Pepene verde este bun pentru sanatatea inimii

Oamenii de știință de la universitatile din Purdue si Kentucky (SUA) a stabilit experimental că șoarecii care hrănite suc de pepene verde au mai puțin în greutate, scăderea colesterolului și arterială plăci mai puțin.

Video: Efectele alcoolului asupra organismului uman

Probabil, efectele benefice asupra sanatatii cardiovasculare are citrulină.

Și gustoase, și, după cum se pare, este util. (Fotografie de Steve Prezant / Blend Images / Corbis.)

Cercetători interesați de citrulină, deoarece lucrările anterioare a arătat capacitatea acestui aminoacid pentru reducerea tensiunii arteriale. Experimentele efectuate la șoareci, împărțiți în două grupe: unul a primit apă conținând 2% suc de pepene verde, iar celălalt - aceeași cantitate de apă cu adăugarea unei soluții de compoziție de carbohidrați similar cu suc de pepene verde.

Animalele care au consumat apa din suc de pepene verde, a câștigat 30% mai puțin în greutate și avea sânge în mai puțin de 50% colesterol „rau“ (lipoproteine ​​cu densitate scăzută), rozătoarele decât grupul de control. Mai mult, valoarea depozitelor în artere și nivelurile citrulină din sânge crescute semnificativ la șoarecii din grupul experimental a fost redus cu 50%.

Video: inima Dureri? Eu spun cauzele și simptomele. consultarea medicului

Oamenii de știință vor continua să studieze modul în care concentrația de citrulină și licopen, un alt ingredient activ, pepene verde, afectează sănătatea umană. De asemenea, este planificat pentru a testa diferite soiuri de pepeni verzi, pentru a descoperi cele mai „eficiente“.