Cea mai bună producție de carne de rață

Rațe ocupă funcții de conducere în cultivarea de uz casnic. Acest lucru nu este surprinzător, aceste păsări sunt foarte rezistente, bine adaptate la toate tipurile de vreme și condiții, și arată, de asemenea rezultate bune pentru producția de carne și ouă. Pe calitățile productive sunt rase de carne de rațe, yachnye și ouă-carne.

conținut

• Caracteristici generale ale raselor de carne
• Beijing
• Alb moscova
• Negru whitechest
• Gri ucraineană
• Pepenele
• Video «complex pentru rațe de reproducere pentru carne“

Caracteristici generale ale raselor de carne

Cele mai frecvente rase de carne de rață în gospodărie (pui de carne). Acest lucru poate fi explicat prin faptul că acestea sunt mai rapide decât alții să se maturizeze, să aibă vitalitate bună, producția de ouă bună și, cel mai important, carnea de cea mai înaltă calitate. De reproducție rasă de carne de rață nu este doar ușor, dar, de asemenea, foarte profitabile. Cele mai populare rase de rațe din carne sunt: ​​Beijing, Moscova alb, negru ucrainean alb cu pieptul, gri și Pepenele. Luați în considerare argumentele pro și contra pentru fiecare dintre ele mai în detaliu.

Beijing

Beijing rase de carne de rață sunt cele mai populare. Acestea au fost crescute de la Beijing, în urmă cu mai mult de 300 de ani. În secolul al 19-lea, aceste rate au fost aduse în America de Sud și Europa, unde au devenit rapid populare.

Aceste rate sunt diferite stare bună de sănătate, ajunge rapid nivelul necesar de maturitate și câștigă rapid în greutate. Acestea arata foarte masive, au un cap mare, parte frontală cioc foarte vypuklaya- este de culoare portocaliu-galben și o formă ușor concavă. Picioarele sunt scurte, masive, situate mai aproape de coada. Ochii sunt de culoare albastru închis, plantat profund. Penele sunt albe, uneori cu o tentă galbenă. Aripile sunt foarte puternice și în imediata apropiere a tulovischu- corpului în sine este lung și ușor ridicat. păsări Spina largi, lungi, cu o ușoară înclinare spre coada. Coada protrudes sus.

rațe Pekin rasa câștigă 2-2,5 kg de 50-55 de zile de vârstă. Greutatea de rațe adulte de sex feminin - 3-3,5 kg, gâscan mult mai multe - 3,5-4 kg. Producția de ouă nu este rău, aproximativ 80-120 de oua pe an. Ouăle sunt foarte mari - 85-90 de grame. Cel mai înalt nivel al producției de ouă în acest rațe carne apar în primii 3 ani de viață.

rațe Pekin se disting prin omnivor lor, fericit să mănânce atât hrana vegetală și animală. Principalul lucru - să elaboreze o dieta, deoarece este foarte important și este puternic reflectată în producția de ouă. Dar, în general, ei fac nekaprizny și în spatele lor cel mai ușor de întreținut.

alb Moscova

Moscova albă de carne de rață a fost derivat prin încrucișarea stânca Beijing și Kaki Campbell. Aceste rațe pot fi găsite în aproape fiecare curte din Rusia rurală.

Caracteristici exterioare ale Alb Moscova sunt similare la Beijing. Culoarea albă cu tentă ușor roz, și în sus formă circulară piept trunchi la nivel ridicat. de dimensiuni mici a capului este plasat pe un gât foarte fragil. Paws roz pal, scurt și larg în afară. Ciocul este colorat în roz.

rață alb Ratoii Moscova la maturitate ajunge la dimensiuni foarte mari - până la 4,5 kg. Femelele se cântărește aproximativ un kilogram mai puțin decât masculii. Dar acest lucru nu este marca limită, uneori, ele cresc în continuare. Producția de ouă la un nivel ridicat, aproximativ 125 de oua pe sezon. Ouăle sunt, de asemenea, foarte mari, cantareste aproximativ 100 de grame.

Avantajul de reproducere a acestei rase poate fi considerat un preț scăzut de achiziție. Acest lucru se datorează faptului că aceasta rasa este foarte frecvente. Ea a apreciat, de asemenea, faptul că este ușor de a trece prin ierni aspre si are imunitate excelenta. Mâncarea destul de impozitare.

Carnea de păsări este foarte blând și are un gust bun.

Rățuște albă Moscova au supraviețuire ridicată și o creștere rapidă. După două luni de viață, ele sunt câștigă în greutate de 2-2,5 kg.

negru Whitechest

Negru Whitechest rasa de carne a fost dezvoltat prin încrucișarea rața ucrainean Whitechest cu Peking și Kaki Campbell. Rațe această rasa au un piept adanc si trunchiului crescute. Partea din spate este destul de larg, lung, cu o pantă spre coada. Culoarea păsării de carne este negru, dar pieptul și gâtul sunt albe. Picioare mici, departate, sunt situate mai aproape de capătul corpului este negru. Ciocul este întunecat, aproape negru. Ochii sunt mari, negre. Aripile sunt foarte puternice, și se potrivesc perfect la corp. Prin luna a 6-a vieții sale, aceasta rasa de carne de rață ajunge la maturitate. rațe Greutate medie, aproximativ 3-3.5 kg. Într-un an, acesta este capabil de a transporta aproximativ 120-130 de ouă cu o greutate de 80-90 grame.

gri ucraineană

Gray rațe de carne din Ucraina au fost crescute prin încrucișarea o rață sălbatică cu casă din Ucraina. Rațe aceasta rasa mari si masive. Greutate Drake poate ajunge la 4 kg, și rațe - 3 kg. Aceasta pasare este ușor de a câștiga în greutate până la 4 luni. Nu există aditivi sau furaje speciale nu este necesară. În 2 luni, ele sunt gata pentru sacrificare, deoarece greutatea lor corporală este de 2 kg. Producția de ouă au ridicat - 120 de ouă într-un an. Rezolvați începe la sfârșitul lunii februarie și până în toamnă. Dacă creați condițiile potrivite pentru a respecta condițiile de temperatură și de lumină, aceste rațe de carne poate transporta un număr record de ouă - până la 260 pe an. Ou mare - 70-80 grame.

Cultivarea acestei păsări este foarte simplu. Nekaprizna alimente, cu mare plăcere mănâncă iarbă, deșeuri de bucătărie, alge și alte plante acvatice. In vara, cerealele durează foarte puțin timp, aproximativ 25% din dieta totala. Odată cu debutul dieta de carne de pasăre rece este necesar pentru a schimba un pic: alimente de cereale ar trebui să fie de 50% din dieta totala. Restul de 50% - este dovleac, cartofi, varză și mere.

Această carne de rață rasa ușor tolera iarna, poate fi într-o utyatnike neîncălzită, principalul lucru care era un covor gros și pereți bine izolate. Evitați curenții de aer, deoarece este foarte periculos pentru sănătatea păsărilor. Chiar și în zilele reci de rațe trebuie să emită o plimbare, ei iau mare plăcere în baia de zăpadă.

Duck ucrainean Gray are o constituție puternică, scurt și picioare distanțate pe scară largă. Trunchiul este lung și lat. Culoare gri, cu o dungă albă pe gât. Ciocul este curbat si de culoare inchisa. rațe gri din Ucraina sunt foarte asemănătoare cu rațe sălbatice.

Pepenele

leșești rasa de carne - o formă independentă, lung cunoscută. Sunt larg răspândite în Mexic și America de Sud. Muskustnuyu rață este adesea numit Indoutkoy din cauza aspect similar. Dar nu cred că acestea sunt conectate într-un fel.

O mare popularitate în Rusia indoutki dobândite după 1980.

Indoutki - o rață fluierat. În aparență ei seamănă cu gâște ghiare decât rațe. caracter leșești este foarte calm, nu kapriznyy- ei au un sistem imunitar bun. Principalul său avantaj este că ar putea face cu ușurință, fără rezervor. Masculii rasă foarte mari, greutatea lor corporală de aproximativ 6 kg. Femelele sunt puțin mai mici - 3,5-4 kg. producție medie de ouă - 100-120 de ouă într-un sezon. oua mari - 75-80 de grame. Conform nivelului ei au fost producția de ouă ușor inferior rață Peking. Dar nota - ouăle din această specie pot fi păstrate mai mult timp, că este un mare plus.

Indoutki foarte tăcut, ceea ce le distinge, de asemenea, de la alții. Companiile nu-mi place, nu vin să lupte.

La rața mosc bine dezvoltat instinct matern, și este o găină frumos.

Carnea în carnea de rață este foarte fraged, și că este foarte important, foarte slabă. Are un gust plăcut.

După cum ați putut vedea, pui de carne în creștere rațe rasă de carne - sarcină foarte simplu, care vă va aduce nu numai distracție, ci și carne excelent, și ca un ouă BONUS. Selectați argumente pro și contra specifice fiecărei rase este dificil, pentru că totul depinde de dvs. în scopuri de cultivare, condițiile și hrănire. nici unul dintre minusuri evidente roci nu are.

Video «Complex pentru rațe de reproducere pentru carne“

Videoclipul prezinta un complex modern de creștere rase de carne de rață și de producția de carne de rață.