Proprietăți utile și contraindicații miere buruiană

Aprofundat și astringent, cu un gust amar caracteristic de miere captivează imediat și amintit pentru o viață întreagă. Heather miere - o creație unică a naturii. Pasiunea sa pentru ca sincer și ură. Unii apicultori înregistra printre clasele mai mici de miere, dar chiar și ei recunosc proprietățile sale nutritive unice și medicinale. Într-adevăr, produsul dulce legendar din arbustul nectarul relicvă conține o serie de substanțe, care nu se găsesc în alte varietăți de produse apicole.

Cuprins:

• origine
• Caracteristicile și compoziția
• Proprietăți utile și terapeutice
• utilizare
• Contraindicații în utilizarea
• Caracteristici de stocare

origine

Albinele obține mierea din nectarul florilor de iarbă neagră - un arbust peren rar găsit în latitudinile medii și Africa de Nord. Cele mai multe dintre Scoția în iarbă neagră, în cazul în care acest lucru este concentrat trei sferturi din maurilor din întreaga lume, dar se găsește în Rusia și în alte țări. Tipic în creștere mediu de iarbă neagră - ardere, nisip, turbării și păduri de pin.

Timp de tufe de flori - a doua jumătate a verii. Cantitatea de nectar recoltat de albine este strâns legată de umiditate a aerului și a solului. În anii secetoși, iarbă neagră, în creștere în mlaștini, se alocă o sumă mai mare în comparație cu soiurile de munte. În anii ploioși, dimpotrivă, mai mult nectar pot fi colectate de la arbuștii de munte. Heather infloreste destul de mult, astfel încât o floare a dezvăluit albinele aduna „recolta“ toată săptămâna. Productivitatea este de 200-300 de miere de iarbă neagră kg pe hectar, iar unul colectează stupii de până la 50 kg pe trucuri.

Miere din nectarul acestui arbust nu poate fi confundat cu orice altă formă: el are o culoare roșie sau maro închis profund și caracteristic gust ușor amar. Cu cât este stocat, cu atât mai mult devine un gust luminos și ușor de recunoscut.

Caracteristicile și compoziția

Aflați produs pur de iarbă neagră în fața ta, sau un amestec, este simplu: a pus un borcan de miere pe partea și notați cât timp nu se va scurge. În cazul în care cel puțin două minute, el a fost nemișcat în fața ta a fost el - miere de iarbă neagră.

Proprietăți utile și terapeutice

gust amar specific, vâscozitatea și cristalizarea lentă a mierii se face din tufiș scoțian neiubit „copil“ de apicultori. Dar ei toți recunosc implicit proprietățile excepționale ale mierii de iarbă neagră:

aplicație externă este, de asemenea, pe scară largă. În cazul în care mucoasa orală este o inflamatie, ajuta la o clătire a acestora. Heather miere folosită în cosmetologie. Se adaugă la crema, pe baza a produs scrub și măști.

utilizare

oameni sănătoși adulți implicați în sport sau suferă de boli cronice, miere de iarbă neagră pot mânca în condiții de siguranță în fiecare zi. Doza maximă - 4 linguri. Folosindu-l în astfel de numere, executați riscul de a nu excesului de greutate.

Adolescentii se recomanda nu mai mult de 2 linguri. Dacă adăugați un tratament pentru a bea sau o masă, ține cont de faptul că la 40 de grade miere pierde proprietățile cele mai utile.

Miere de buruiană bine cu nuci și fructe uscate. Acesta poate fi adăugat la iaurt si se amesteca cu unt. El este foarte bun, cu un ceai verde sau negru cald.

Contraindicații în utilizarea

La fel ca toate celelalte soiuri, miere de iarbă neagră conține alergeni. Este necesar să ne amintim de oameni care sunt predispuse la reacții alergice. Copiii mici dau acest produs apicultura ar trebui să fie numai după consultarea cu medicul pediatru, care va determina doza.

reguli de reținere

Mierea absoarbe rapid mirosurile si absoarbe umezeala din mediul înconjurător, astfel încât depozitarea este necesară pentru a evita o umiditate ridicată. Cel mai bun mod pentru a salva - se toarnă într-un borcan de sticlă. Nu folosiți ustensile din cupru, staniu și fier. Temperatura optimă pentru depozitare de 10 ° C În cazul în care se ridică, iar umiditatea produsului va fi mai mare de 20%, este de natură să inițieze procesul de fermentație. Nu este necesar să se păstreze produsul buruienos pentru mai mult de un an. El nu a mers rău, dar valoarea nutrițională și beneficiile mierii va fi redus în mod semnificativ.

Prin gust ciudat amar de miere se aplică fiecare propriul drum. Unul respinge, odată ce a încercat, dar cele mai multe se alăture în rândurile judecătorilor de miere de iarbă neagră. Confirmarea acestui - epitetele puternice, care onoreaza delicatețe vâscoase din întreaga lume. În Anglia, acesta este comparat cu un lux Rolls-Royce, dar grecii înțelepții îl numesc „Regele de miere.“