util pentru persoanele bolnave și cele cu digestie defectuoasă. Peștii conțin iod, necesar pentru metabolismul normal este vital, mai ales la copiii au nevoie și persoanele în vârstă. Carne de pește este bogat în fosfor și calciu, elementele necesare m pentru formarea corespunzătoare a întregului sistem musculoscheletal al corpului uman.

Pește este ușor de absorbit de corpul nostru, digerate mai repede decât carnea de animale, deci este sigur de a utiliza toate persoanele care dau dovadă de o dieta sau mese Lite. Carne de pește ca bază pentru prepararea unui număr de mese foarte gustoase, sănătoase, hrănitoare și variate. Totul depinde de preferințele dumneavoastră. Peștii pot face chiftele, chiftele, puteți coace, se fierbe, se fierbe și se fierbe, tocană. feluri de mâncare de pește extrem de util preparate fără sare și condimente aburit, astfel de feluri de mâncare sunt dietetice.

Garnisiti pentru pește poate fi prăjit sau cartofi și orez, paste, o varietate de sosuri fierte.