Descrierea proprietăților benefice ale mierii de munte și contraindicații în utilizarea

Primavara la munte doar frumos. Este bine pentru faptul că multe blumuri culori foarte frumoase, rare și utile sunt plante excelente de albine. De la albinele lor nectar face miere celebru de munte, renumit pentru proprietățile sale benefice și de vindecare.

Cuprins:

• origine
• structură
• caracteristicile
• Cum să recunoască un fals
• Caracteristici de stocare
• Proprietăți utile și terapeutice
• cerere
• Contraindicații

origine

O caracteristică a acestei miere este ecologic, ca și în munții din cel mai curat aer și cel mai scăzut grad de poluare a mediului. În plus, din moment ce o mulțime de flori de munte, miere de albine este considerat un amestec de iarbă și cu precizie pentru a anticipa ce va fi compoziția produsului final este foarte dificil.

În țara noastră, există mai multe locuri unde vă aduc dulceață utile. De exemplu, un Crimeea, Kirghizia, Altai sau Caucaz. Cel mai popular este mierea colectată pe teritoriul munților Altai.

Separat, este necesar să se descrie așa-numita miere de munte sălbatic-stup - una dintre cele mai rare și mai utile soiuri. Rare și, prin urmare, foarte scumpe este pentru că este produsă de Bortnik instruit special de stupi de albine sălbatice, adică intervenția umană este complet eliminată.

Compoziția și valoarea nutritivă

Ca parte a mierii de munte are un număr foarte mare de vitamine diferite: există aproape toate vitaminele B, precum și C, PP, K, N și altele. Prezent în ea și enzime (amilază, fosfataza, invertazice) și oligoelemente (fosfor, calciu, fier, cupru, potasiu, etc.). Acest grad conține 40% fructoză, cu toate acestea, și multe alte zaharuri: glucoză și zaharoză. În general, procentul acestor substanțe depinde de culorile reale, care a fost colectat nectar și pot varia ușor.

caracteristicile

Cum să recunoască un fals

Vă recomandăm cumpărarea de miere de munte numai de la vanzatori de încredere, ceea ce este mai profitabil pentru a menține baza de clienți obișnuiți, decât să încaseze o singură dată pentru fals. Dacă vă cumpărați un loc nou, asigurați-vă că la gust de produs.

Există o modalitate de verificare, în care vă va ajuta la iod sau oțet. Linguriþã de miere au fost dizolvate în apă. Dacă mierea, precipitatul nu se formează, iar culoarea devine albastră cu adăugarea câtorva picături de iod. Falsul în interacțiunea cu câteva picături de oțet va începe să răspundă, există spumă, dar dulceața reală de oțet nu răspunde.

Termeni și reguli de retenție

Store trebuie să miere de munte la + 5-10 grade, departe de lumina directă a soarelui și de umiditate ridicată. În aceste condiții, în funcție de apicultori, miere de munte Altay își păstrează calitățile sale benefice pentru mulți ani. Acest lucru se datorează faptului că produsul conține conservanți naturali.

Proprietăți utile și terapeutice

Proprietăți utile și terapeutice ale mierii de munte pot fi împărțite în medicale și frumusețe.

proprietăți cosmetice sunt furnizate din cauza conținutului ridicat de aminoacizi si antioxidanti care este benefic pentru piele si par. Miere uniformizează tenul și ajută la porii înguste, vindecarea rănilor și zgârieturi minore, urme de acnee. Este folosit în compoziția de masti, creme, balsamuri, tufarisuri și șampoane.

În ceea ce privește proprietățile terapeutice, atunci există un număr foarte mare de corpuri, pe care starea de sănătate a mierii de munte are efecte benefice:

Pe proprietățile benefice ale acestei și orice alte miere Altai de munte nu se termina aici. Este un îndulcitor natural, astfel încât în ​​cantități limitate de utilizarea sa este permisă chiar și pentru diabetici.

cerere

Există mai multe rețete populare folosind miere. Ei toți sunt de acord că utilizarea necesar un curs lung. De asemenea, în caz de boală gravă ar trebui să consulte mai întâi cu un medic. Da, acest tip de miere are multe proprietati benefice, dar nu este un panaceu pentru toate relele și vindecare, de exemplu, gastrita, o miere imposibilă.

Pentru prevenirea și menținerea stării normale a sistemului imunitar ar trebui să fie luate în fiecare zi, timp de două linguri de dulciuri, si cel putin o mai bine pe stomacul gol în dimineața.

Contraindicații

Ca și în orice alt produs al apiculturii în miere de munte nu sunt numai proprietăți utile, dar contraindicațiile sunt merită atenție. În orice caz, nu este necesar să-l aplice persoanelor care sunt alergice la produse apicole. Feriți-vă trebuie să-l încercați, dacă aveți un caz de alergie la polen de flori. De asemenea, nu experiment pe copii de vârstă fragedă, ei pot primi o alergie asociată cu imaturitatea generală a ficatului.

Altai miere de munte, Caucaz, precum și orice alte are multe proprietăți utile. In plus, mirosul este o reminiscență de flori înflorite alpine și tratează insomnie și stres nervos. Deci, în confuzia și mereu pe fugă, nu este nimic mai util decât o dulceață, care, în plus față de orice altceva, și protejează sistemul imunitar împotriva virușilor.