Agar lemn - cel mai scump copac din lume

Un pescar simplu Ming Kwok de la Hong Kong pentru a hrăni familia sa, care a pescuit și captura vândute în piețe. Și nu au existat semne că un miracol se poate întâmpla în viața lui!

Odată ce captura a fost aproape pus în transă lui ca el în loc de un pește scos din rețea o bucată de lemn. Dar durerea lui a fost de scurtă durată - a văzut din jurnalul vytet lichid galben similar cu ulei. Ming Kwok înțeles - în rețeaua sa luat carasi, pentru că a fost o mare bucată de copac Eagle, care este extrem de important pentru medicina si parfum, poate, este sursa pentru producerea de hidrocarburi aromatice.

Fisherman vândut rapid la o bucată de lemn de 138 de milioane $ și a devenit foarte bogat. Acum prinde peștele doar pentru a te distra cu barca ta, care pleacă zilnic din propria debarcader, care este construit în jurul valorii de o treime din propria vila pe ocean.

Da, este un lemn de agar (altele. Aloe nume, copac paradis, lemn vultur, agar agar, oud, oud, Kalambaka) Aquilaria (Aquil EIR), nativ pentru pădurile tropicale din Asia de Sud-Est, cel mai valoros copac, în frunte cu familia un total de 16 copaci găsite în lume. Cele mai multe dintre aceste copaci au dispărut, așa cum au fost distruse, în scopul de a obține uleiuri esențiale. Aquilaria medie a speranței de viață - în vârstă de 70-100 de ani, creste in regiunile tropicale umede cu o abundență de ploaie.

Acesta este un copac vesnic verde mare, din care pentru multe secole, materialul aromatic este minat. Cursul este un duramen întunecat, vâscos. La începutul vieții duramenul este lumină și strălucitoare, dar climatul și microorganismele speciale transforma într-un parfum natural unic.

lemn Agar este produs pe plantații speciale în junglă. Lemnul rezultat, după uscare, poate fi folosit direct pentru fumigare spațiu, ca un parfum sau ca materii prime pentru producerea uleiului de agar.

Aquilaria respectiv agar și uleiul este produs și cultivat numai în sud-estul Asiei și în țările arabe importate en-gros, companii de parfum. ulei Agar este rezultatul unui complex mecanism de protecție aloe. Odată ce un copac este infectat cu ciuperca, ea începe să producă rășină care este „maturare“ pătrunde trunchiul și formele lemn atât de valoroase. Acest proces durează câteva decenii până la sute de ani.

Petrolul este evaluat în parfumerie, ca o blocare puternică, în doze mici, este inclusă în formularea de parfum oriental rafinat. Aroma trebuie să fie aloe aproximativ 12 ore pentru a desfasura, parfumul pe piele poate fi păstrată mai mult de o zi. Este de apreciat în special în parfumerie șeici arabi și sultanii. Aroma puternica, dulce-lemnoase, aproape balsamic, similar cu mirosul de Styrax, vetiver, lemn de santal dulceață-ca.

Aroma din lemn ulei de lemn de agar (lemn Oud), se referă la grupul de afrodisiace și are un cost foarte ridicat (mai mult decât aurul). Primirea acestui proces de ulei vechi sunt ținute secrete timp de mii de ani. parfum oriental cu oud ulei de lemn - o reteta veche cunoscută într-un mic cerc de inițiați.

Pe baza acestui afrodisiac făcut medicamente scumpe pentru tratamentul impotenței.

Valoarea emisiune
- Nu puteți tăia lemne dintr-un copac viu, nu are nici un gust, astfel încât sa transformat într-un lemn parfumat, lemn au nevoie pentru a infecta un anumit parazit care trăiește și rase, până la moartea copacului de aproape zece ani. Apoi, copacul nu este atins timp de încă zece ani: lemn, până se descompune până când a devenit un celebru Udova de lemn prețios. Cu cat mai multe batai putrezesc în lemn umed și ploios, în special de înaltă calitate.

Denumirea botanică Aloexylon Agallochum provine din xylon greacă și aloe poate presupune nume - „copac are un gust de aloe“ Evident, atunci când arborele de vultur a venit în Europa ca factorul determinant a fost gustul amar și astringent. În Biblie este menționat în Numeri XXIV, 6 în Cântarea Cântărilor IV, 14, sub numele de „Stakti“ - Isa. Sirah XXIV- Psalt. XLIV, 9. În cartea Exodul Dumnezeu a arătat lui Moise un copac pe care a aruncat în apele amare de la Mara, din care au fost făcute dulce. (Ex XV. 25)

Precizia acestei legende a Bibliei este confirmată de faptul că arabii cu ajutorul unei piese de aloe corectarea gustului apei. Deosebit de important este gândul pentru călătorii. Avicenna a scris că nici una dintre care nu suferă de negustori și călători, deoarece schimbările de apă pentru a corecta gustul este necesar pentru a pune un pic de lut luată în apropierea casei și o bucată de aloe.

În anii cincizeci, au încercat să crească de aloe la nord de Nepal în India, copacul a crescut bine, dar nu a forma produsul dorit în el, apoi a adus insectele necesare care trăiesc pe acest copac, dar insectele sunt, din păcate, nu se inteleg in noul climat. Și sunt din lemn, dar ele aloe nu sunt piese parfumate prețioase.

În ulei agar fapt - rezultatul unei boli copac. Este format ca o reacție de apărare a unei leziuni fungice sau bacteriene. copaci Atacat începe să aloce o rășină de protecție care se acumulează în zonele afectate (rădăcini, ramuri și butoi). Treptat rășină pătrunde lemnul, devenind mai greu si obtinerea maro inchis, uneori aproape negru. În acest caz, Aquilaria de bază (partea centrală a arborelui, mai întunecată și mai în vârstă decât alburn) este cel mai vulnerabil la infecții. Acesta este motivul pentru care uleiul este adesea necesar pentru a distruge tot lemnul, cu toate că ar fi mai profitabil să taie doar partea infectată.

Agarwood exportate sub diferite forme (talaș, pudră, ulei, precum și produse finite, cum ar fi parfumuri, aromatice și medicamente). Principalii importatori sunt satis Orientul Mijlociu și Orientul Îndepărtat, în special Emiratele Arabe Unite și Arabia Saudită (în cazul în care agarwood este cunoscut sub numele de Oudh), precum și Hong Kong, Taiwan și Japonia.

metode de preparare

Există trei moduri de uleiuri Udova, și anume, hidro-distilare, distilare cu abur și extracție supercritic CO2. Primele două sunt cele mai frecvente. Un factor important care influențează produsul final (ulei) este vârsta copacului. copaci bătrâni au, în primul rând, un conținut ridicat de rășină, și, pe de altă parte, cum ar fi vinul, rasina lor devine mai bine cu inaintarea in varsta. Vorbind despre clasificarea uleiului Agarwood, de asemenea, trebuie spus că se obține cea mai bună calitate pentru prima distilare. După fiecare distilare ulterioară a calității uleiului lemnului este redus.

Uleiul obținut cu hidro-distilare în valoare mai mare decât cele obținute prin distilare cu vapori. Experții spun că acesta din urmă nu este suficient de volum nuanțe de fum care vin în timpul hidro-distilare. In ambele metode, uleiul rezultat este filtrat, este expus la soare și este menținut pentru un timp. Cu cât este mai expunere ulei, cu atât mai bine aroma.

Atunci când este necesar înlocuitori sintetici?

Nevoia de a dezvolta înlocuitori sintetici (analogi) are loc, de obicei, atunci când aprovizionarea regulată de materii prime naturale nu sunt disponibile în cantitățile necesare și / sau costisitoare. Pentru situația cu oud este foarte importantă. Și pentru că industria parfumurilor sunt deja în mod activ utilizează analogii săi chimici. Datorită costurilor scăzute, acestea iau în mod considerabil în volum, în timp ce segmentul cel mai puțin profitabilă a pieței. Este demn de remarcat faptul că aceste analogii nu sunt de fapt chiar aproape de un produse naturale simulate. Principalele componente chimice responsabile de aroma caracteristică a oud, sesquiterpene poate fi sintetizat în principiu. Cu toate acestea, ea le sintetizeaza foarte dificilă și costisitoare, ceea ce face procesul comercial foarte neatractive.
Astfel, aroma de uleiuri naturale oud este foarte ușor de a distinge de analogii sintetici. Aceasta bate mirosul magic - este plin de fum, lemnoase și balsamice tonuri de aură caldă, cu nuanțe acru-dulce. bătăi sintetice miroase - un miros de lemn de piele, care îi lipsește volumul și tonul jocului.

De ce bate atât de dragă?

Randamentul scăzut al uleiului obținut din materii prime vegetale, complexitatea procesului de producție și lipsa surselor naturale - acestea sunt principalele motive pentru costul ridicat al UDD. Lemnul utilizat pentru producția de petrol, are un conținut scăzut de rășină, și de obicei necesită cel puțin 20 kg de lemn pentru a obține 12 ml masla.Po a spus Nabeel Adam Ali, directorul Swiss Arabian Perfumes, ud de cea mai înaltă calitate este obținută prin procesarea de peste 100 de ani copaci vechi . Aceasta, desigur, nu înseamnă că copaci tineri nu dau un gust bun, dar nu este destul de același nivel de calitate, patrimoniu și tradiții. Cu toate acestea, vânzarea băuturilor spirtoase pe baza Oud continuă să crească în fiecare an, și pentru a satisface cererea, multe parfumeuri au început să folosească un amestec al compozițiilor Oud naturale și sintetice. (New York Times)

Estimată Abdulla Ajmal, Director Ajmal Parfumuri, în urmă cu aproximativ 20 de ani, un kilogram de înaltă calitate Oud «E-Class“ costa aproximativ 225 $.

Acum, aceeași cantitate de materii prime va costa aproximativ $ 1500. Aceasta este o creștere uimitoare a prețurilor. Pentru cei care sunt dispuși să-și petreacă mai accesibile batai de cea mai înaltă calitate - 24,950 dolari pe kilogram. Dar domnul Ajmal a spus că la acest preț câștigurile sunt mici. (New York Times)

Acum, prețul mediu pe kilogram pe piață - aproximativ 18 000 de euro. Aceste materii prime sunt utilizate în principal în parfumerie naturale - pentru a crește intensitatea de durabilitate și parfum.

Un alt motiv pentru costul ridicat al agar - care Aquilaria este acum în pericol de dispariție. Cele mai importante specii de producție satisface Aquilaria sunt A. agollocha, A. malaccensis și A. crassna. A. malaccensiszaschischaetsya la nivel mondial CITES (Convenția privind comerțul internațional cu specii sălbatice de faună și floră pe cale de dispariție) și IUCN (Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii). A. crassna a fost listat ca specie pe cale de dispariție și protejate în urmă cu câțiva ani, guvernul din Vietnam.

Utilizarea UD
O modalitate importantă de a utiliza UDA este producerea de tămâie. Agar este considerat un afrodiziac, sub formă de ulei, cât și sub formă de tămâie. ulei Oud este de multe ori vândute în farmacii vietnamez. medicina chineză utilizează Aquilaria pulbere pentru tratamentul cirozei bolilor de ficat, de stomac și plămâni.