Îngrășarea porcilor în exploatațiile agricole pentru bacon

porci domestici domesticite de om mult timp în urmă, în cele mai vechi timpuri. Acest animal este destul de modest și pot conține zone de aproape toate climatice, și mănâncă aproape orice alimente. porci domestici Bred în principal pentru carnea lor (Porc) și slănină, dar există o rasa de grăsime (seu) direcție, care cultivate pentru grăsime.

Video: Video populare - țăran (fermier) economie & șeptel

Pentru bacon calitative utilizate în principal rasa de carne de vită: Landrass, Welsh, carne ucraineană, Urzhum, carne Poltava, slănină estonă, și altele. Bacon - este carne de porc de licitație cu straturi subțiri de grăsime.

Bacon face o varietate de carne, delicatese afumate: Piept, piept afumat, șuncă și altele. În scopul de a obține carne, aveți nevoie pentru a alege rasa dreptul de a alimenta un produs alimentar echilibrat și nutritive în proporțiile corecte.

porci pentru îngrășare pentru Bacon numit bacon îngrășat, acest proces constă în două etape. Se continuă alimentarea cu perioada până când porcul nu se ridica 85-100 kg greutate vie timp de 7-8 luni.

Prima fază a slănină îngrășare începe atunci când porcul devine 2,5-3 luni, și durează atâta timp cât porcul se transformă 5-5,5 luni.

Video: ferme țărănești Harunovyh de Kuzgun-Akhmerova

Dieta de purcei la prima etapă de îngrășare furajul bacon este prezent, hrana pentru animale bogate și lapte degresat. Compozitia hranei include un amestec de cereale orz, ovăz, semințe, legume și tort ulei. Ca porci furaje suculente pot oferi cartofi, sfecla, dovleac. Aceste legume și rădăcinoase pot fi date la porci, singuri sau în amestec cu iarbă proaspătă sau tarate.

În cazul în care prima perioadă de slănină îngrășare cade pe primăvara și vara, în alimentația porcilor joacă un rol important furaje verzi. Ca furaje puteți utiliza mai multe tipuri de ierburi cultivate și sălbatice, cum ar fi lucernă, trifoi, troscot, shiritsa, urzica si altele. Înainte de utilizare trebuie să urzica se toarnă apă fierbinte, pentru a elimina firele de păr jignitor. purcei foarte importante luate la plimbare în orice moment al anului pentru a obține slănină bună. În vara și primăvara, cea mai bună opțiune - îngrășarea pășune.

Într-o a doua etapă bacon îngrășat Trebuie să crească numărul de hrana pentru animale speciale și ușor reduce cantitatea de furaje suculente. Furajele special include în mod necesar mazăre, orz, mei, și măzăriche. În această etapă, hrana de îngrășare dezirabil suculentă să utilizeze zahăr și sfeclă furajeră, morcovi și dovleac.

O lună înainte de sacrificare din dieta de porci pentru îngrășare exclude tort, făină de carne, deșeuri alimentare și deșeuri, în special de pește. Acest tip de furaj reduce calitatea produsului finit. În această perioadă de îngrășare porci pentru a restricționa circulația și, ocazional, produce o plimbare într-o curte interioară specială curte.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit