Acasă Smokehouse pentru o sobă cu gaz, modul de a alege

Pentru a se angaja în acasă profitabile afumat și delicios. De multe ori oamenii organiza o mică afacere pe carne afumată pentru toată lumea, da fum pe carnea lui cabana de vară, pește este foarte simplu, dar ce să fac dacă locuiți într-o casă cu o suprafață mică, sau într-un apartament? În acest caz, va propunem să ia în considerare această opțiune kak Smokehouse acasă pentru mașini de gătit cu gaz. Astfel de smokehouses sunt multe, astăzi ne uităm la unitățile principale, și vă va spune cum puteți face Smokehouse acasă pentru un aragaz cu mâinile.

Acasă Smokehouse pe aragaz, cu ajutorul unui sigiliu de apă

Aceste modele sunt disponibile în trei variante, de la mic la mare. Mari și mijlocii, nu așezați plita cu gaz din ceramică, în caz contrar nu ar putea rezista la greutatea, cu un mic act la propria discreție, dar este mai bine să nu-l risc în acest caz. Fumătorul medie este cea mai potrivită pentru acasă, pentru că au o astfel de structură, care este cel mai potrivit pentru soba, în funcție de temperatura de fumat trebuie să fie egală cu + 100 ° C, un mod de temperatură este ideal pentru gătit mese delicioase.

Acest design funcționează pe o schemă foarte simplu, o afumătoare pe partea de jos ar trebui să fie pus rumeguș sau talaș pomi fructiferi toate coniferelor nu sunt adecvate, deoarece nu este strict recomandat pentru afumat -berezu. Deasupra acestui set zăbrele pentru produse alimentare, apoi închideți capacul, unitatea este conținut cu tot ceea ce ne-am pus pe o sobă cu gaz. Sigiliul de apă se toarnă apă la fumul care iese din apartament, a pus pe un shlangochku speciale de montare și de ieșire-l prin fereastra deschisă.

Smokehouse acasă pentru o sobă cu gaz cu mâinile

După cum probabil ați ghicit, aceste dispozitive sunt foarte simple în design Sway, astfel construi le puteti si, cel mai important, oferă următoarele lucruri.

Principalele elemente care trebuie să le furnizeze în total:

Compartiment pentru combustibil (rumeguș și crengi) - organiza astfel de locuri pe fund, acoperite cu ramuri la mocnit, cu fumul lor afumat carne, pește și așa mai departe ..

Zhiropriomnik - grăsime din picaturilor de carne în timpul fumatului este foarte intensă, și, astfel încât să nu intră combustibilul, iar focul nu izbucnească, pentru că avem de a corupției, este necesar să se protejeze grăsimea din ramurile băii și rumeguș. De multe ori, această separare a retinei acoperite cu un capac.

Grila, care va fi pus alimente, ajustarea înălțimii sale, va fi capabil de a schimba modalitățile de fumat, atunci când rețeaua este mare, există o afumare la rece, în cazul scăzut - ceva fierbinte. Carlige pentru carne afumată agățate pe cârlige, care nu se va potrivi pe grila.

De asemenea, este necesar să se facă capacul. Pentru a asigura integritatea procesului este necesară pentru a ajusta dimensiunea ideal, și să facă o schiță pentru capcana de apă.

Dimensiuni Smokehouse de casa pentru mână aragaz făcut arbitrar ales, calculul se face reieșind din dimensiunea plăcii, și consideră că înălțimea lămpii de ulei ar trebui să fie de 3 ori diametrul. Material adecvat pentru asamblare, din oțel inoxidabil.

Acasă Smokehouse pentru un aragaz o alegere excelentă pentru cei care iubesc fumat și care nu au suficient teritoriu pentru o lampă cu ulei plin, raduyte tine si familia ta cu mâncare gustoasă gătită acasă! Din moment ce ai fost agricultor, fără complicații, până când ne vom întâlni din nou!