Rasa bovine din carne

Carne vaci de rasa fotografie

conținut

• Carne rasa de vaci.
• Carne de vaci din rasa video.

rasa bovine din carne fotografie descriere pietre. În țara noastră este plină de diferite pajiști, pășuni cu ierburi abundente, care permite rasa creșterea vitelor de carne de vită. În plus, cresc vaci de rasa de carne  necostisitoare. bovine de carne de vită de iarnă pot fi păstrate chiar și sub trójścienna copertine. În timpul verii, baza dietei de rase de carne de Hur, din iarbă în pășune, care de obicei nu nu Sow udate. Winter roughage hrănite (fân, paie) și niște concentrate. Și cresc rase de carne de vițel de vaci este o plăcere. Din moment ce vacile din rasa de carne nu doyutsya, vițel doar pentru 6-8 luni, mama dă să se bea.

carne de vită bovine ramură suficient de profitabilă a agriculturii. Pe lângă faptul că sunt disponibile pe piață carnea de vită este o sursă excelentă de îngrășământ organic. Carne de rasa vaci pot mânca deshovye hrană, de multe ori să mănânce ceea ce alții nu sunt în ferme. De exemplu, în cazul în care vaca de numerar a calității produselor alimentare depinde în mod direct de calitatea laptelui, nu aveți de carne astfel de probleme. Principala parte a costului forței de muncă cade pe iarna și primăvara devreme, doar într-un moment în care câmpul nu are nimic de-a face.

rasa bovine din carne  Are calități productive ridicate. Și ceea ce este cerut de viitorul proprietar, nu este numai de a oferi toate condițiile pentru bovine, dar, de asemenea, nu un pic de important de a alege rasa drept. Deci, cum exact calitățile de reproducție va determina în mare măsură eficiența funcționării dumneavoastră. Mai jos sunt toate vacile din rasa de carne care sunt relevante și crescute în timpul nostru:

La bovine de carne de vită, există două faze principale ale vacilor în creștere: reproducere și a efectivelor de reproducție viței la îngrășare podsose- și creșterea intensivă.

Beef turma crea cateva metode: razvedenie- Pur sânge absorbant transplant skreschivanie- bovine embrioni carne de vita.

Carne rasa de vaci.

Kazah vaci de rasă albă. Rasa este crescut pe teritoriul Kazahstanului și sud-estul o parte din Federația Rusă, în condițiile climatice continentale extreme.

caracteristici valoroase ale rasei cu cap alb kazahe de animale sunt capacitatea de a rezista la căldură și frig, repede pus în greutate și pentru a produce câștig mare greutate vie.

Culoarea roșu de diferite nuanțe, cap, gușă, partea inferioară a abdomenului și a picioarelor și peria albă coada.

viței de greutate în viu naștere 27-30 kg, atunci când este crescută pe suptului la vârsta de 8 luni ajunge la 220-270 kg. vaci adulte cântăresc 540-580 kg, individul - do700 kg. Bulls au o greutate de 800-850 kg. Producția medie de lapte a vacilor din rasa albă kazah - 1200-1500 kgmoloka, un conținut de grăsime de 3,8-4,0%.

Bovine din aceasta rasa este crescut în Kazahstan, Orenburg, Volgograd, Chita și în alte regiuni, precum și din Buriatia și Mongolia. munca de reproducție cu rasa are ca scop dezvoltarea în continuare a producției de carne. vite Producătorii kazah Whitehead utilizat pentru a îmbunătăți bovine locale în unele regiuni din Siberia și Orientul Îndepărtat, precum și pentru trecerea industriale cu alte rase.

Charolais rasa - una dintre cele mai mari dintre toate rasele din carne. Animale de rasa Charolais alb, uneori cu nuanta crem, culoare, fara pete. Capul este mic, scurt si lat corp, lung, adânc, spate musculare, parte lombare a unei mari târtița, larg, jambon sunt bine dezvoltate. Coloana vertebrală a nepoliticos. animalele tinere diferite de la alte specii cu aptitudini excepționale pentru creșterea intensivă și prelungită a spori musculare fara depuneri semnificative de grăsime. Adulții în creșterea cirezi de vaci în Franța, crearea unui loc roci au o greutate medie în viu de 700-800 kg, taurii-producători - 1000-1200 kg. Cele mai multe animale ajung masele: tauri - 1400-1500 kg de vaca - 1000-1100 bullheads kg, la vârsta de 1 an - 400-450 kg.

Charolais rasa a fost importată în România din Franța în 1978-1979. În acest timp, el a adaptat bine. Dacă critici au fost la o dată pe fătări dificil, dar acum ele sunt găsite cu o frecventa de la nivelul de rasa neagra-pestriță. În contextul fermă de creștere district „Drujba“ Kobrin greutate în viu a vițeilor nou-născuți este de 36-44 vaci adulte kg - 650 kg. Se obțin 100 tinere regine - 86-92%. Protecția viței până la înțărcare, la 7-8 luni - 88-90%, iar greutatea lor corporală la această vârstă ajunge la 260-280 kg. câștigul zilnic mediu de viței de la 8 până la 15 luni - 1100-1200 g, îngrășarea finală - 1300-1400 La vârsta de 15 luni, când ajung la o greutate în viu de 460-470 kg. Randamentul la sacrificare - 60-61%, conținutul în carcasele de carne - 80-81%, per 1 kg de os până la 6 kg de carne. Aceasta este o performanță foarte bună. Carnea contine grasimi 8-11% proteine ​​- 19-20%. Carnea are calități gustative înalte.

Limousin rasa bovine. Numele rasei a fost pe platoul din centrul Franței Limousin. De origine este o ramură a unei familii mari de lumină bovine Aquitaine.

Culoare Animal roșu, fără marcaje. Greutatea în viu de vaci - 600-700 kg, tauri 1000-1100 kg, câștigul zilnic de -1300, randamentul la sacrificare ajunge la 65-70%. depuneri de grăsime moderată. Carnea este frageda, cu gust bun.

Când a trecut cu tauri Limousine greutate viței trăiesc la nastere este ceva mai puțin hotelurile sunt mai ușoare decât atunci când au trecut cu tauri Charolais și simmentalami. rasa Limousin este bine să utilizați în încrucișările ca un tată, în special în acele cazuri în care este necesar să se îmbunătățească myasnost rapid.

_________________________________________________________

Cuprind vaci de carne de vită profitabilă punct de vedere economic pentru a-tip vrac. Vacile sunt împărțite în grupe (rupturi, reconstrucție, cu vaci și viței, etc.), în iarna conțin hambare pe așternut adânc, producția de vară pe pășune.

Hrana pentru vaci de carne de vită ar trebui să fie echilibrată, hrănire ar trebui să fie normalizat. Aceste măsuri vor oferi o productivitate maximă și costuri reduse de hrană pentru animale. Pentru a reduce costul de producție de carne de vită, dar în același timp, atinge o productivitate ridicată de vaci este utilizat, în principal, resursele alimentare locale, pe recolta de vacă aproximativ 65 de chintale de unități de alimentare pe an, hrănirea animalelor, în funcție de nevoile lor fizice, folosind leguminoase pentru culturi furajere care sunt îmbogățite cu azot și reduce nevoia de îngrășăminte cu azot, se utilizează aditivi pentru hrana animalelor, pentru a reduce costurile de fabricație și de transport furaje. Pentru a preveni depunerea de grăsime în vaci și de a reduce calitatea cărnii care pune în aplicare pentru a atinge greutatea optimă.

Carne de vaci din rasa video.

În rubrica raselor de carne de video bovine, sugerez pentru a vedea rase expoziție de rase de carne de vaci, care a avut loc în 2011, la expoziția au fost prezentate: Aberdeen Angus, Hereford, kazahă Whitehead, calmucă, limuzina etc. A se vedea pentru tine)).