Nasul uman poate distinge trilioane de mirosuri, oamenii de știință au descoperit

biologi americani au dezvoltat o metodologie nouă pentru a evalua sensibilitatea nasului folosind "compozit" compuși aromatici, care le-a permis să afle că organele olfactiv sunt capabile sa recunoasca aproximativ un trilion de mirosuri, potrivit unui document publicat in revista Science.

"secretul nostru metodologia rezidă în faptul că am folosit o pereche de diferite amestecuri de molecule aromatice, dintre care unele erau identice, în timp ce altele au fost diferite. Cunoașterea proporția exactă a diferențelor și asemănările dintre aceste două seturi, am fost capabili de a evalua sensibilitatea voluntarilor din nas, sniffing-le"- a declarat Andeas Keller de la Universitatea Rockefeller din New York (SUA).
Metoda Keller si colegii lui au fost după cum urmează: - în primul rând, oamenii de știință au identificat 128 molecule responsabile de mirosuri caracteristice și ușor de identificat, cum ar fi aromă de anason, portocale sau menta. După obținerea unei cantități suficiente de ingrediente, oamenii de știință le-a amestecat în diferite proporții și a primit sute "unic" amestecuri aromatice.
Apoi biologi au efectuat un experiment - au invitat câțiva voluntari și le-a dat un set de trei sticle, dintre care două conțineau același amestec, iar al treilea a fost un set de alte molecule aromatice. Participanții au fost experimente pentru a determina în care dintre containerele conținute "neobișnuit" miros.
creșterea treptată a numărului de componente identice în amestecuri, autorii au încercat să afle la ce se referă mirosurile sunt imperceptibile voluntarilor. Acest experiment a aratat ca nasul uman este semnificativ mai sensibil decât experimentele anterioare indică.
De exemplu, voluntarii au găsit cu succes diferențele de mirosuri chiar și în acele cazuri în care toate cele trei tuburi de conținut o mai mult de jumătate din aceleași componente. Judecând după rezultatele experimentului, se poate distinge între mirosurile de aproximativ un trilion, iar această estimare este, după cum autorii articolului în sine, poate fi subestimat foarte mult.