Proprietăți utile și terapeutice de dovleac miere

Odată cu debutul sezonului de toamna dovleac începe. În plus față de aplicațiile tradiționale provenite din acestea gustoase și sănătoase dovleac miere artificială. Există o varietate de miere, colectate de flori de dovleac. Spune-ne despre aceste produse, proprietățile și aplicațiile lor.

Cuprins:

• origine
• Caracteristicile și compoziția
• Proprietăți utile și terapeutice
• preparare
• utilizare
• Contraindicații în utilizarea
• Caracteristici de stocare

origine

dovleac miere naturală aparține speciei rare. Florile secreta cantitati mari de dovleac nectar conținut de zahăr transparent, 20-37%, ceea ce este destul de gust plăcut. trestie de zahăr în nectar predomină. Florile sunt revelate în zori și sa prăbușit la prânz, cel puțin la cele 14 ore ale zilei. Nectar reprezintă 3 - 4 ore.

De la un hectar de pepene galben de dovleac pot fi colectate pentru sezonul la 42 kg de miere. Pentru a obține un produs comercial, au nevoie de suprafețe mari ale acestei culturi. Aceste plantații se găsesc în regiunile sudice.

Cu toate acestea, trucuri cu un dovleac mic. Este foarte rar pentru a găsi o miere obținută numai cu câmpurile de dovleac. Cea mai mare parte din recolta de miere cu dovleci utilizate ca suporturi de mită și pe dezvoltarea familiilor evacuate sau miere amestecat cu floarea-soarelui.

Fiți extrem de atenți atunci când cumpără soiuri de miere de dovleac. De multe ori sub masca de dovleac de vânzare de floarea-soarelui. Vă recomandăm să cumpărați această varietate rară numai dacă sunteți sigur de integritatea vânzătorului, și că a existat o stupină, în cazul în care zone mari, cu un dovleac.

În plus față de soiuri de dovleac naturale de miere, sunt artificiale. Desigur, o astfel de delicatețe nu posedă calitățile produsului miere naturală. Cu toate acestea, ca un produs culinar, care păstrează proprietățile utile și medicinale de dovleac, ea își găsește aplicarea acestuia.

Caracteristicile de miere

Noi vă spunem despre caracteristicile produsului miere naturală cu dovleci.

Miere artificială absoarbe nutrienți din pulpa de dovleac. Acest fosfor, potasiu, calciu, fier, cupru, cobalt și siliciu. Conținutul de caroten (provitamina A) depășește acest indicator de cătină și morcovi.

Proprietăți utile și terapeutice

Miere naturală cu dovleac utile următoarele proprietăți:

Miere dovleac artificială are aceleași proprietăți terapeutice și util ca dovleac. De fapt, se concentrează sale nutrienți.

Prepararea dovleac miere

Cum de a face o delicatesă util? Există două preparate prescrise de miere de dovleac artificială.

1. Ia 1 kg de dovleac, și 200 g de zahăr. Curățați dovleacul de coaja, se taie în felii subțiri mici. Apoi, ori straturi într-o tigaie cu fund gros, în care zahărul intercala fiecare strat. Coperta, se lasa sa stea pana cand sucul nu este evidențiat. Acum, pune tigaia la foc mediu. Stai aproape, nu pierde timp în timp se amestecă dovleac și să urmeze formarea de suc. Când toate zahărul este topit și să aloce suficient de suc, se scoate tava de la căldură. Strain. În sirop, se adaugă un pic de scorțișoară și un cuplu de cuișoare. Într-o cratiță mică, se fierbe în jos produsul pus la foc mic. În termen de 20-25 de minute sirop dobândi o consistență groasă. Acest lucru va fi miere de dovleac.
2. Ia întregul dovleac, spălați-l bine, taie partea de sus a cercului. Selectați semințe, se toarnă zahăr în partea de sus. Se acoperă cu reducerea de sus pe partea de sus, așezați dovleac într-un vas curat și redat într-un loc întunecos și rece. În interiorul alocarea de suc și fermentarea va avea loc zaharuri. Masa dulce stabilește, pereții dovleac sunt fragede. În partea superioară a matriței poate fi format pe pereții interiori. Nu vă alarmați. La sfârșitul procesului, încercați să se scurgă ușor sucul rezultat este dulce. Pentru a face acest lucru, ridicați ușor dovleac și să facă o gaură în partea de jos. masa dulce se toarnă într-un borcan și se păstra la frigider. În frig se ingroasa si devine similar cu miere. Dacă aveți de gând pentru a stoca miere pentru o lungă perioadă de timp, se poate fierbe în jos un pic la foc mic.

utilizare

Miere naturală ca un mijloc de prevenire și de restaurare recomandă de a utiliza o lingura pe zi. Pentru scopuri terapeutice, utilizează diferite modele de utilizare. Dar, în acest caz, ar trebui să obțineți recomandarea unui medic. Plătiți doar o atenție la temperatura lichidului, dacă dizolvi un tratament. Ar trebui să fie mai mică de 50.

Se crede că sezonul de dovleac în fiecare zi este foarte util pentru a mânca o livră de carne în ziua ei. Miere artificială poate fi considerat ca un produs culinar. Adăugați-l la brânză, cereale, udate le chifle și pâine. Gândiți-vă că luați miere de dovleac ca un supliment de vitamine.

În ficat și rinichi folosesc diverse infuzii de plante și decoctions de plante pentru scopuri medicinale. Adăugarea de produs dulce îmbunătățește efectul lor.

Contraindicații în utilizarea

Beneficiile de miere de dovleac este de necontestat, dar, din păcate, în unele cazuri, utilizarea sa poate provoca și rău.

La fel ca toate dulciurile, acest produs poate provoca o creștere bruscă a nivelului de zahăr la persoanele cu diabet zaharat. De multe ori le trateze contraindicat, chiar și în cantități minime.

Med capabilă să provoace stări alergice care se manifesta o tuse, rinită, prurit, lăcrimare. Fii atent. În cazul unui astfel de corp de reacție se debarasa.

reguli de reținere

Dacă ați achiziționat un dovleac de miere naturală, se păstrează într-o cameră întunecată, unde uscat și rece. Acest lucru poate fi o cameră de utilitate sau cămară. Deoarece recipientul este borcane cele mai potrivite, deoarece sticla este inert și nu reacționează cu produsul dulce. Necesar închide ermetic produsul capac, deoarece este higroscopică (absoarbe umezeala din aer).

miere artificială păstrează într-un borcan bine sigilat în frigider.

Nu rata sezonul de dovleci! Utilizați proprietățile sale excelente pentru a îmbunătăți și menține sănătatea lor. Sperăm că veți învăța un proces simplu, cum ar fi gătit miere de dovleac, și te va mulțumi această delicatesă.