Proprietăți utile și terapeutice Miere de hrișcă, contraindicații

Miere naturală are multe soiuri, care diferă în gust, aromă, culoare și alte caracteristici. Proprietățile lor sunt determinate în primul rând de plante de miere, care a angajat truditori cu aripi. Miere de hrișcă, proprietăți utile și contraindicații, care a plătit întotdeauna o mulțime de atenție, și calități excelente obligat umil și greu de remarcat hrișcă flori.

Cuprins:

• origine
• Caracteristicile și compoziția
• Verificați naturalețe sau modul de a alege
• Proprietăți utile și terapeutice
• utilizare
• Contraindicații la utilizarea
• Caracteristici de stocare

origine

Hrișcă semănate în multe părți din centrul Rusiei, Ucraina, Siberia și Altai. Aceasta este o planta excelenta de miere un hectar de culturi poate produce până la 60 kg de produs dulce. Comunitatea de albine hrisca reciproc avantajoase. Pe de o parte, albinele sunt o bază excelentă mâncare, pe de altă parte polenizarea florilor crește randamentul culturilor. Hrișcă, frecventat de albine, are un procent de stabilire a semințelor 73 și nu au fost vizitate - 24%.

Caracteristicile de miere

Verificați naturalețe sau modul de a alege

Cum de a verifica produsul natural dulce? Desigur, impurități, cum ar fi făină, amidon, cretă, sirop, ușor determinat prin reacții chimice. Dar există metode mai sofisticate de falsificare. sirop de zahăr hrănite albine și apoi pompate fals. Proprietăți utile ale acestui produs nu au, și numai de laborator poate examina calitatea acestuia.

Cum de a determina miere hrisca sau zahăr înainte? Din fericire, mierea din flori de hrișcă are o astfel de savoare specială și aroma care falsifică metoda de mai sus nu poate fi.

Atunci când cumpără pe piață cere vânzătorului să deschidă o cutie. Vei auzi imediat aroma inconfundabila de hrisca. Gust. Vei simți gustul amar și durere în gât! Cu o lingură trebuie să curgă flux și să formeze suprafața gramada densa. Transfuzia de miere dintr-un recipient în altul, puteți auzi trosnituri încet. Fii atent la partea de sus a fost o spumă albă. Acest lucru poate fi un semn de fermentare. Începând cu a doua jumătate a anului în masă dulce septembrie pentru a fi îngroșat.

Încercați să vă familiarizați între apicultori și de a face o achiziție de la ei. Acum, de multe ori corect. Fals este rară. Vindem dificilă, pentru că lângă apicultorii produs natural. Mers pe jos, să ia o privire, încercați să-l, vei înțelege gustul. Pe piață și târgurile în apicultori trebuie să aibă certificate de calitate de laborator veterinar.

Proprietăți utile și terapeutice

Principalele componente ale miere - zahăr, apă, enzime, oligoelemente și macro elemente. Zaharurile reprezintă aproximativ 75%, apă - 21%. Acesta poate fi considerat produs dulce cu o soluție apoasă de zaharuri. Dar ceea ce a determinat apoi proprietățile utile de miere hrisca, ceea ce este impactul asupra sănătății umane?

Zaharurile glucoza și fructoza sunt foarte digerabil. Acestea sunt așa-numitele monozaharide care nu necesită fermentare și complet absorbit în sânge uman.

Activitatea biologică și proprietăți terapeutice hrișcă miere cauzată de prezența unui număr mare de enzime. Este de invertază, diastaza, catalaza, oxidaza și altele. Enzime efect benefic asupra tractului gastro-intestinal și cuprinzător pe toate sistemele corpului.

Elementele minerale conținute în produs dulce la nivelul minim. Se poate menționa din aluminiu, fier, potasiu, calciu, cobalt, magneziu, mangan, cupru, fosfor, fluor și altele. Med promovează o bună penetrare în organism și saturația lor rapidă de substanțe utile de sânge. Acest lucru este un factor deosebit de valoros pentru persoanele cu deficiențe, copii, persoanele în vârstă și pentru cei care au fost implicați în exercitarea grele de afaceri.

Miere de hrișcă este util pentru persoanele cu boli ale sângelui și în perioada de recuperare după boală. Efecte datorită conținutului său ridicat de cupru, mangan, cobalt, fier și o cantitate mare de polen, care este o sursă suplimentară de vitamine și oligoelemente.

proprietăți bactericide Exprimate sunt atinse datorită saliva bactericidă a albinelor. Utilizarea regulată a produsului inhibă procesele de fermentație și florei patogene în intestin.

Luați în considerare ceea ce ar putea fi miere de hrișcă util pentru femei. Funcția pentru reproducere pune toate sistemele de un organism de sex feminin la sarcini semnificative. Mierea cu un conținut ridicat de nutrienți oferă hematopoietice, imuno-stimulatoare, acțiune de restaurare și promovează o sănătate bună.

utilizare

Trata multe boli unic este de prevenire, aceasta contribuie la funcționarea normală a organismului. Pentru hrișcă miere efect îmbunătățirea sănătății sunt sfătuiți să ia timp. Este important ca oamenii primesc nutrientii pe o bază de zi cu zi, prin includerea acestora în dieta.

Doza nu trebuie să fie mare. Adult cât mai puțin de 30 de grame pe zi. Proprietățile medicinale ale produsului sunt reduse prin încălzire. Deci, nu pune-l în ceai fierbinte. Mănâncă vprikusku sau în combinație cu băuturi reci.

Caracteristicile sale este utilizarea de tratează persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal. Acestea ar trebui să fie consultat cu privire la această problemă cu medicul.

Contraindicații la utilizarea

Din păcate, atunci când este folosit hrisca miere contraindicație poate fi o reacție alergică. Dacă aveți alergie, consuma ușor acest produs.

Persoanele obeze au nevoie să-și amintească despre conținutul caloric ridicat de miere hrișcă și nu le abuzeze.

Trebuie să fii atent la cei care sunt predispusi la diabet zaharat boala. Acest produs are un indice glicemic ridicat. Diabeticii de multe ori destul de imposibil să-l folosească, și, desigur, să fie sigur să se consulte cu un endocrinolog.

Este necesar să se ia în considerare toate beneficiile si dauneaza de miere hrisca atunci când este inclus în dieta copiilor. Nu lăsați produsul copiilor înainte de vârsta de 3 ani.

Termeni și reguli de retenție

Mierea cooperează în mod activ cu diferite substanțe. Prin urmare, nu depozitați-l într-un fier galvanizat si containere. Nu puteți utiliza lemn de stejar si pin containere, deoarece acestea absorbit mirosul. Cele mai potrivite recipiente de sticlă și email.

Temperatura +10 depozitare optimă^despre C. Este important ca sala a fost uscat. Mierea este higroscopică și absoarbe umezeala. La umiditate ridicată, se poate fermenta.

Se crede că mierea poate fi depozitat timp de mai mulți ani. Acest lucru nu este așa. Desigur, acesta poate fi utilizat în gătit și în câțiva ani. Dar aici e proprietăți medicinale, este ceva care este miere hrisca util, este încă înrăutățește. La depozitarea chimică a proceselor continuă să apară. In fiecare an de depozitare crește dramatic conținutul de substanțe nocive hidroximetilfurfural. Diastaznoe număr pentru primul an este redus cu 30%, pentru al doilea - 50%. Prin urmare, este mai bine să stoc pe dulciuri nu mai mult de un an.

In zilele noastre, este dificil să se evite folosirea alimentelor artificiale dăunătoare. dar minunat al naturii hrișcă miere naturală - cheia pentru sănătatea dumneavoastră. Dragostea este un tratament, chiar și pe o bază de zi cu zi pe birou este elixirul magic al longevității.