Determinarea contaminării cartofilor

Video: cartofi prin comparație de fân se obține 5-soiuri

poluarea de cartofi

Video: Tehnologie pentru determinarea nivelului de poluare a aerului Philips AeraSense

În practică industrială trebuie să se confrunte cu cartofi mai mult sau mai puțin poluate. cartofi timp de recoltare, condițiile meteorologice și a solului cauza fluctuații mari ale poluării sale. În același timp, este de interes nu numai pentru capacitatea de a determina rapid conținutul aproximativ al amidonului din cartofi, dar, de asemenea, gradul de contaminare a cartofilor, care în unele cazuri ajunge la 20%.

Se determină cantitatea de murdărie pe cartofi pot fi utilizate pentru n s s h h e c și x. Vzvesiv5 kgkartofelya mai întâi în stare murdar, și apoi foarte bine spălat și uscat, se cântărește din nou. Diferența dintre prima și a doua cantitate de ponderare va amesteca la aceasta murdărie. Astfel, esli5000 gkartofelya după spălare și de scurgere din oțel vesit4900 g, conținutul nămolului va fi egală cu 5000-4900 = 100 g sau 2%.

Video: cartofi de plantare. Sfaturi de la Andrey Tumanov // FORUMHOUSE

Determinarea conținutului de materii în sucul de tuberculi de cartofi și napi

Compoziția chimică a tuberculilor napi este diferită de compoziția chimică a tuberculilor de cartof, în principal, în faptul că aici are loc amidon carbohidrat solubil și n y n și l conținute în seva celulară a tuberculilor. În consecință, sucul celular de napi tuberculilor bogat în conținut de solide, în timp ce tuberculii de cartof seva celulei substanță foarte slabă uscată.

Video: cartofi de plantare - modul meu

Determinarea conținutului de solide în sucul de tuberculi pot fi produse prin determinare directă, adică uscarea eșantionului de suc. În acest scop, pulpa tuberculilor de cartof și napi, în orice manieră care rezultă în mod izolat (cel puțin pe o răzătoare simplu), stoarce sucul. Pentru o mai mare puritate trebuie filtrată printr-un filtru de hârtie sau o cârpă groasă. Eșantionul exact de suc de cartofi și suc de napi (aproximativ AP5 g) a fost cântărit într-o greutate cupe de sticlă. Apoi cupele sunt plasate într-un cuptor de uscare și se usucă pentru a se evapora complet umezeala. După răcire într-un desicator cupe lor recântăriți. Diferența de masă va arăta pierderea de apă prin uscare și se lasă să se calculeze reziduul uscat în ambele greutăți eșantion.

Un conținut mai simplu și mai rapid în substanță uscată în sucul de tuberculi poate fi determinată indirect de un refractometru în conformitate cu procedura descrisă pentru determinarea substanței uscate în rădăcinile de rădăcini.