Ce este kumquat util și dăunătoare, de studiu

Video: produse alimentare de legume. Legume utile. fructe utile. Fructe de padure utile. plante medicinale

Ingrediente kumquat: vitamine și minerale

Extern kumquat seamănă cu un amestec de portocale cu lamaie. Are o culoare portocaliu portocaliu strălucitor, dar dimensiunea sa este forma mult mai mici și mai alungite. Lungimea maximă a acestui fruct poate fi de 5 centimetri pentru un diametru de 3 cm. Kumquat citrice gust - un pic acru, dar este în general mai dulce, mai ales în cazul în care fructele se coc bine. Kumquat sau Kinkala de fructe, cum altfel să numim dragoste, are un conținut caloric foarte scăzut decât nutriționiști și atrage fanii de o alimentație sănătoasă. 100 de grame din acest fruct contine doar 70 de calorii.

Important!Indicatorul de calorii kumvata depinde în mare măsură de gradul de maturitate. Cu cât el atârna pe o ramura - asa ca va fi mai dulce și mai multe calorii. Cu toate acestea, 70 kcal la 100 de grame - este de cea mai mare importanță.

În timpul gătirii, kumquat devine de obicei mai nutritive. În special, în cazul în care acesta este uscat și transformat într-un fruct uscat, cifra se va ridica la 280 Kcal per 100 grame de produs. Dar, fie ca aceasta poate, kumquat include in dieta ta este în valoare, pentru că este o sursă de vitamine necesare corpului uman, minerale și aminoacizi. Ca orice alt citrice, kumquat și conține componentele esențiale precum și o cantitate foarte mare de vitamina C. In plus, în compoziția chimică a fructelor tropicale din China conține:

Video: Ce fel de kumquat fructe exotice?

Proprietăți utile de kumquat

Discutați Kinkala și proprietățile sale benefice este fără sfârșit, pentru că acest fruct are o influență foarte puternică asupra organismului uman și utilizarea acestuia regulat poate avea un impact pozitiv asupra sănătății. Kumquat este utilizat pe scară foarte largă în medicina orientală, în cazul în care acesta este folosit nu numai pentru prevenirea, dar, de asemenea, pentru tratamentul vizat al bolilor complexe. Prin urmare, trebuie spus că kumquat are nu numai proprietăți utile, și este fructe curativ:

Video: Utile decât strugurii dulci?

1. La fel ca toate fructele citrice, acesta reprezintă un instrument excelent în lupta împotriva răcelilor și a bolilor virale. Consumul regulat de acest fruct ajuta la stimularea sistemului imunitar, datorită acumulării în organism a unei cantități mari de vitamina C. Pentru tratamentul tusei și kumquat miere pregătește chiar și o poțiune specială, și inhalare, realizate din piele de fructe, ajuta la lupta cu congestie nazală.
2. Kinkala, de asemenea, o mare efect asupra bacteriilor, astfel încât în ​​medicina populară, este utilizat ca agent antibacterian. În special, acesta este utilizat pentru a combate ciuperca, inflamarea pielii, și chiar și în exudate purulente.
3. Kumquat stimulează metabolismul organismului, care la rândul său conduce la încheierea unui organism activ de toxine, toxine și de a reduce nivelul de colesterol. Această proprietate a fructului este foarte valoros pentru cei care se luptă cu acumularea de grăsime în exces.
4. Activează stomac și intestine, deoarece acidul fructe stimulează secreția de suc gastric și conținut în compoziția de pectina și celuloză frumos sistem digestiv curat.
5. Inima si vasele de sange, de asemenea, să înceapă să funcționeze mai bine ca componente minerale kumquat în măsură să normalizarea tensiunii arteriale și îmbunătățirea frecvenței cardiace, chiar la bătrânețe. Persoanele care mănâncă în mod regulat un kumquat, vă proteja de osteoartrita si ateroscleroza.
6. Când mănâncă kumquat îmbunătățește fluxul de procese mentale, care contribuie la fructe nutritive și conținutul în ea de uleiuri esențiale.
7. uleiuri și vitamine esențiale, care sunt compuse din kumquat, de asemenea, ajuta să facă față cu tensiunea nervoasă. Prin urmare, este deosebit de important să mănânce o kumquat într-o perioadă de depresie, precum și stresul mental puternic, care duce la oboseala.

Există vreun beneficiu din produsul uscat?

Se crede că kumquat uscat este capabil de a aduce o persoană mai util decât fructele proaspete. Acest lucru se datorează faptului că componentele active în procesul de uscare se dublează menținând proprietățile benefice. Astfel, dacă doriți să obțineți beneficii maxime din kumquat, care a fost menționat mai sus, este mai bine să mănânce fructe uscate.

Important! Felii de coaja de kumquat, se recomandă să se stabilească camera. Acest lucru nu va aduce doar la camera un miros plăcut, dar se va goli aerul de bacterii și viruși.Este deosebit de important să mănânce cojile uscate de kumquat, deoarece crește proprietățile sale bactericide, care sunt importante pentru combaterea răcelilor în timpul procesului de uscare. Chiar dacă luați doar fructe proaspete și uscate, uscate vrea să mănânce, deoarece aceasta va veni de la un gust mai intens.

Prin proprietățile utile ale kumquat uscate este de asemenea necesar să se efectueze:

1. kaloriysnost ridicată a produsului, a căror utilizare este deosebit de important într-o stare rece, mai ales atunci când organismul este slăbit și puteri de cheltuieli pentru a lupta impotriva bacteriilor. Mai multe tipuri de fructe uscate puteți mânca în fiecare dimineață, mai ales dacă nu aveți timp pentru un mic dejun complet. În acest caz, tonul normal al zilei va fi furnizate.
2. Nutrienți care fac parte din kumquat, permite normalizarea procesului digestiv și de a ajuta pe acei oameni care au deja, practic, dezvoltat gastrita si ulcer.
3. Uscate kumquat foarte dulce, astfel că poate fi foarte ușor încorporate în dieta copiilor, el va fi foarte util.

Cum să mănânce o kumquat?

Kinkala de fructe, în contrast cu toate fructele citrice, sunt încurajați să mănânce cu pielea. Desigur, mulți o fac cu lămâi și portocale, dar în cazul kumquat - într-adevăr este o recomandare importantă, deoarece este în coaja conține cea mai mare parte a nutrienților. În plus, în cazul în care pulpa de kumquat are un gust acru, apoi coaja o dulce și plăcută, motiv pentru care să renunțe la utilizarea acestuia imposibilă. Nu poți mânca numai oasele acestui fruct.

Video: trata sau vindeca: ciocolata este util?

Dacă vorbim despre gătit, care este, kumquat poate fi la fel de proaspătă și ca parte a diferitelor feluri de mâncare, inclusiv la cald. Dacă în stare proaspătă este foarte potrivit pentru salate, deserturi și băuturi un cocktail, apoi fierte poate fi servit ca legume și carne. Din fructele sale pot fi preparate sosuri foarte sărate și dulci și conserve dzhemy.Horosh și kumquat proaspete de la care este posibil nu numai să bea o băutură separat, dar, de asemenea, pentru a adăuga în piureuri de fructe, sau utilizat ca sosuri pentru salate. Este interesant faptul că, pe baza dazhealkogolnye kumquat prepararea băuturilor, cum ar fi băuturi alcoolice.

Știați că? Kumquat poate marinati în bănci, precum și lămâi. În același timp, fructele își va păstra toate proprietățile sale utile, iar gustul său va îmbunătăți numai.

Cum să pregătească un kumquat?

Așa cum am învățat deja, kumquat decât util, este important să se acorde o atenție și cum să-l pregătească în mod corespunzător la depozitul de sănătate a fost întotdeauna la îndemână în timpul iernii grele sistemul imunitar. Cumpara trebuie doar să fructe coapte, fără prezența de leziuni vizibile, cu toate că acestea nu trebuie să fie prea moale și perespevshimi, deoarece acestea nu pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru a kumvat atâta timp cât posibil, să-și păstreze prospețimea, ar trebui să fie pus în frigider într-o cameră specială pentru depozitarea fructelor. Adevărul înainte de a fi nu este de prisos să se spele bine și fructe uscate.

Util în timpul iernii va înghețat preforme din kumquat. Pentru a face acest lucru, fructele ar trebui să toca sau blender pentru a produce o uniformă de cartofi piure lui. În această stare, este răspândit de un recipient mic și prin congelare, care aderă la temperatura de -15 până la -19 C. În această stare, fructele pot păstra proprietățile sale utile timp de 6 luni, adică, până aproape de vară.

Știați că? utilizarea pe scară largă și, de asemenea, are kumquat ulei esențial. Se recomandă utilizarea ca un instrument pentru a combate depresia, precum și pentru îndepărtarea de anxietate permanentă. Oamenii care respira de multe ori această aromă, a marcat o îmbunătățire a performanțelor mentale.

Ce rău poate provoca corpul uman kumquat?

fructe kumquat este nu numai proprietăți utile, dar iprotivopokazaniya, și, uneori, poate provoca daune semnificative sănătății. În special, există o serie de cazuri în care o persoană poate suferi de acest fruct exotic. În special:

1. Kumquat nu ai profit, dacă suferiți de gastrită sau ulcer, sunt într-o formă progresivă. Toate acestea se datorează aciditatea ridicată a fructelor, precum și componentele agresive conținute în coaja.
2. Nu poți mânca un popor kumquat cu probleme renale anormale, care din acest produs poate fi exacerbată.
3. Nu se recomandă utilizarea acestui produs in produsele alimentare si intoleranta generala de citrice.
4. Este de dorit să se folosească și reacții alergice cronice, deoarece poate provoca iritații și erupții cutanate pe epiderma.
5. Limitați numărul de kumquat în dieta de diabetici ar trebui să fie, deoarece acest fruct este extrem de mare în glucoză.
6. Consumul de femeile gravide kumquat nu va afecta numai în prima jumătate a termenului, dar în ultimul trimestru al acestui fruct citrice este cel mai bine să nu mănânce, deoarece aceasta poate provoca reacții alergice la făt.