Ciudat tradiție, sau o delicatesă de primăvară în chineză

Există o tradiție ciudată în provincia chineză Zhejiang. Odată cu începutul primăverii se pregătește un fel de mâncare specific local - oua de pui fierte în urină de băieți. Această tradiție datează de peste sute de ani, și o delicatețe locală numit simplu și fără complicații: Tongzi Dan (), ceea ce înseamnă "băiat de ou"

Odată ce apa este de fierbere, acestea sunt eliminate din apa de fierbere și o mică pauză de coajă, astfel încât urina de la obtinerea în interior. Potrivit cunoscătorilor culinare, ouale se dovedesc foarte gustoase și du-te cu tăvi, cum ar fi pâinea caldă la prețul de șase yuani.

locuitorii Dongyang iubesc acest fel de mâncare. „Ele sunt atât de gustoase. Pot mânca 10 o zi. După ce le-am încercat pentru prima dată, am devenit dependent de ele „- spune unul dintre admiratorii acestui fel de mâncare.

Producătorii acestei delicatese merg la școlile elementare locale pentru a colecta urina de băieți sub vârsta de 10 ani. În coridoarele școlii, în acest moment sunt găleți și bazine speciale, în cazul în care copiii sarbatoresc nevoia lor. 

Video: Fern Bracken. Cu feriga uitați despre boala. gust uimitor, mare aperitiv

Această practică este comună în toate școlile din oraș, chiar și profesorul amintit băieții nu scrie în găleți în cazul în care se îmbolnăvesc.

Procesul durează un ou pe zi.

Localnicii cred că aceste ouă au o valoare medicinală specială. Urina conținea cristale care contribuie la reducerea temperaturii corpului, și a opri sângerarea. Dar Dzhen Huang, medic sef la spitalul local spulberate imediat acest mit, spunând că nimic bun și terapeutic nu poate fi prezentă în urină, așa cum sunt afișate împreună cu ea toate inutile, faptul că organismul a respins. Dar ceea ce este cuvântul obișnuit împotriva unui medic a tradițiilor populare vechi - ouă de gătit în urină vor încă timp de multe secole, așa cum va fi întotdeauna dispus să le încerce.