Conserve de pește la domiciliu

Rybnye_konservy_domashnih_uslovijah_2

conținut

Canning pentru rețete de pește de iarnă la domiciliu:
Video: conserve de pește în ulei stiuca acasă !!! rapid și gustos !!!
Video: conserve de pește la domiciliu. prepararea conserve de pește într-o autoclavă

Conserve de pește la domiciliu toată popularitatea lor rețete de multe ori în titlurile fulgeră articole. Astăzi, am ales cele mai bune rețete pe care le puteți să se pregătească pentru iarnă nu doar gem și compoturi de fructe, dar, de asemenea, pește gustoase și sănătoase. Aceste produse conservate se vor dovedi nu mai rău decât cele pe care le-ar putea cumpăra în magazine, dar conținutul lor nu va fi pentru tine un mister învăluită în mister, așa cum se întâmplă adesea atunci când cumperi conserve în loc de pește gustos suculent, prins unul dintre capului și ochilor. Prin urmare, stocul de pește și pentru a închide ar fi o alegere excelenta pentru iubitorii. Puteți prinde pește sau pentru a cumpăra de pe piață, cel mai important, abordarea corectă a selecției.

Canning pentru rețete de pește de iarnă la domiciliu:

Șprotul pe ulei intern:

Rybnye_konservy_domashnih_uslovijah_1

Ingrediente necesare:

Video: Conserve de pește în ulei stiuca acasă !!! rapid și gustos !!!

râu mic sau pește de mare despre un kilogram.
Ceapa 200 grame.
Ulei vegetal 100 de grame.
vin sec sau apă simplă 150 de grame.
Nouă procente oțet este de 50 mililitri.
Se condimentează cu sare și gust.

Obținerea de gătit:

pește Curățați pe cântar, curățați complet interioara. Se taie în exces părți: capul, coada și aripioarele, se spală sub jet de apă.

Într-o tigaie pe partea de jos a așeza inele de ceapa, iar apoi a pus peștele, sare. strat După aceea se repetă, până când nu umple pan la 70%.

Acum, asezonate cu condimente, piper, se adaugă frunza de dafin.

Mai presus de toate ne-am apă, ulei, oțet și vin uscat (sau apă).

Puneți tava pe capacul de camuflaj strans de gaz și se fierbe la foc mic timp de aproximativ cinci ore.

După stingerea, peștele nu ar trebui să fie curățate de oase, ele devin foarte moi si non-vizibile.

Descompunem pește pre-sterilizate de către bănci, și se închide capacul, a pus într-un loc rece, întunecat până la iarnă.

Șprot în sos de roșii la domiciliu:

Șprot în sos de tomate la fotografie acasă

Dacă nu vă place uleiul de pește, va trebui probabil să gust de sardine în sos de tomate, conserve este aproape legendar, să încercăm să le gătească acasă.

Ingrediente necesare:

Șprot proaspete trei kilograme.
Tomate proaspete cinci kilograme.
Pepper per kilogram.
Ceapa este un kilogram.
Morcov două kilograme.
Vegetable jumătate ulei litru.
Două linguri de sare.
Nouă la sută oțet 300 mililitri.
Adăugați zahăr la gust.

Video: Conserve de pește la domiciliu. Prepararea conserve de pește într-o autoclavă

gătit:

Tomatele, se spală sub jet de apă, și apoi se macină cu o mașină de tocat. Morcovii folosind un grosier de benzi răzătoare freca. Bell modul benzi de piper. Ceapa se taie în inele și jumătate.

Morcovi, ceapă și ardei într-o tigaie passiruem. Se aduce la o culoare galben frumos.

Pune prajit intr-o tigaie, trebuie să se adauge și masa de tomate.

Gatiti totul timp de aproximativ 60 minute, amestecând din când în când.

Acum, se adaugă anșoa și se fierbe timp de încă 60 de minute.

Sare, piper, se toarnă oțet și se adaugă zahăr după gust.

Toate acestea trebuie să fie pus pe foc să fiarbă timp de cinci minute.

Acum vsterilizovannye băncile avans, răspândirea în masă și se acoperă cu capac. Scoateți-l într-un loc răcoros, întunecat.

Conserve de pește în rețetele de acasă, știi, rămâne să fie determinată cu metoda de preparare, care este potrivit pentru tine, și începe de gătit, astfel încât să nu alege, în orice caz, va dorim mult noroc, vei reuși, ai avut un site - Farmer, fără complicații, până când ne vom întâlni din nou și noroc!

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit