Caracteristici de reproducție prepelița ca o afacere, calculul rentabilității

In ciuda beneficiilor multiple fațete ale ouălor de prepeliță, acest produs nu este suficient cererea de pe piața rusă, dar procesul "unwinding" acest produs natural terapeutic și universale continuă. Mulți cetățeni întreprinzători, care conțin prepelita pentru nevoile lor, mai devreme sau mai târziu începe să ia în considerare creșterea prepelițelor ca o afacere. Interesul în această afacere este încălzit de 3 factori: de investiții de capital minim, rentabilitatea ridicată și simplitatea de afaceri tehnologice.

Cuprins:

• Caracteristicile generale ale afacerii
• organizarea de păsări de curte
• reproducere
• Cultivarea și hrănire
• Vânzările de produse
• calculul rentabilității

Descrierea generală a activității de prepeliță de reproducție

Înainte de a începe achiziționarea de animale tinere, ouă, precum și echipamentul necesar trebuie să ia în considerare toate "pentru" și "împotriva", Este bine cunoscut faptul că orice afacere serioasă trebuie să fie atent planificate. Primul lucru pe care trebuie să scrie un plan de afaceri pentru creșterea prepelițelor, în care următoarele aspecte vor fi abordate în etape:

1. Costurile viitoare;
2. profit;
3. sistem de distribuție;
4. riscuri;
5. Înregistrare juridică a întreprinderilor, și așa mai departe.

Chiar dacă o persoană are o anumită experiență în creșterea prepelita pentru propriile lor nevoi, pentru afaceri - este doar un mic avantaj. Toate zakovyrka în această afacere nu este de a efectua orice lucrare tehnică, dar capacitatea de a comunica și de a convinge, de a găsi contractori pentru a stabili relații de afaceri.

Principalul lucru în afaceri - profit, astfel încât problema vânzării de carne și ouă de prepeliță ar fi, probabil, decisiv în acest caz. În acest scop, trebuie să vă dea răspunsul la întrebarea: cât de multe puncte de vânzare sunt de acord să coopereze cu tine în viitor? Pentru a face acest lucru, trebuie să organizeze întâlniri preliminare cu proprietarii de magazine, restaurante, cafenele și așa mai departe. Ignorând acest sfat, oamenii riscă să fie lăsat cu mărfurile unul câte unul. La urma urmei, este probabil ca în acest sat, această nișă este deja ferm ocupat de alți furnizori și de aprovizionare în alte zone pot fi nerentabil.

organizarea de păsări de curte

Business pentru prepelițe poate începe într-o cameră mică, pentru că ei înșiși sunt prepelita destul de mici. Este de dorit ca sala a fost într-un loc liniștit, ca prepelițele sunt foarte timid. În umiditatea interioară trebuie menținută la 65%, iar temperatura - de la 18 la 22 ° C schimbare bruscă și semnificativă a acestor indicatori de prepeliță nesănătoase și afectează negativ lor pontei, și de multe ori duce la decese. Separat, este necesar să se determine locul de plasare de celule, astfel încât acestea nu au fost în proiect, care provoacă moartea păsărilor. Pentru a controla acești parametri stabili dispozitivele de măsurare corespunzătoare.

Alimentarea constantă de aer proaspăt, care este atât de necesară pentru prepelițe normale de sănătate, pot fi prevăzute cu un aparat de aer condiționat. Aerul proaspăt trebuie să curgă în cameră, bazată pe rata de 1 kg prepelițe: în timpul sezonului rece - aproximativ 2 m³, în sezonul de vară - aproximativ 5 m³.

Dacă intenționați să rasa una dintre speciile cele mai comune - prepelite japoneze, 1 m² populează spațiul de celule poate fi de la 80 la 120 de persoane. Înălțimea fiecărei celule ar trebui să fie mici - aproximativ 30 cm, astfel încât păsările nu pot sari. Celulele sunt puse în mai multe straturi (4-5 tiers), dar astfel încât este convenabil pentru orice fel de manipulare: să se hrănească, să bea, ridica ouă. Astfel, per 1 m² Piața este teoretic posibilă aproximativ 600 de prepelita. În practică, densitatea populației celulelor un pic mai puțin, pentru că aveți nevoie pentru a vedea starea fiecărui individ și timpul pentru a elimina celulele moarte de păsări.

Celulele de prepeliță posibile pentru a face mâinile materialului disponibil (placaj, zăbrele) sau să cumpere. Partea de jos a coliviei ar trebui să aibă o pantă de rulare ouă în canelură. Alimentatoare sunt de obicei montate în afara spațiului celular. Adăpătoarele ar trebui să fie închise, astfel încât acestea nu au primit alimente sau gunoi. Scopul ideal pentru păsările sunt dispozitive tip biberon.

Iluminatul trebuie să fie pornit 17-18 ore pe zi. Luminozitatea de lumină nu trebuie să depășească 35 de lux. Alimentatoare montate pe un bec mic, cu luminozitate mai mică de 20 lux. De prea luminos păsări de iluminat devin agresive.

Încălzirea poate fi asigurată prin utilizarea unui aparat de aer condiționat sau un încălzitor cu suport automat al temperaturii reglate.

Ar trebui să ne concentrăm, de asemenea, necesitatea de a achiziționa un generator (diesel sau pe benzină). Acest dispozitiv va ajuta la prevenirea strangulare sau de prepeliță congelare în caz de pană de curent accidentale. Generatorul setat să pornească automat în caz de pană de curent, suporturi de încălzire și (sau) instalația de aer condiționat.

reproducere

Creștere de prepelițe ca de afaceri implică achiziționarea de incubatoare de înaltă calitate. Homemade din tehnologie veche, în acest caz, inutil, deoarece acestea nu pot oferi o calitate suficientă și fiabilitatea de incubare.

Pentru ouă fertilizate celule podsazhivayut masculi și femele într-un raport de 1: 2 sau 1: 4, respectiv. Folosit pentru creșterea păsărilor tinere, cu vârsta cuprinsă între 2 și 8 luni.

pentru a incuba ouăle trebuie să fie atent selectate. Toate dimensiunea non-standard, forma, culoarea, grosimea învelișului - ouă care nu sunt adecvate pentru incubație. Aceasta este urmată de verificarea lustruirii - ou aruncat cu un gălbenușul dublu, iar Discard tulbure cu alte defecte interne.

Temperatura și umiditatea în incubator ar trebui să fie limitele definite strict:

În prima zi a tinerilor ar trebui să fie o atenție specială. Chiar și o ușoară proiect poate ucide puii. Temperatura în celulă (Brudere) ar trebui să fie în intervalul 35-37 C în timpul primei săptămâni a puilor de viață în a doua săptămână, temperatura este redusă treptat la 30-32 C la 24-26 C și - în a treia săptămână. După 3 săptămâni de viață într-o cușcă specială pentru tineri, prepelița pot fi plasate în celule pentru adulți. Despre cerințe, asamblare dispozitiv și clocitoare citi articolul: a face eleveuza pentru prepelițe cu mâinile lor, precum și cerințele de dispozitiv.

Cultivarea și hrănire

Cultivarea prepeliță pe scară largă necesită o abordare puțin diferită față de hrănirea lor. Pe măsură ce fiecare pasăre (luând ca bază prepelița japoneză) aportul zilnic de aproximativ 30 de grame de hrana pentru animale, apoi, în prezența a mii de capete, în fiecare zi, va trebui să-și petreacă aproximativ 30 kg de furaj. În acest sens, este necesar să existe o sursă decentă de produse alimentare și de a petrece timpul lor de cumpărare.

Hranei pentru animale trebuie să fie echilibrat, cu o cantitate suficientă de vitamine și minerale pentru a menține producția de ouă de mare. În timpul lunilor calde, păsările trebuie să fie hrănite iarba proaspat tocat de zi cu zi și rădăcini suculente. În timpul iernii, lipsa de nutrienți compensa grâu germinat sau tulpini mei, iar mash diluat praf fân, os sau pește masă umedă. La dispozitivele de alimentare trebuie să fie întotdeauna zdrobite scoică, nisip și creta. Fără aceste substanțe rata producției de ouă va fi redus foarte mult.

quail Hrănirea trebuie efectuate în aceleași ore. Încălcarea acestui principiu conduce la anumite condiții de stres și consecințe negative asociate.

Vânzările de produse

Cultivarea prepelița ca o afacere presupune punerea în aplicare a ouălor și cărnii. După cum sa menționat mai sus, comercializarea produselor - principala problemă pentru orice afacere. În ciuda faptului că competiția în acest segment nu este foarte greu de găsit contrapărților majore de piață foarte greu. Acest lucru se datorează, în primul rând, faptul că oamenii sunt reticente în a cumpăra ouă de prepeliță. De regulă, furnizorii de ouă de prepeliță - acestea sunt întreprinzători privați sau companii mici, care pur și simplu nu au bani pentru o bună publicitate bunurile lor.

Prima achiziție de ouă este, în general, efectuate la prieteni și cunoștințe. Mai mult, sub medierea „word of mouth“ produs de radio pot fi vândute la prieteni de prieteni. dezavantaje de afaceri cu un astfel de sistem de distribuție - un domeniu de aplicare limitat și pierderea treptată a interesului cumpărătorilor (nu va fi la fel de familiar pentru a merge în mod constant pentru ambalare ouă, în cazul în care acestea pot fi cumpărate de la magazin, overpaying doar câteva ruble).

Prin urmare, prezența a mai multor mii de prepeliță au nevoie pentru a găsi canale mai grave - magazine sau supermarket-uri. Nu merită foarte bucuros dacă putem fi de acord cu proprietarul unui mic magazin - este probabil ca vanzarile vor fi nefericit și cooperarea va trebui să se oprească.

Contractul cu supermarket pentru a furniza ouă - aceasta este o opțiune foarte profitabilă pentru mediul de afaceri. Dar ai nevoie pentru a găsi argumente puternice în favoarea mărfurilor (pentru a convinge administrarea rețelei sau a anumitor supermarket că sunteți cel mai bun furnizor al acestor produse), precum și pentru a obține un număr de autorizații de la agențiile guvernamentale documentele care confirmă calitatea și siguranța produselor.

Dacă nu sunteți gata să formalizeze toate documentele legate de afaceri, pentru a rula lanțului de comandă și pentru a obține aprobările necesare, primul sistem de distribuție va fi mai adecvată.

Punerea în aplicare a cărnii de prepelita

La elaborarea creșterea prepelițelor planului de afaceri trebuie să ia în considerare toate nuanțele și detaliile care pot afecta profitabilitatea. De exemplu, în al doilea an de viață a producției de ouă de prepeliță scade dramatic, astfel încât să continue să păstreze o astfel de pasăre nu este profitabilă. Desigur, merge pentru carne. Pentru a efectua rapid carcasele de prelucrare, trebuie să cumpărați perosemnuyu centrifugă. eliminați manual pen-ul de la mica prepeliță - activitate foarte plictisitor si pe termen lung, iar centrifuga se va face pentru câteva minute, și, în același timp, va procesa o duzină de carcase.

Ca regulă generală, pentru a stabili punerea în aplicare a cărnii de prepelita în magazine foarte serios, dar pentru a găsi o piață în restaurante, kebab sau alte unități similare este posibil. Astfel, este necesar să se ia în considerare un astfel de paradox, carnea de vita rasa de prepelita Faraon - nu cea mai bună opțiune pentru restaurante. Big Bird (aproximativ 300 g) nu este adecvat pentru porțiunea standard și a împărțit în jumătate nu este acceptat. Prin urmare, prepelite japoneze, care sunt cele mai bune pentru producția de ouă, vinde mai bine și pentru carne.

calculul rentabilității

Creștere de prepelițe ca afacerea are o altă caracteristică specială - rentabilitate ridicată. Simplul fapt că o pasăre în vârstă de două luni mai pot procrea este foarte mare viteză, cu care este posibil să se mărească populația de prepeliță.

Aici este un tabel cu costuri aproximative:

După cum putem vedea, pentru a satisface suma de 50 de mii de ruble, este posibil să se înceapă a face afaceri. În plus, cea mai mare parte a costurilor cade pe achiziția inițială de echipamente scumpe, și animalele tinere, care, ulterior, nu mai trebuie să cumpere. Dacă luăm în considerare faptul că o prepelita japoneza de sex feminin are aproximativ 300 de oua pe an, veniturile totale din acesta va fi:

Dacă presupunem că într-un efectiv de 600 de capete de jumătate de pui, venitul anual din acestea va fi de 300 * 575 = 172500 ruble. Masculii vor merge doar pentru carne: 300 * 95 = 28500 ruble. Aceasta este, turma poate genera venituri în sumă de 201.000 de ruble. În acest caz, nu a luat în considerare faptul că pentru un an, ei dau mai progenitura, și anume rentabilitatea va crește și mai mult.

Desigur, aceste calcule sunt foarte condiționate, pe măsură ce afacerea se dezvoltă rareori la fel de buna ca pe hârtie. Tot felul de probleme cu auditorii și autoritățile de supraveghere, posibile moartea a păsărilor și a acestor factori adverse pot corecta în mod substanțial o astfel de calcul pentru mai rău. În orice caz, aceste calcule sunt necesare pentru elaborarea unui plan de afaceri pentru creștere prepelita.

Se crede că o turmă de 600 de capete pot fi acționate de către o singură persoană, numărul de 1200 de bucăți. - doi oameni, etc. Optimal - .. Do reproducție de prepeliță de afaceri (de familie) în familie. Înainte de a începe să faci această afacere, aveți nevoie pentru a scrie un plan de afaceri pentru prepelițe, care ar trebui să ia în considerare realitățile domenii specifice: costurile de alimentare, costuri de încălzire, prețul ouălor și prepelițe de carne.

Despre prepeliță de afaceri vorbesc cea mai mare parte pozitiv. Cei care au găsit canalele de distribuție, se simt destul de în largul lor. Dar creșterea prepelițelor ca o afacere - nu este numai de venituri, ci și grija constantă a păsărilor, nici un weekend și de sărbători, ca atare, problemele interminabile cu punerea în aplicare. În acest sens, prepelițe bază de reproducere pentru persoanele de pacienți care sunt gata să sacrifice timpul liber pe durata acestei afaceri.