Descrierea și caracteristicile productivității vacilor albastre din Belgia

componentă de carne de vacă nakachany Surprinzătoare diferă albastru belgian. Aspectul lor, ei sugerează că în natură nu sunt animale prea grea. În cazul în care au o dimensiune și o rasă decât favorabilă pentru reproducere - a se vedea mai mult.

Cuprins:

• Deoarece retragerea rasei?
• caracteristici fizice
• calitatea cărnii
• urmasi
• beneficii comerciale de reproducție

Deoarece retragerea rasei?

De lucru pentru a îmbunătăți carne și șeptel de lapte Belgia au fost lansate în a doua jumătate a secolului al 19-lea. Anglia a adus producătorii de tauri din rasa Shorthorn, unele rase de carne din Franța adăugată. Treptat vacile locale a devenit din ce în ce dimensiuni mari, cu un trunchi destul de joasa.

Forma modernă a animalelor achiziționate în anii '50 ai secolului 20, atunci când, după experimentele din Liege profesor Hanseta gena inseminare artificială a fost blocată, împiedicând dezvoltarea mușchilor și a consolida capacitatea de a obține greutatea cărnii. Se formează apoi pe deplin rasa belgian de vaci, care are acum numele de albastru. De obicei, este numit: Albastru belgian, un Muscarul albastru sau alb belgian, albastru belgian. Răspândită în Belgia, SUA, Franța și Germania.

caracteristici fizice

Fotografia arată în mod clar că vaca albastru belgian are diferențe semnificative de obicei pentru noi vaci.

Animal impresioneaza cu corpul musculos, mușchii rotunjite, piele subțire și un minim de lână. Mai jos sunt datele medii pentru înălțimea și greutatea vacilor din primii ani de viață.

După cum puteți vedea, chiar și tauri tineri sunt semnificativ diferite în mărime de la femelele. La varsta adulta, greutatea de sex masculin poate muta o tonă.

Culoare neutru - gri-pătat, deși ele pot să apară chiar și păsări alb-negru cu marcaje roșiatică. În ciuda greutății grele, picioare puternice permit animalului să se miște destul de repede.

calitatea cărnii

Experimentele cu gene din rasa a permis sa aduca nu doar indivizi cu o mulțime de carne, dar, de asemenea, îmbunătăți calitativ - pentru a face o moale, suculent și dietetice. Deoarece rimel este preparată până la carne pură 80%. De la vaci - până la 4500 de litri de lapte nu este mai mică de 3,5% grăsime, o medie de 200 de zile de lactație.

Pe standardul principal al produselor ecologice din SUA și un număr de studii independente, au fost făcute unele caracteristici comparative "carne de vită albastru" cu alte tipuri de carne.

După cum se poate observa din tabel, carnea este o performanță excelentă, saraca in grasimi si colesterol.

urmasi

În primul rând fatare are loc la fiecare 3 ani de obicei. Durata de gestație - 285 de zile. Problema principală este de a obține un urmaș de reproducere. Îmbunătățind în același timp caracteristicile cărnii au fost ratate alte caracteristici genetica. Ca urmare, rasa Albastru Belgian de bovine sa redus pelvisului, care afectează în mare măsură activitățile generice. În plus, vițeii se nasc mari, adică o dificultate suplimentară. În fermele, în cazul în care acestea trăiesc animale de rasă, nivelul de cezariene poate ajunge până la 50%. Problema poate fi redusă prin inseminare artificială de vaci alte rase. Acest lucru va face vițel un pic mai puțin, și livrarea unui însumare standard de vaci mai ușor.

După nașterea fiecărui vițel devine o gena responsabila pentru cresterea accelerata. Prin urmare, cu 4 săptămâni de viață, ei încep să crească rapid, câștigă aproape o zi la 2 kg de greutate, care vă permite să le crească rapid la maturitate.

beneficii comerciale de reproducție

Vaca belgian rasa Albastru, puteți cumpăra sau comanda materialul pentru inseminarea artificială a Europei. Dar, înainte de a investi bani, ai nevoie de o bună înțelegere a - ceea ce este în beneficiul comercial al speciilor de reproducție.

Cele mai neîndoielnice plusuri:

potențiale probleme

In timp ce rasa sa nu reproducem în Rusia. Este neobișnuit în aspectul lor, necesită o îngrijire responsabilă. Dar, probabil, caracteristicile sale de carne la momentul va fi apreciat, si nu vom fi surprinși să vedem la întinderi rurale ale gigantului blajin.