Plante oleaginoase și ulei

semințe oleaginoase

conținut

• Distribuția de plante oleaginoase de familii botanice
• Determinarea de plante oleaginoase pentru fructe și semințe
• Determinarea de plante oleaginoase germinare
• Video: cereale și semințe oleaginoase
• Determinarea de plante oleaginoase tulpini pe
• Semințe oleaginoase nișă: video
• Determinarea de plante oleaginoase și flori pe inflorescențe

semințe oleaginoase acest grup mare de plante cultivate pentru a obține un ulei gras. Multe dintre ele sunt foarte diferite una de alta biologie de dezvoltare și aspectul, din moment ce aparțin diferitelor familii botanice.

Culturi oleaginoase cultivate pentru uleiuri esențiale - compuși aromatici volatili cu compoziție chimică diferită.

Principalele tipuri de plante aromatice aparțin la două familii: Apia ceae - ynye de țelină (coriandru, anason, chimen si fenicul) si Lamia ceae - tkovye Clear (mentă și salvie). În domeniul culturi ocupă cele mai mari zone coriandru si menta. Alte culturi ocupă o suprafață mai mică.

Uleiurile esențiale conțin în diferite părți ale plantelor. Deci, coriandru, anason, fenicul si ulei esential de chimen este un fruct, menta y - în frunze și tulpini de salvie - în inflorescențe.

Distribuția de plante oleaginoase de familii botanice

Ulei vegetal este de asemenea obținut din semințe și fructe culturilor filare - in, cânepă, bumbac, leguminoase boabe de semințe - soia. Pentru producerea de ulei vegetal din lume, ele sunt chiar oliv superioare (Fig. 57).

Studiind plante oleaginoase, în special grupul de Brassica familie - rapiță, muștar, camelina, crambele, colza. Plantele din această familie nu sunt numai similare cu caracteristicile lor biologice, dar, de asemenea, semințe și plante care sunt uneori dificil de a distinge unul de altul. Plantele din acest grup este cel mai bine explorate de cartografiere și compararea acestor specii.

Determinarea de plante oleaginoase pentru fructe și semințe

Pentru semănat semințele oleaginoase utilizate ca semințele reale (muștar, rapiță, camelina) și fructe (floarea-soarelui, șofran, crambele). Pentru a evita erorile și confuzie în viitor, este necesar să se utilizeze termonalogiey botanice și distinge strict fructe și semințe. În aparență, fructele și semințele majorității semințelor oleaginoase difera ușor de la un altul (fig. 58). Excepția este un grup de varză ulei, care vor fi luate în considerare separat.

Determinarea de plante oleaginoase germinare

Ca și alte plante, semințe și fructe de ulei, o dată în condiții favorabile (umiditate a solului, căldură și oxigen), începe să crească. Germinarea începe cu faptul că din spate, de rupere învelișul semințelor sau sămânța fructului și, dacă se însămânțează fructe, se extinde în exterior. Aproape simultan începe să lungească și să crească genunchi podsemyadolnoe. Podsemyadolnoe genunchi, de obicei, curbat, iar tulpina este tăiată între rădăcinile embrionare și cotiledoane. În același timp, de înrădăcinare a cotiledon genunchiului rădăcină embrionare ridică treptat cotiledoane, și le aduce la suprafață.

Atunci când sunt expuse la genunchi podsemyadolnoe lumină straightens și cotiledoane deschis și verde, transformându-se în primele frunze cotiledonate false. După un timp, în funcție de cultura de rinichi embrionare, situate între cotiledoane apar frunze adevărate în primul rând.

Deja în plante uleioase faze vlăstarii bine diferă una de alta în mărime și formă cotiledoanelor (fig. 59). Dar, odată cu apariția primelor frunze adevărate le distinge chiar mai amplificat (tab. 31).

Tabelul 31 - Diferența dintre plante oleaginoase pe lăstari

Determinarea de plante oleaginoase tulpini pe

Deoarece majoritatea plantelor cultivate în producția de petrol fac parte din familii diferite, ele diferă destul de bine pe structura și dimensiunea tijei. Determinarea uleiului pe tulpini va ajuta să se familiarizeze cu plantele ei înșiși, iar unele dintre trasaturile lor morfologice (înălțimea plantelor, model de ramificare, amplasarea frunzei, pilozitate a organelor vegetative și așa mai departe.).

Plantele oleaginoase preferate disting prin tulpinile în faza de înflorire (Tabel. 32). În acest moment, cel mai toate vizibile în mod clar, chiar mai mici caracteristici stem (pilozitate, filmul ceros, etc ..).

Tabelul 32 - Diferența dintre plante oleaginoase tulpini pe

Determinarea de plante oleaginoase și flori pe inflorescențe

Apariția organelor generative ale tuturor culturilor este o etapă importantă în dezvoltarea lor, și este esențială pentru productivitatea culturilor. Debutul fazelor și înmuguresc înflorire în plante oleaginoase marcate ca în cereale, la intrarea în această etapă este de 75% din plante. Deoarece cele mai multe dintre plante oleaginoase aparțin unor familii diferite, ele au o varietate de tipuri de inflorescențe, flori și diferă foarte bine pe ele (tab. 34). Descrierea detaliată a inflorescenței și flori este dat atunci când se analizează fiecare cultură în parte.

Tabelul 34 - Diferența dintre plantele de ulei de inflorescențe și flori

Sfârșitul tabelului 34

Sursa:

Atelier de lucru pe cultură

Manual / VM Ivanov GA Medvedev, E.V.Mischenko, DE Mihalkov. - Volgograd: IPK FGOU VGSKHA "Niva", 2011. - ... cu.