Gătit ketchup de casă delicioase pentru iarna

Astăzi vom învăța să facă ketchup acasă pentru iarna. Ketchup a izbucnit brusc în aproximativ două decenii în urmă, viața noastră acum acest sos de salata, se adaugă la diferite feluri de mâncare, chiar castraveti murati cu ketchup chili. Puțini știu că ketchup-ul a venit la noi din China, dar gustul nu a fost așa cum o cunoaștem astăzi. Apoi gatiti cu anșoa, ciuperci, a fost, de asemenea, adăugat la vin și pește. Habituales ne un gust de ketchup de tomate a fost numai în secolul al 19-lea în America am decis să modifice rețeta tradițională și a făcut-o prin tomate. 

Găsiți sos popular în timpurile moderne este aproape imposibil. Dar găti acasă, nu toată lumea poate crede gustul de ketchup de casă este fundamental diferită de cea la care suntem familiarizați cu toate, să afle rețeta și să încerce să-l gătească acasă.

Cum de a găti ketchup acasă pentru iarna:

Ingrediente necesare:

Pas cu pas reteta:

1. Se taie rosiile, ceapa tocata, se amesteca ceapa si rosii.
2. Fierbeti legume, acoperit, la foc mediu, se spală prin sită.
3. Se toarnă totul într-o oală și a pus pe aragaz și, se aduce la fierbere.
4. Facem un sac de tifon, a pus în condimente sale, și picătură în ketchup de fierbere.
5. Am totul aproximativ 30% fierte.
6. Se adaugă sare și piper și se fierbe timp de aproximativ 6 minute.
7. Ne scoate un sac de tifon și îmbuteliat pe toate sterilizează borcane.

Ketchup acasă „fără a hassle“

Ingrediente necesare:

Pas cu pas reteta:

1. legumele mele sub jet de apă.
2. Prin utilizarea blender, rasnita sau shred toate legumele.
3. Acesta a fost agitat într-o tigaie și se adaugă condimentele, a pus pe foc și se fierbe la foc mic timp de aproximativ două ore.
4. Apoi, așezați pe malurile și suflece capacul.

Video ketchup acasă:

După cum puteți vedea ketchup-bucătar la domiciliu nu este atât de dificil, astfel încât în ​​timpul iernii, se pregătesc și asigurați-vă că se pare foarte gustoase. În plus, este mult mai util pentru ketchup-ul pe care le cumpărați de la magazin. El merge bine cu diferite feluri de mâncare, carne și cartofi. Se prepară sosuri delicioase ei înșiși, și să le hrănească pentru cei dragi. Vino mai des pe site-ul nostru agricultor, fără complicații, aveți Avem o mulțime de rețete interesante și alte sfaturi, vezi!