Flora noastră se adaptează la dieta noastră

Video: dysbacteriosis - Dr. Komarovsky School

Bacteriile de șobolan mucoasei orale (foto Steve Gschmeissner).

Video: produse alimentare live pentru copii. Lecția №1 pentru părinți

Dieta unei persoane face sa microfloră, spun oamenii de stiinta de la revista Science. Microbii pentru o viață comună să se adapteze la alimentele pe care le mananca gazda.

Un grup de cercetatori condus de Jeffrey Gordon de la Universitatea Washington din St Louis (SUA) au studiat microflorei intestinale ale animalelor sălbatice în Parcul Național Serengeti. În opinia oamenilor de știință au fost 33 de specii de mamifere erbivore și carnivore. Animalele „deșeuri naturale“ colectate pentru analize genetice pentru a identifica specii de bacterii care populează cele două grupuri de animale care diferă semnificativ în dieta lor. De la o mie de gene bacteriene găsite în cantitatea, 495 au fost detectate sau numai în ierbivore precum gazelele sau prădătorii - de exemplu, Lions. microbii intestinali și celălalt metabolism variat. Bacteriile care trăiesc în fiara sălbatică au enzime pentru a descompune aminoacizi, în timp ce omologii lor care trăiesc în mamiferele erbivore, prin contrast, aminoacizii sunt sintetizați.

Bacteriile, la fel ca toate organismele vii, aminoacizii necesare pentru sinteza proteinelor, și cele de la bacterii care trăiesc în intestine de lei, au primit toti aminoacizii necesare in exces. Microorganismele au fost ierbivore de la stăpânii lor extrem de slabă pe „rații“ proteine, și, prin urmare, au fost obligați să învețe cum să sintetiza aminoacizii care lipsesc ei înșiși. Astfel, cercetătorii au văzut personal, modul în care dieta microflora se potrivesc sub proprietarul său.

Video: pe cele mai importante: carne rosie, excesul de greutate în timpul iernii, o erupție pe stomac

Același rezultat a fost repetat cu oameni, când a fost analizată compoziția microflorei din 18 voluntari care au aderat strict reglementate dieta zilnica: bacteriile lor au enzime adaptate exact la substanțele nutritive pe care le alimentau proprietarului.

In experimentul inversa, cercetatorii au injectat șoareci 10 tipuri de probe de bacterii prelevate de la oameni. Prin schimbarea dietei de animale, cercetatorii au putut sa în termen de 60% pentru a ghici care dintre cele 10 de specii de bacterii devin animale dominante.

Capacitatea de a relaționa cu precizie compoziția de specii de microflorei a dietei umane ar putea consolida în mod semnificativ poziția profesioniștilor din domeniul sănătății care se ocupă cu o varietate de tulburări gastro-intestinale. Cel mai probabil, multe probleme grave, livrate pe tot corpul, „nu“, aceste bacterii din intestin poate fi îndepărtat prin simpla adăugare a unui meniu zilnic extra bucata de carne sau o farfurie de legume.