Crestere de mere stele (cainito chrysophyllum)

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele, Denumire științifică:

conținut

Video: steaua de mere. fructe exotice mere vietnam / star. fructe exotice vietnam
Video: mangosteen stele apple, chrysophyllum cainito
Video: cel mai bun stele vreodata de apple!
Video: jen jones vlog cum sa mananci o stea la apple 14 martie 2016

Chrysophyllum cainito.

familia: Sapotaceae (Sapotaceae).

Alte nume comune: mere stele, mere stele, Caimito.

origine: America Centrală.

Frumos copac vesnic verde cu creștere rapidă de înălțime de 8-10 m, cu un butoi scurt si o coroana densa. lucios atractiv frunze oval 5-15 cm verde lung, întunecat pe partea superioară și feedback-ul catifelat maro-aurie. violet și alb flori mici, parfumate apar în axils frunze. Fructele sunt rotunde, 5-10 cm în diametru, sunt legați fără polenizare. Există două forme de mere stele - cu pielea inchisa la culoare violet și carnea violet și pielea verde și carne albă. Pielea este subțire, netedă, lucioasă, susținută în interior o grosime crusta de 5-10 mm pentru o varietate de fructe si violet 3-5 mm pentru speciile cu fructe verzi. Carnea este albă, moale și foarte dulce, gelatinos 6-11 inconjoara celulele, care, în secțiune transversală seamănă cu o stea razele emanate de centru - de unde și numele fructului. In interiorul semintele de fructe sunt 10 la o lungime de aproximativ 2 cm. Cele mai bune fructe contin un număr minim de semințe, cu celule neocupate. Semințele par negru, dar după uscare devine maro deschis.

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,

Fructul se coace în perioada de la începutul primăverii până la începutul verii (în unele zone tropicale acestea sunt produse pe tot parcursul anului). Fructele nu se încadrează oprit atunci când coapte, astfel încât în momentul recoltării cu atenție și au tăiat cu o crenguta. Ai nevoie doar de a colecta fructe coapte, în caz contrar ele vor fi astringent si necomestibile. Când coapte, ele sunt ușor încrețită și ușor moale atunci când este apăsat. Fructele pot fi stocate până la 3 săptămâni, în frigider.

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,

Peel și coaja fructului necomestibilă (acestea ocupă aproximativ 1/3 din volumul de fructe). Evitați latex pastă amar conținute în coaja.

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,

Video: Steaua de mere. Fructe exotice mere Vietnam / Star. Fructe exotice Vietnam

Înainte de utilizare, fructele trebuie să fie răcit și se taie în jumătate. Carnea poate fi mâncată cu o linie dreaptă lingură din fruct, evitând semințele și celulele semințelor. Sucul de citrice îmbunătățește semnificativ gustul cărnii. În Jamaica pastă de puf amestecat cu mango, ananas, citrice, alte fructe și lapte de nucă de cocos și congelată a servit ca un desert excelent. De asemenea, puteți amesteca pulpa cu suc de portocale, un pic de zahăr, nucșoară rasă și Sherry lingură - obține desert &ldquo-căpșuni și smântână&rdquo-. Emulsia de miez de semințe are o amărăciune ușoară și folosită pentru prepararea nuga și alte dulciuri.

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,

Propagate prin semințe, altoire și stratificarea aerului. Semințele pot fi stocate timp de mai multe luni. Răsadurile vin in fructificare în 5-10 ani.

Video: Mangosteen stele Apple, Chrysophyllum Cainito

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,

În prezent, metoda de multiplicare a semințelor este rar utilizată ca urmare a intrării în întârziere fructificare, specimene grefate pot înflori într-un an.

Video: Cel mai bun stele vreodata de Apple!

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,

Se dezvoltă bine într-un recipient cu un sol de înglobare în vrac și drenaj. El prefera soare sau umbra partiala de lumina. Ea nu are nevoie de taiere speciala, este folosit doar pentru a crea un arbore de o anumită dimensiune și formă. Acesta răspunde bine la aer umed și de pulverizare.

Steaua de mere, Chrysophyllum cainito, mere stele,