Pui de carne versatilă și rase de ouă

Cuprins:

• În special reproducere și
• Există o mulțime de a alege

Pui - cel mai popular tip de păsări de curte. Pentru mai mult de o istorie lungă secol de domesticire, a fost retrasă peste o sută de specii de păsări. Ele se deosebesc prin culoarea penajului și a ouălor, metoda de reproducere și destinația de conținut. Din punct de vedere economic, toate rasele de pui pot fi împărțite în trei tipuri principale:

• roci din ouă (Astfel de găini sunt mici, cresc rapid si matur);
• rase de carne de vită (Carnea de pasăre au o productivitate ridicată și producția de ouă scăzut);
• carne și ouă rase (universale) (păsările de curte mai viabilă și productivă).

Până în prezent, reproducere la scară industrială folosind cruci de pui - hibrizi rasa, obținute prin mijloace artificiale, sub stricta supraveghere a animalelor.

În special reproducere și

Printre fermierii de păsări de curte din Rusia s-au bucurat de mult pui mare popularitate pentru carne și ouă rase. Răspândită printre gospodării, acest tip de păsări sa datorat combinația optimă a calității cărnii și a producției de ouă (greutatea medie de pui carcasă -. 2.5 kg, ouarea până la 200 de unități pe an). În plus, păsările sunt diferite vitalitate și modestia. O astfel de găină de pui bun. găini ouătoare sunt deja începând de la șase luni de la eclozare.

Păsări specii universale sunt omnivori, ceea ce reprezintă un aspect important pentru gospodăriile și fermele de păsări de curte mici (ca deșeuri cereale furajere, fructe, legume, pot fi folosite plante medicinale. În cazul lipsei de hrănire, păsările opri de stabilire a ouălor. În timp ce îmbunătățirea hrănirea restabilesc rapid fosta productivitate.

În comparație cu ou și carne de pui rase pentru carne și ouă rase au metabolism mai echilibrat. Ouăle și carnea acestor păsări au un gust mai bun.

Conținutul găinilor carne-ouă - producția non-deșeuri. gunoiul de grajd de pui este folosit în gospodărie ca îngrășământ.

Carne și ouă, sau ca acestea sunt numite obschepolzovatelskie, rase de pui nu necesită îngrijire specială și costuri materiale ridicate. Pentru sistemul lor de întreținere, folosind un etaj mai des. Păsările au un caracter calm, astfel încât nu este nevoie pentru construirea de bariere de protecție pe zonele libere.

Există o mulțime de a alege

Carne si rasa ou puii au fost derivate prin trecerea de carne și ouă rase. Astăzi, există mai mult de o sută de specii de păsări. Angajate în creștere a animalelor, atât interne și externe. Comparativ cu carne și ouă rase, puii nevoie de mai multe alimente, dar aceste costuri sunt depășite cu mult de performanța de greutate în viu și producția de ouă.

Jubilee Kuczynski (Kuchinki)

Rasa a fost dezvoltat în suburbiile Kuchinsky gosplemptitsezavode și a fost cea mai răspândită în spațiul post-sovietic. Pentru pasari din aceasta rasa se caracterizeaza prin greutate în viu ridicată și productivitate. Ou găini ouătoare tinere ajunge la 230 de bucăți. Greutate în viu, 2,3-2,5 kg pui, cocoși de masă poate ajunge la 3,7 kg. În funcție de conținutul de proteine ​​al puilor de carne Kuczynski înainte cazane. Păsările au pene roșii în vrac cu aur și podpuhom coama gri, coada verde și galben cioc puternic.

Kuczynski de pui găină excelent (la un moment dat poate sta pana la 30 de ouă). Uneori, chiar au uitat să iasă din ouă să mănânce. Ovipoziției începe la vârsta de șase luni și continuă pe tot parcursul anului (cu excepția timp de 2-3 săptămâni de naparlire).

NH

Rasa a fost dezvoltat în Massachusetts (SUA) în 1935 și importate în Uniunea Sovietică în 1940. New Hampshire - cel mai bun pentru incepatori plesnit pui Pasare agricultori. Liniște, prietenos pasăre, tolerează îngheț. pene Loose, de culoare roșu-brun. Pielea, ciocul și ghearele - galben. Păsările sunt clasificate ca fiind moderate, au piept cărnoase și umeri largi. Greutate în viu de pui poate ajunge la 3 kg, masculi. - 3,8 kg.

Pe parcursul primului an productivitatea găinilor ouătoare poate stabili până la 200 de ouă. Prin al treilea an, producția de ouă a scăzut la 140 de unități pe an. Straturi New Hampshire nu reduc productivitatea, iar în timpul iernii, dar instinctul de demaraj care le-au dezvoltat rele.

Rhode Island Red

Rasa a fost dezvoltat în Statele Unite în 1850 prin încrucișarea cocoșii de luptă cu găinile și Leghorn. Pene roșu închis, rar galben sau alb. Pene dense, lucioase. Particularitatea rasei este ceea ce distinge de Rooster de pui poate fi la zi. pene albe pe aripi caracteristice masculi și maro - pentru puii de găină. Ou găini ouătoare este de 200 de bucăți pe an. greutate în viu găină poate fi de până la 3 kg, iar robinetul. - 4 kg. Temperatura Găini sensibilă - dacă termometrul casei scade sub 10⁰C opriri ale ambreiajului.

Adler argint

Rasa a devenit cunoscut ca locul de îndepărtare. Păsările au o constituție puternică, de culoare columbian (alb, pete negre) și oase bine dezvoltat. Producția de ouă este de la 170 la 190 de oua pe an, iar greutatea medie a puilor variaza 2,6-2,8 kg, cocoși de la 3,4 la 3,9 kg.

Avantajul principal al puilor Adler este durata de viață productivă - de până la 4 ani. Dezavantajul este tocit instinctul de incubare.

zi

Rasa a fost dezvoltat în 1941 la o fermă de păsări Harkov (Ucraina). pene albe pe gât și spate penele sunt negre. păsări exterioară este fizic compact: picioare scurte, piept convex, lat și spatele drept. Pe parcursul anului, găină ouătoare aduce până la 180 de ouă. Mantaua este, de obicei, de culoare maro deschis. pui medie in greutate in varsta de 2 ani, în medie, 2,5 kg, iar rata pentru robinetul poate ajunge la 3,7 kg. Poate găinile Ziua rareori se îmbolnăvesc. La găini dezvoltat instinct de incubare.