Păstrarea și reproducție porci Mangalița rasa

Printre rare și exotice biongulate ocupă un loc special Mangalița porc - practic dispar rasa. Ei nu numai că va decora orice mănăstire fermă, dar, de asemenea, aduce venituri substanțiale la oameni, să ia creșterea lor.

Cuprins:

• Apariția rasei
• Caracteristici si descriere
• conținut
• hrănire
• Achiziționarea și reproducție

Apariția rasei

Mangalița de porc a fost preparat în 1833 de maghiar Arhiducele Joseph, care a trecut cu porci sălbatici domestice. Acesta este motivul pentru care numele rasei de multe ori ca un Mangalița maghiar. Aceste artiodactyls uimitoare încă mai au cea mai mare populație din Ungaria și în alte țări este foarte mic, acesta conține doar printre fanii de crescatori.

Acești porci și vieri cultivate masiv in zona Carpatica, până la mijlocul secolului XX. In timp ce efectivele de animale, mangalița are mai mult de 30 de mii. Untură, slănină, carne de porc sacadat de la Mangalița au fost foarte populare în Europa și în întreaga lume. Ei au fost cultivate în pajiștile înverzite luxuriante din Munții Carpați.

După 1950 a început să crească cererea de rase de carne de porc și de moda pentru mangalița au dispărut treptat, numărul de animale a scăzut brusc, unele subspecii au devenit atât de rare, încât au început să vorbească despre dispariția rasei.

Caracteristici si descriere

Reprezentanții porci buclat sunt atât de diferite de toate animalele biongulate arata si se simt ca acestea nu pot fi confundate cu alte specii. A se vedea această fotografie va ajuta porcii din Ungaria Mangalița și purcei.

Acestea sunt de marime medie, cu un schelet dens și puternic. Ei au un fir de par foarte gros și lung, care este într-un timp geros de ani oferă o protecție excelentă de frig proprietarilor respectivi. În această perioadă, porcul rasa Mangalița seamănă cu o oaie, în special de la o distanță, de mers pe jos în jurul valorii de pășunat. Odată cu debutul încălzirii, podpushek dispare și se transformă într-un perilor ringlets bogat încrețite.

Prin tip de pictura sunt 4 subspecii de porci Mangalița rasa: alb, roșu, negru și mixte. Până în prezent, 80% din reprezentanții acestei rase sunt albe. O trăsătură distinctivă a acestora este pielea inchisa la culoare din jurul ochilor si botului. Porc de culoare negru și roșu considerate pe cale de dispariție. Repopularea acestor subspecii sunt recunoscute experți și achiziționarea de porci din Ungaria de rasă pură, de culoare neagră sau roșie nu este posibilă. De vanzare oferta de multe ori de persoane hibride au primit de trecere mangalița cu alte rase, care, în creșterea ulterioară poate da o deteriorare semnificativă a indicatorilor de productivitate.

Adulții care taurine specii pot ajunge la 300 kg greutate în viu. Pe parcursul primului an de porci pentru îngrășare pentru a obține cele 160 kg.

Porcii din aceasta rasa ajunge la maturitate destul de târziu - la 12 luni. În primul cuib așternut nu este de obicei foarte mare - de la 5 la 7 porci, dar în al doilea și ulterior scroafa fatare aduce la 12 purcei.

Toate caracteristicile Mangalița rasa afectează comunicațiile strâns legate (de până la 40% din genotipul), cu strămoși sălbatici. Purceii se nasc cu dungi ca în sălbăticie.

Acești porci sunt foarte rezistente, amintesc bine drumul spre casă și pășunat. Până în prezent, în unele zone ale Ungariei submontane herders dat în fiecare dimineață, Mangalița turma de peste tot satul să pască în lunca.

Acești porci rasa se referă la direcția de carne grasă derivate din ele, are un gust distinctiv. Carne si produse grase sunt considerate delicatese și este recunoscut în întreaga lume. Este din cauza producției de carne de porc din Ungaria fierte Jamon gurmand tradiționale - șuncă nefierte tresări. 1 kg de șuncă preparate după rețete tradiționale ale acestor porci de carne, este de ordinul a 4000 de ruble, iar șunca preparat este evaluată într-un stat mic (aproximativ 50.000 de ruble).

avantaje:

• Rezistenta si modestia;
• Un sistem imunitar puternic;
• Simplitatea si costul redus al hrănire.

dezavantaje:

• Raritatea rasei;
• Trebuie să aibă un pășunat spațios și de înaltă calitate;
• Mai târziu de maturare;
• Costul ridicat al obiectivelor de achiziție.

conținut

Mangalitskaya rasa de porc arata foarte atractiv în propria ferma de creștere. Ele sunt modest la conținut, Hardy si nu se tem de temperaturile reci de iarnă.

Prezența pășunii spațioase, iarbă de înaltă calitate semănate - o condiție prealabilă pentru achiziționarea de porci. Asigurați-vă că pentru ei nu au avut acces câini vagabonzi, grădini de legume Paddock. În acest domeniu, astfel cum este coronament de protecție sub care porcii pot ascunde de razele puternice ale soarelui de vară, sau în timpul vremii nefavorabile.

În ciuda faptului că mangalița pot petrece în condiții de siguranță iarna în carul cu fân, și pentru o calitate pe termen lung a conținutului lor, să construiască cocină izolate. Orice animal se va simți mai bine în așternut nou decât în ​​frig și zăpadă.

hrănire

porc maghiară în jos cu privire la rasa Mangalița, caracterizate prin capacitatea lor de a câștiga în greutate foarte bine, folosind doar pășune. Pentru șederea lor de succes pe ferma au suficient teren alocat pentru paddock, sau să fie în măsură să dea o iarbă verde în timpul verii și fân în timpul iernii.

Ca o hrănire suplimentară pentru acești porci pot fi utilizate în cartofi cruzi și fierte, dovlecei și suc de fructe, napi, furaje și sfeclă de zahăr, și alte culturi rădăcină.

Pentru vieri și porci din aceasta rasa are nevoie de prezență constantă în apă curată accesibilă. Pentru jgheaburi de consum ale acestora pot fi utilizate pentru porci de diferite modele făcut rukami.Ustanavlivat lor, acestea ar trebui să fie într-o cocină și roaming.

Achiziționarea și reproducerea

Multi crescatori din Rusia sunt angajate în cultivarea plapumi porci din Ungaria de a vinde purcei Mangalița. Astăzi este o afacere destul de profitabilă, t. Pentru a. Costul pe porc ajunge la 15-20 de mii de ruble-. Cu toate acestea, atunci când cumpără ar trebui să fie considerate suficiente exemplare rare de rasă pură. Necesită certificat de vanzatori care confirmă ascendența animală propus. Efectuați achiziții în mod direct la o fermă de porci, în cazul în care vă puteți arăta părinților un porc, pe care doriți să cumpere. Astfel de acțiuni pe care le va reduce la cel mai mic risc de a obține porci de sânge amestecat.

Scroafele din aceasta rasa apogeul productiv atins după a doua fătare. Prin urmare, achiziționarea aceasta rasa ar trebui să fie o intenție precisă și fermă de a menține pe termen lung sa, sau a investit în achiziționarea de fonduri vor merge la tine, la o pierdere.

În ceea ce privește reprezentanții de reproducere fiziologice Mangalița rasa nu are nici caracteristici în comparație cu alte biongulate.

Maghiar porci din rasa Mangalița merită luarea în considerare mai atentă la conținutul fermei privat. Acum, încă o dată cererea de producere a acestor porci, păsări de reproducție și tineri sunt la vârf a prețurilor. Ele pot fi o investiție bună și demnă de atracție exotică de ferma.