Curcani

Video: Conținutul de curcan. Utilaje agricole Gridnevo

Turcia, cele mai mari pasari din unitatea Galliformes aparțin familiei fazan. Curcan domesticită nu este considerat a fi nici frumos, nici nobil, dar reprezentanții lor sălbatice resping complet acest aviz. În natură, există doar două feluri de curcani - ordinare și pestrițe. Ele sunt similare în stilul de viață, dar diferă de culoare. Membrii apropiați ai familiei acestor păsări sunt fazani și păuni, dar diferă într-o serie de caracteristici distinctive de la rudele lor de curcan.

Masculii de curcan obișnuit (Meleagris gallopavo).

Chiftele de curcan Tender: Video

Proporțiile corpului păsării mai seamănă cu pauni: ele au același cap mic, un gât relativ lung, un corp, dar puternic raționalizate, cioc robust mijlocii. Cu toate acestea, picioare de curcan este mai lung decât ceilalți membri ai echipa pe care le oferă alergători mari. În ambele specii au exprimat puternic dimorfism sexual (diferente in forma de sex masculin și feminin). Prima diferență izbitoare în mărime: masculi cântăresc 5.5-11 kg, femele 3-5.5 kg. O altă trăsătură distinctivă a pui, tipic de curcan - este prezența pielii neoperennyh și tot felul de ornamente. La bărbați, comună pielea de curcan este încrețită, iar capul are o excrescență piele moale, atârnând peste cioc ca un trunchi. Pe pupyrchatoy piele de pe gât ca vezicule acoperite, și este capabil să fie umflate. Și pielea capului este albastru, iar „trompa“ si scalpul - rosu. La femei, comună scalpului curcan netedă și „trompa“ lipirea-l inlocuieste pielea „corn“ (de același tip ca și cea a bibilici). Pe gâtul pliurilor de sex feminin sunt mai puțin pronunțate și nu pot fi umflate. Colorat patch-uri goale de piele în roșu mat femele.

curcan de sex feminin Gobyknovennoy.

Noi marmorat Turcia neoperennye a capului și gâtului este albastru, relativ netedă, fără riduri, cu barbati si femei arata la fel decor. Pe capul ei au, de asemenea, un mic „corn“, „negi“ sunt de asemenea prezente, dar arata diferit de curcan comun. Ei au o formă sferică îngrijite și datorită o culoare galben strălucitor de la distanță se aseamănă cu porumb sau exotice perle, împrăștiate la întâmplare pe corp.

În medie, în 5000-6000 corp de pene de curcan în creștere. Pene de aceste păsări sunt destul de mari (in special penele de zbor pe aripi si coada in coada), în jos un pic. Colorat curcani ordinare întuneric. Masculii sunt aproape în întregime negru, cu o ușoară tentă verzuie de bronz, pene de zbor aripile și coada de pene coada au striații transversale (ondulație), capetele penelor coada tivita dungi negre și ușoare. Colorație de femei este același, dar penajul lor este mai ușor cu o tentă maronie. Pe piept de curcani agățat o grămadă de par-ca pene lungi - „barba“, la femei acest decor se găsește doar în 10-20% din cazuri. La curcani oculate „barba“ nu este niciodată, dar culoarea lor nu este ca mai colorat. Penele de pe gât și piept sunt închise la culoare, dar fiecare pană este la capătul unei dungi de culoare brun deschis, care creează un model solzoasă. Penele spatelui și nadhvostya aceste benzi se extinde treptat, și ventilator pene devine nuanță albastru metalizat. Penele din coadă de acest desen este salvat numai la vârful unui stilou, și o mare parte a paletei este pictat valuri de argint fin. Mari pene de zbor aripă sunt vopsite în alb-negru și mai mici, opac, metalic în maro și verde. Completați acest costum pinteni pe picioare - lungi si subtiri la curcani oculate, scurt și gros în comun.

probleme Ocellated Turcia plânge raliază (Meleagris ocellata).

Ambele tipuri de curcani trăiesc în America. Zona de curcan comune se extinde din Mexic sud la sud provincii canadiene în partea de nord. Zona se afla la sud de curcan pestriț - din Mexic la nord din America Centrală, Belize și Guatemala la sud. Aceste păsări trăiesc sedentar, stau în loturi mici de 5-20 persoane. Curcani sunt active în timpul zilei, alimentele pe care le preferă să caute în zori și amurg, ziua de activitatea lor este oarecum redus, iar noaptea ei se ridica mereu în copaci. La fel ca toate carnea de pui, curcani preferă să se deplaseze pe teren, evitând distanțe lungi. Aripile sunt relativ mici, dar acestea sunt mai bune decât zboară fazani și păuni. Pentru a acoperi, au recurs la numai în situații speciale: atunci când decolează în copaci pentru noapte, sau în căutarea hranei. Cu toate acestea, în caz de curcani de pericol preferă să fugă de la inamic, și numai dacă este prea aproape de decolare. În mod normal, acestea zboară aproximativ 100 m (mai puțin de 400 m), stai pe spate și să continue să ruleze. Pentru un astfel de comportament este un motiv bun. Faptul că Turcia alergători excelent, ceea ce este destul de neașteptat pentru astfel de păsări grele. Acestea sunt în valoare de nimic pentru a dezvolta o viteză de 30 km / h, iar în cazuri excepționale, ele pot chiar accelera la 50 km / h. Și păsările sunt diferite si o mare rezistenta, spre deosebire de zbor, poate menține acest ritm pentru o lungă perioadă de timp. Dacă luăm în considerare faptul că pe termen curcani preferă să se schimbe brusc direcția, devine clar de ce în zilele de demult, riderii nu au putut prinde aceste păsări călare.

Turcia în zbor.

Video: Cum de a găti un curcan. Piept de curcan la cuptor

La curcani destul de bogat set de semnale de comunicare, iar vocile oculate obișnuite și curcani sunt un pic diferit. Într-o atmosferă calmă, au făcut schimb de sunete melodioase și sonore și diferite vorbăreț. În caz de pericol păsările cad tăcut și au făcut schimb kvohtane tăcut, kvohtane caracteristic și femele comunica cu urmași. O gamă largă de klekochuschih, barbotaj și alte sunete demonstrează curcani în timpul împerecherii.

Mănânce alimente de plante de curcan, preferând uscate, fructe nutritive: nuci, jir, semințe de pin, boabe de ienupăr. In plus, ei sunt dispuși să includă în dieta dumneavoastră mici semințe de ierburi, arbuști mici suculente fructe de pădure, rădăcini, diferite insecte, broaște mici, broaște, șopârle și șerpi. păsări adulte mânca ușor iarbă verde.

Sezonului de imperechere are loc în aceste păsări în fiecare an. curtare civilă începe în martie și aprilie. În această perioadă, bărbații se arată în toată splendoarea sa. Ele se apropie femelele, dezvăluind cozi ventilator și pene cu peri la alte părți ale corpului. Aripile în același timp să rămână pe jumătate deschis. curcani strutting plimbați-vă unul lângă altul, încercând să suprime adversarul său vederi impresionante. Acest comportament este o reflectare foarte exactă a termenului „umflat ca un curcan.“ În cazul în atac psihologic nu au de lucru, ei intră într-o confruntare deschisă, dar încă lupte grele evitate. Mai ales uite curcani oculate frumoase, care în acest moment nu este mai mic decît frumusețea păunului. Se apropie femelele, masculii păstrează poziția, dar schimba tactica. În acest moment, falduri și „negi“ pe gât congestionat, se înroșește, se umfla, iar proprietarul bijuterii începe să „susur“. Trebuie spus că, în general, tonul pielii de pe cap și gât este dependentă în mare măsură de starea de spirit de curcan, pasărea mai excitat, The roșiatică a pielii, calmant, curcan devine albastru și palid.

Uneori curcani observat curtare comun 2-3 masculi pentru o femelă.

Studiile au arătat că masculii sunt întotdeauna constau într-o relație genetică unele cu altele, iar numărul de copii din acești părinți o medie de 6 mai mult decât curcani singur. Femela, la rândul său, se pot împerechea cu diferite masculi, care se observă în aceste păsări poligamie. După împerechere, turmele pauză până la toamnă. Turcia stabilește o medie de 10-14 de fum gălbui într-un ouă roșii pestriți și le clocește singuri 28 de zile. Nest - o groapă puțin adâncă pământul presărat cu iarbă uscată și frunze. Toți puii eclozează în termen de 12-18 de ore și un pic după ce se usucă, imediat gata să urmeze mama. Curcani sunt afișate ele însele să fie foarte atent de ea asta. Femelele de îngrijire de puiet duc la locuri cu alimente abundente, uitam cu gelozie situația în jurul valorii. Primele două săptămâni a avut petrece noaptea pe teren, iar când puii Opera, decola pentru o noapte pe ramurile inferioare ale copacilor.

Turcia învață pui în căutarea pentru produse alimentare.

Video: afumat de curcan la domiciliu

În general, perioada de copilarie este cel mai periculos pentru păsări, adulți salvează alerga repede și capacitatea de a zbura. În curcani sălbatici pe Coiotii Hunt, vulpi, Cougars, linxul, vulturi, bufnițe. Pui și de ouă pot mânca ratoni, sconcsi, șerpi, șobolani. Dar inamicul principal este omul pentru ei. privind vânătoarea de curcani a fost extins din timpuri imemoriale chiar și printre indienii din America de Nord. Ulterior, aceste competențe au adoptat coloniștii albi. Turcia este un atribut indispensabil al Zilei Recunoștinței, care este sărbătorită în memoria primilor colonizatori, care au scăpat de foame din cauza tot mai mare de curcani de porumb și de vânătoare. Modern americani, în general, Turcia este în cerere mare la Crăciun acesta înlocuiește tabelele de pe gâscă tradițională europeană. Puțini oameni știu că Turcia a fost unul dintre pretendenți simbolul heraldic al Statelor Unite (în cele din urmă a devenit un vultur chel).

În timp ce curcani domesticite sunt crescute în cantități mari în ferme, de vânătoare de păsări sălbatice este fanii lor. La începutul secolului XX curcani de vânătoare a dus la o reducere a numărului acestor specii și 30 000 de persoane de pe întreg continentul. Acum, datorită ei nu sunt o raritate de protecție. În grădinile zoologice peste tot pot fi găsite curcani domesticite, conținutul lor nu prezintă nici o dificultate, dar exemplarele sălbatice din expoziție sunt rare. În acele grădini zoologice care prezintă curcani sălbatici (în special oculate), acestea provoacă invariabil interes public.