Figurile și totul despre ea

smochine fotografie

conținut

• Video: film "Și totul despre el" 1 s._1978 (teatru detectiv)
• Video: film "Și totul despre el" 2 s._1978 (teatru detectiv)
• În cazul în care crește smochine?
• Cultivarea smochine în crimeea
• Proprietăți utile de smochine
• Smochine uscate, de asemenea, utile
• Smochine uscate în gătit
• Smochine conservate
• Smochine fotografie

smochine (De asemenea, cunoscut sub numele de smochin, smochin, smochin, fig, fig) face parte din genul fikusovyh și familia dud. Această plantă subtropicală până la 12 m inaltime. lui Crohn răspândire, larg. Un copac cu o scoarță de culoare gri deschis, neteda. Frunze mari, alternativ, pe tulpini lungi, lobate-palmat, verde aspră, întuneric de mai sus și mai ușoare, pubescente pe partea de jos. Frunzele si tulpinile contin o seva laptoasa.

FIG are un sistem radicular puternic, bine dezvoltat. Acest arbore este de lungă durată și poate crește de la 400 la 500 de ani. Fructe - smochine transformate în para formă suculentă, dulce, tulpinile cu nuci interior. Acestea sunt acoperite cu o piele subțire, cu peri fini. In partea de sus există o deschidere - ochi, acoperit cu solzi.

Video: Film "Și totul despre el" 1 s._1978 (teatru detectiv)

seedheads smochine au o culoare de la galben la negru-albastru, în funcție de soi. Mai multe comune de fructe galben-verde. Fructele sunt recoltate în august-octombrie, frunzele - în aprilie - mai, rădăcinile - în primăvara și toamna. În patria plantei produce o recoltă de două ori pe an.

fructe de smochine au culoare de la galben la negru-albastru, în funcție de soi. Mai frecvente și mai apreciate plante sălbatice fructe galben-verde, smochine de culoare închisă sunt considerate. În forma ei seamănă cu o pară, nuc de dimensiuni sau de 2 ori mai mare. fructe imaturi contin o seva iute, asa necomestibile. Fructele de multe semințe foarte mici, zahăr gust de fructe - sau moderat dulce.

Smochine dragoste termofile de lumină și nu cere pe sol și se adaptează bine la aerul uscat din interior.

smochine propagate în mod vegetativ: butași, stratificarea și chiar semințe.

Video: Film "Și totul despre el" 2 s._1978 (teatru detectiv)

În cazul în care crește smochine?

Aproximativ 80% din producția mondială de smochine sunt cultivate în țările mediteraneene - Algeria, Turcia, Italia, Grecia, Maroc și Spania. Grow-l în SUA, Mexic, Argentina, Brazilia, Peru, Australia, Africa de Sud.
Smochinele sunt cultivate în Armenia, Azerbaidjan, Georgia, pe coasta Mării Negre din Caucaz și Crimeea, Uzbekistan și Turkmenistan.

Producția mondială de smochine este estimat la 1,8-2,0 mil. tone.

Cultivarea smochine în Crimeea

Pentru plantarea smochine selectate însorite, ferite de vânturi loc rece. Ai nevoie să sape un diametru gaura adâncime de cel puțin 60 de centimetri. În cazul în care solul este greu, trebuie să adăugați nisip de râu, în cazul în nisip - compost sau rumeguș, dar o fac timp de trei luni înainte de plantare. Semințele în groapă este coborât puțin mai adânc decât era în pepinieră. Sistemul de rădăcină al unei mari smochine, așa că ar trebui să se răspândească cu atenție și acoperite cu pământ compactat și udă abundent. O udare zi se repetă, iar mulci scaunului. răsaduri de plantare a culturilor când nu se realizează, iar îngrijirea suplimentară este redusă glazurii, slăbirea suprafață și buruieni udadeniyu. Este necesar să se monitorizeze starea ramurilor perene, șterge doar pe cele care sunt prea groase și își pierd flexibilitatea lor.

Proprietăți utile de smochine

Compoziția Vitamina de smochine nu este la fel de bogat ca, de exemplu, zmeura sau coacaze. Conține vitaminele B1, B2, B6, PP, C, caroten. Dar compoziției minerale face cel mai util dintre toate fructele sudice: foarte mult in smochine potasiu, calciu, magneziu, și puțin mai puțin sodiu. Există, de asemenea, fier și fosfor. În această combinație, sunt necesare aceste substanțe pentru a sprijini activitatea mușchiului inimii, îmbunătățirea umane, întărirea sistemului imunitar.

Cu toate acestea, de asemenea, smochine are contraindicatii sale. De exemplu, fructele uscate nu poate fi utilizat la pacienții cu diabet zaharat. Și, de asemenea, din cauza sumelor mari de smochine acidului oxalic nu ar trebui să fie luate pentru a trata guta. Dacă există boală inflamatorie acută a tractului gastro-intestinal este contraindicată smochine, care conține o mulțime de fibre.

Unele retete care vor ajuta dezvălui proprietățile benefice ale smochine:

smochine uscate, de asemenea, utile

Proprietăți utile de smochine uscate Este la un număr mare de oligoelemente și vitamine necesare pentru funcționarea cu succes a corpului uman. Smochinele - o adevărată mină de potasiu, magneziu, fier, calciu, vitamina B, în care acidul ascorbic (vitamina C), acest fruct conține relativ mici. Extrem conținut ridicat de pectină face smochine uscate produs culinar valoros, ca pectina promovează în mod eficient vindecarea rapidă a țesutului conjunctiv, care este deosebit de util atunci când articulațiile leziuni ale oaselor. Cuprins în smochine uscate și de acid siringovaya considerate substanțe bactericide galic care promovează recuperare după microflorei intestinale de boli infecțioase sănătoase ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, smochine uscate incorporeaza numeroase flavonoide si polifenoli, care sunt destul de cresc semnificativ activitatea antioxidantă a plasmei din sânge și substanță rutin întărește pereții capilarelor și ajută la absorbția vitaminei C.

smochine uscate utilizate pentru tratarea și prevenirea a numeroase boli în medicina populară. Pentru tratamentul constipației înmuiate patru smochine dimineața și mâncată împreună cu apa, care este un laxativ excelent. Decoct destul de popular de trei smochine uscate, preparată într-un pahar de lapte. Acest decoct, așa cum este utilizat sub formă de căldură, este de ajutor extrem de eficient, cu angină, tuse severă, în special recomandat pentru anemie, persoanele cu corpul slăbit. utilizarea de zi cu zi de smochine uscate va ajuta foarte mult la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Conform unor oameni de știință, studii cuprinse în smochine uscate substanță catechine și epicatechina au efect anti-cancer.

smochine uscate în gătit

Principalele specialități culinare smochine uscate rar folosite, este folosit ca o umplere cu preparate de păsări de curte sau de umplutură adăugat la sosuri pentru stingere, cu smochine uscate dă feluri de mâncare textura originală și gust dulce. Ele sunt foarte bine cunoscute din pasta de fructe uscate cu adaos de portocale proaspete sau suc de lămâie și nuci. Aceasta pasta - foarte util pentru umplere produse de patiserie, prăjituri, coșuri, bomboane. Acesta poate fi adăugat la dieta de terci de dimineață, doar să se răspândească pe Pâine crocantă ca un desert independent. De asemenea, smochine uscate utilizate la prepararea piureuri, cocktail de fructe, atunci când gemuri fierte, conserve, paste.

smochine uscate pot fi folosite pentru persoanele de orice vârstă, acest fruct neobișnuit va contribui la consolidarea sănătății, natura și-a dovedit valoarea.

smochine conservate

Aceasta reteta oferă o versiune simplificată a smochinele de conserve - nu este nevoie pentru a menține bănci fructe în cuptor. Mai multe cutii de acest smochine mieroase în timpul iernii vă va aminti că vara nu a fost doar o plăsmuire a imaginației tale. La 2 cutii de 250 ml de nevoie: smochine mijlocii (12 bucati) 150 ml de suc de portocale proaspăt stors ceai 450ml „Earl Gray“ sau ceai verde miere 125ml.

1. Se incalzeste cuptorul la 140 ° C și se pune în borcane sterilizate.

2. Se spală smochine, elimina toate tulpinile și tulpinile, dar nu taie prea aproape de fructe, pentru a evita deteriorarea coaja.

3. Într-o cratiță, se amestecă sucul de portocale și miere și a pus pe un foc lent pentru a găti sirop. Se adaugă smochine și se fierbe timp de 8-10 minute sau până când legumele sunt fragede. Skimmer pentru a obține fructe și le-a pus în borcane fierbinte. Figurile pot fi stivuite în bănci destul de bine. Pune borcanele umplute în cuptorul din spate: băncile închise ermetic, este foarte important în orice moment pentru a le menține la cald.

4. Adu siropul la fiert si fiert 6-7 min, astfel încât acesta a scăzut ușor în volum. Puneți borcanele pe o suprafață de lemn sau pe hârtie și se toarnă smochine sirop, umple borcanele cu borul. închide imediat capacele. Lasă pentru o zi, apoi verificați dacă acestea sunt închise ermetic.

smochine fotografie

Și, în sfârșit, să vedem câteva fotografii de smochine. Am destul de uitat să-i spun dacă sunteți foarte pasionat de smochine, atunci cu siguranta ai nevoie pentru a merge la coasta de sud a Crimeei în orașe, cum ar fi Alupka și Mishor, în luna august, smochine în creștere la fiecare colț și poți mânca tot ce doriți în liberă.

Asta smochine în creștere în natură, în această fotografie vedem un smochin încă cu fructe verzi, aceste fructe nu sunt comestibile complet atunci cand musca le lipicios și amar.

În această fotografie vedem albastru smochine.

În această fotografie vom vedea un imens smochine coapte.