Selecția de ceapa

Video: Susan V. Despre selecția și soiuri de ceapă, ceapă eșalotă

selecție ceapa

Direcții de reproducție. În activitatea de reproducție cu ceapa trebuie să fie definit într-o astfel de direcție, care ar putea oferi în mod fiabil în creșterea unor noi soiuri și de a îmbunătăți setul existent de caracteristici care îndeplinesc cerințele industriei (mecanice) ale tehnologiei sale de cultivare. Noi soiuri și hibrizi ar trebui să aibă precocității, randament ridicat, rezistență la boli și dăunători, de calitate bună păstrare, care este furnizat de un conținut ridicat de substanță uscată din bulbi (de la 7-10% pentru soiurile de salată și la 12-18% pentru acuta). Soiuri cu un conținut ridicat de substanță uscată necesară pentru industria conservelor. cultivarea mecanizată și mașină de curățat și conectat cu necesitatea în astfel de simptome de ramificare slab (1-2 bec în soclu), druzhnost maturarea și forma rotunjită a becurilor cu solzi opaci bine ambalate uscate și puternice (grosimea de solzi uscate 0,4-0,6 mm).

Cerințe pentru semănat calități de semințe și ceapa ceapa set-uterine sunt definite de standardele existente (OST 46-25- 74 la semănat calități de semințe, OST 46-38-75 - pe seturi ceapa si probe de ceapa). Este important să se ia în considerare principiul zonare. Pentru părțile nordice și centrale ale țării au nevoie de soiuri cu un gust ascuțit pentru iarnă și consum primăvara devreme, ceea ce ar putea coc într-o perioadă relativ scurtă de creștere, I cu suma temperaturilor pozitive | y) Kolo 2000-2500 ° C. În regiunile sudice (Asia Centrală, Kazahstan de Sud-Est, et al.), În cazul în care suma pozitivă tempera-Cours este 3500-4000 ° C, și are o umiditate relativă scăzută (40-30% și mai jos), posibilitatea de ceapă în creștere și a semințelor aproape perfectă, așa că aici sunt cultivate și au creat soi pentru consum de vară și de toamnă-iarnă.

Materia primă. Pentru reproducere soiuri de ceapa cu semne materialul menționat poate servi soiuri locale și de creștere de origine națională, și soiuri și hibrizi de selecție străine de pornire. ceapa Genebank am prezentat lumii o colecție de mai mult de 1,5 mii. exemplare (VIR).

soiuri locale de ceapă au jucat un rol major în selectarea multor soiuri cultivate. A început după secole de selecție populare în sol specifice și de condițiile climatice ale țării noastre, ele devin purtători asemenea trăsături valoroase ca randament, calitatea și capacitatea de depozitare, mnogozachatkovost și multicavity că, în condiții de pierdere de multiplicare a semințelor și aplicarea materialului săditor de stocare a căldurii a rezultat într-o populație atât de înmulțite vegetative numit arc având gnezdnostyu mare (8-12 becuri în cuib sau mai mult), extrem de scurt perioada de creștere (zile 85-100) și păstrarea calității eprevzoydennoy (200-270 zile).

Video: Pander F1 Seminte de ceapa, selectie cultura Nunhems in domeniu

Formarea Foci a acestor arcuri istoric în primul rând în acele regiuni ale nordul țării, în cazul în care mult timp în urmă existau sate și orașe antice, care acum fac parte din Pskov, Novgorod, Tver, Yaroslavl, Vologda, și în alte zone, după cum reiese din denumirile soiurilor: Pskov topic, Novgorod local, Vologodskiy locale și t. d. cu un bec relativ mic (25-40 g) și un număr mare de germeni, ele sunt de mare interes pentru forțarea pen arc în condiții de seră (druzhnost otras Tania și aranjament compact de frunze). Creșterea bruscă în zona protejată la sol necesită soiuri speciale pentru distilare.

Dintr-o populație de Populații locale prin intermediul instituțiilor miniere cu experiență de reproducere cu condiția ca astfel de soiuri cunoscute pe scară largă, cum ar fi ceapa Rostov și Danilovskii (regiunea Yaroslavl din Rusia), Arzamas, bessonovskoy locală (regiunea Penza din Rusia), locale (regiunea Kursk din Rusia) Strigunovsky, Pogarsky (regiunea Briansk din Rusia ) Kilinchinsky locală (regiunea Astrahan din Rusia), local Yalta (Crimeea), roșu Samarkand (Uzbekistan) Farab (Turkmenistan), Dungan (Kazahstan), Ma-sallinsky locale (Azay rbaydzhan) și așa mai departe .. Multe dintre aceste soiuri s-au mutat dincolo de vatra de formare a acesteia și este larg regionalizat. Alte soiuri, dimpotrivă, au o valoare locală. De exemplu, Skopinsky locale clasificate ca fiind doar în regiunea Ryazan, Terekhovsky - în Belarus, etc ...

Note de origine străină (spaniolă, Madersky Valencia, Kaba, Johnson și colab.) Au fost folosite în reproducere pentru a crea un număr de soiuri autohtone (Dnepropetrovskiy Kaba, spaniolă 313, 161 Valencia, Krasnodar T-35, și altele.). Ele sunt caracterizate prin bulbi de formă circulară și cea mai mare parte greutatea lor (90-120 g și mai mult).

Creșterea mecanizarea de cultivarea cepei seturi de reproducție soiuri de excreție de unități de sarcină care îndeplinesc cerințele tehnologiei mașinii: .. frunze relativ slab, druzhnost de maturare, bec rotunjit, un conținut ridicat de solide, etc solide Cele mai mari diferă în grad de creștere internă (Rostov bec și Kubasty, Strigunovsky, Pogarsky, bessonovskoy și colab.). Ele sunt utile în încrucișarea pentru semn rotunjite bec. semne pronuntate solzi groase de acoperire uscată și soiuri de ceapa rotunjite poseda unele Polonia (Wolska). Acestea și alte caracteristici valoroase noi soiuri diferite de Țările de Jos.

Astfel de caracteristici ca forma neregulată a becului, mnogozachatkovost, gust picant, colorația purpurie, sunt dominante.

Uniformitatea de maturizare a culturilor și druzhnosti posibilă obținerea de hibrizi heterosis de ceapa, folosind forme de arme nucleare androsterilitate citoplasmatică I-CMS.

specii sălbatice de prova sunt o sursă valoroasă de materie primă pentru reproducere pe randament, calitate și iarna robustetea și îngheț, imunitate. Acest lucru este confirmat de rezultatele multor ani de muncă efectuate în Kuban (Kuznetsov et al.). Implicarea în procesul de selecție a speciilor sălbatice (ceapa Vavilov ceapa Oshanina) (Fig. 35) și soiuri de ceapă (Strigunovsky 758, Krasnodar G-35 și altele.) A făcut posibilă obținerea unor hibrizi interspecifici foarte valoroase și folosind selecție multiplă din evidenția populație hibridă soi. Astfel, au fost obținute soiurile galbene Vavilov- A-587, 228 Vavilov- alb, Oshanina roșu 60, galben Oshanina A-418 pentru a produce 34,5-38,0 t / ha, ceea ce este de 3,0 până la 6.5 t / ha de mai sus, decât soiurile de control.

Perspectiva de hibridizare interspecifică nu este pusă la îndoială.

Formele mutante induse de o varietate de metode (fizice și mutageneză chimică), de asemenea, servi ca materie primă bun pentru reproducție ceapa.

metode de înmulțire. Utilizarea metodelor de reproducere ceapa utilizate în principal în selectarea altor plante vegetale polenizate (kale varză și colab.). În plus, procesul de selecție trebuie să ia în considerare o serie de caracteristici care reflectă specificul naturale de ceapă.

Metoda de selecție în masă este cel mai lung, aceasta se aplică de obicei atunci când selecția sortouluchshayuschem. La fel se aplică soiurilor de înmulțire vegetativă și fructoase. La selectarea participa nap ceapa si arpagic. In toate etapele procesului de selecție este foarte important să se păstreze unitatea și acuratețea condițiilor de depozitare materialului săditor (în special temperatura), care depinde de procesele de formare a organelor vegetative și generative, și, prin urmare, obiectivitatea și formarea vybrakovok elite. Grupa plante de elită constituie exemplare remarcabile ale populației care are cel mai complex de trăsături caracteristice (gnezdnost, forma și culoarea becului, uniformitatea îmbătrânirii și altele.).

Atunci când este necesară cultura sevochnoy de ceapă să acorde o atenție la semnele de Seva. Selectate și materialul săditor lay-uscat pentru depozitare (ceapă uter - pe frig, la 2-4 ° C, arpagic - să se încălzească la 18-20 ° C). În timpul depozitării cheltui sacrificare bolnave, germinație și becuri stafidit. Sădită în materialul săditor, uniformitatea respectarea greutății și a dimensiunilor, mai ales Seva, care chiar și variații minore ale acestor parametri pot distorsiona evaluarea caracteristicilor (posibilitate de îmbinare filetată, etc.). În timpul sezonului de creștere sunt observații fenologice, comportamentul de curățare prin îndepărtarea plantelor afectate și neobișnuite. uter ceapa (testiculele) sunt plantate separat pe site pentru polenizare liberă a plantelor. Curățat și umbrele obmolochennye da un amestec de semințe, care este utilizat în lucrările suplimentare cu privire la schema de depistare în masă pentru a obține rezultatele dorite. Această metodă are mai multe varietăți de selecție populare au fost îmbunătățite (Rostov bulb, bessonovskoy și t. D.).

selecție Nepotismul - metoda cea mai intensă, este utilizat pe scară largă pentru a crea noi soiuri. Plantele astfel, selectate pe set de trăsături biologice și economic valoroase și plantate la locul gratuit polenizare. Semințele sunt colectate separat de fiecare plantă, reprezentând familia. În anul următor, acestea sunt însămânțate posemeyno (pe ceapa cu o cultură de trei ani sau nap, dacă bienal). În procesul de familie în continuă creștere studiate separat și în comparație cu soiul standard situat la fiecare 5-8 familii.

Pe baza rezultatelor observațiilor și studiilor de familie mică valoare aruncate, și cel mai bun de un set de atribute este lăsat pentru depozitare. În familiile care evaluează să acorde o atenție deosebită severitatea simptomelor, cum ar fi gnezdnost, dimensiunea particulelor, uniformitatea și becuri vyzrevaemost, culoarea și puterea de solzi care să acopere și așa mai departe. D. Analiza comparativă a familiilor în perioada de depozitare de iarnă face posibilă individualizeze perspectiva pentru selectarea ulterioară.

Prin urmare, la fiecare etapă a procesului de selecție este saturată de populație hibrid atribute și proprietăți mai valoroase complexe, și se aplatizează.

Metoda de selecție familială a fost utilizată în selectarea unui număr de cunoscut (Danilovskiy 301 havsky anual 74 etc.) și soiuri noi (Orange, Chernigovsky și colab.).

selecție clonală este utilizat în selecția soiurilor de înmulțire vegetativă ceapă, distribuite mai ales în regiunile nordice ale țării. Caracteristici cheie în selectarea tipului de: randament ridicat și uniformitate a becurilor în cuib, bun vyzrevaemost capacitatea de depozitare și în timpul toamna, iarna și primăvara (7-8 luni sau mai mult). Sacrificarea clone rele efectuate de sistemul convențional. Dedicat selecție după repetate dintre cele mai bune clone sunt comparate cu populația inițială, și este transmis reproducerea.

Poliploidie ceapa de reproducție - o metodă foarte eficientă, deși încă puțin utilizată. Această metodă se poate obține plante cu un număr crescut de cromozomi - autopolyploids (în cadrul unei specii) și allopolyploids (hibrizi interspecifici). Poliploidie poate depăși sterilitatea hibrizilor la distanță.

In practica de reproducere cu ceapa combinație mai puțin frecventă a diferitelor metode de selecție. De exemplu, sa dovedit promițătoare polikrossnye împerechere forme mutante bazate pe arcul liniilor consangvinizate, care este confirmat de rezultatul practic - produc noi soiuri de înaltă ceapa Kazahstan 150 și Mereke (OS Vodyanova).

studiu mai aprofundat și mai cuprinzătoare a potențialului biologic al colecția mondială de specii cultivate și sălbatice de ceapa va da rezultate noi în teoria și practica de selecție a plantelor de ceapă. selecție tehnică de caracteristici individuale. De reproducție pentru timpurietate - una dintre cele mai importante direcții de reproducere și ceapă, trebuie efectuată pe baza zonare, deoarece ceapa sunt cunoscute pentru a răspunde puternic la factorii de mediu.

Despre precocității judecat de debușeu cazare, îngălbenirea și uscarea din frunze, prezența unui gât subțire, achiziționarea de cântare uscate de culoare caracteristică. Acest lucru indică finalizarea proceselor de formare a bulbului și tranziția către o perioadă de repaus. Există mai multe soiuri, care au un semn pozitiv de precocitate este asociat cu o formă plată sau becuri ploskookrugloy.

Timpurietate ambele genotipică trăsătură poate fi slăbită sau consolidate tehnici Machinery. O corelație directă există între coacere bulbi si seminte arbustului. Unele dintre metodele de tehnologie agricolă poate servi ca fundal pentru o selecție a forma cea mai precoce a unui arc.

Ameliorarea randamentului trebuie efectuată prin selectarea foliculi, dense si pe cale amiabila de maturare. de calitate și de maturare recoltarea semințelor druzhnost ia în considerare în semințe de plante. Formarea și prezența acestor caracteristici legate de intensitatea și durata proceselor de creștere, depozite portabilitate substanțe bec plastic.

proprietăți ridicate de randament, împreună cu păstrarea calității au soiuri ascuțite interne de ceapă (Rostov bulb, bessonovskoy și colab.) Grown prin sevok. În consecință, ceapa totală de evaluare nap trebuie efectuată, luând în considerare atributele Seva (dimensiune, germinală și colab.). Studiile au arătat că, cu cât germinativ Seva, schimbarea mai probabil caracteristici cum ar fi gnezdnost și productivitatea și vandabilitatea vyzrevaemost becuri și așa mai departe. D. Dimpotrivă, soiurile malozachatkovye mai puțin sensibile la modificarea semnelor biologice și economice.

De reproducție pentru calitatea ceapa-nap Acesta se referă în principal, cu un conținut de substanță uscată, care determină aroma și păstrarea calității bulbilor și arcul de numire (soiuri acute și salată) și calitățile sale de mărfuri. Toate aceste simptome sunt strâns legate de proprietățile biologice ale ceapa - ramificare a plantelor, care a fost studiat de către prof. NN Timofeev, a fost detectat ca rezultat diferențierea intraspecifice. Cercetările au arătat că forma soiuri silnovetvyaschiesya 3-4 ordine de mărime (axa) a sucursalei în timpul sezonului de creștere, atunci când primele mici stabilite de-a lungul axilare mugurii tijei (faza 4-5 frunze). ramuri laterale timpurie Laid duce la o creștere restricție bec (Fig. 36). soi Slabovetvyaschiesya, dimpotrivă, sunt caracterizate prin ramuri laterale din zona de înaltă așezare (9-12 trepte de frunze). Un număr mare de frunze asimilând și un sezon lung de creștere a permite formarea de bulbi mari aliniate. Neuniformitatea creșterii ordinelor de ramură laterală, în clasele silnovetvyaschihsya conduce la o anumită deformare a becurilor care trebuie să fie luate în considerare atunci când se evaluează descendență. Natura sucursalei prova afectează dimensiunea solzi sale suculente: de la soiurile malovetvyaschihsya sunt mult mai groase și suculentă (parenchimului de stocare are celule mari).

Există o corelație clară între numărul de axa principală a frunzelor înainte de începutul sucursalei laterale și numărul total de sucursale:

Gradul de severitate al unei anumite caracteristici foarte mult afectată de factori externi. Astfel, însămânțarea condensat (plantare) inhibă semnificativ procesul de ramificare, cât și extern este exprimat în formarea accelerată a becurilor mai mici. Metoda de stocare caldă a materialului săditor (18-20 ° C) sau încălzire prelungită (40-50 ° C) duce la creșterea caracteristică gnezdnosti.

De reproducție pentru rezistența la boli și dăunători. Soiuri rezistente la boli și dăunători, - o problemă foarte urgentă. Boala pe scară largă și arcul dăunătoare în timpul sezonului de creștere - pen-nosporoz (mană). Boala afectează în mod egal frunzele plantei și săgețile, dar cel mai mare rău provoacă testiculelor. Pe frunze infectate și săgețile sporulare marcate apare ca o placa gri.

Video: usturoi promițătoare soiuri de reproducție poloneze Kharnas și ducesă

Culoarea verde închis de frunze și săgeți în interiorul speciei nu este întotdeauna în mod fiabil indică rezistența crescută a plantelor la boală (studii speciale necesare în acest scop).

O condiție importantă pentru crearea de soiuri peronosporosis durabile și hibrizi de ceapa - obtinerea materialului sursă imunitar. Evaluarea probelor la rezistența bolii arc este efectuată mai întâi în domeniu (infecție naturală), apoi se separă probele cele mai stabile au fost evaluate pentru fundal infecțioase (infecție artificială) atunci când suspensie de spori de fungi se aplică pe plante studiate. O evaluare tehnica speciala de ceapa pentru rezistența la peronosporosis (VIR). Rezultate pozitive pentru evaluarea cepei de materii prime furnizează metode biochimice (manifestare de imunitate in concordanta cu activitatea enzimatică îmbunătățită).

Video: Susan V., autor de mai mult de 60 de soiuri de ceapa si usturoi. Despre mine, despre activitatea profesorilor

Materia primă pentru reproducere de peronosporosis rezistente ceapa poate servi ca exemple de ceapă de colectare extensivă a VIR, arcuri sălbatice din Asia Centrală (ceapa Vavilov ceapa Oshanina et al.), Unele soiuri de selecție interne și externe (varietate de Stuttgart, în Germania, și alții.). Aplicarea metodelor de intraspecifice și hibridizării interspecifice, mutageneza, poliploidie indusă și urmată de selecție repetată, putem obține soiuri cu rezistență ridicată la peronosporosis.

Alte boli comune și nocive ceapa sunt nanism galben (mozaic) sheykovaya sau infecții bacteriene, putregai care apare chiar și în câmp și în timpul depozitării bolii manifestată complet. Din cauza dăunătorilor cele mai multe daune acoperi ceapa ceapa și nematodelor. Până în prezent nu a reușit să izoleze orice material sursă de reproducere pentru rezistența la acești dăunători.

Evaluarea atributelor selectate. Despre precocității este judecat de momentul apariției începe să completeze formarea bec, care este precedată de la sfârșitul neoplasmelor iese din proces, depunerea și desicarea lor, observabil de colorare uscată care acoperă solzi. Perioada de maturare este de soiuri de 75-80 de zile de întârziere pentru maturare - 120 zile sau mai mult.

Randamentele evaluate prin cântărire cultura cu conturi pe parcelele din nou. Se determină numărul și greutatea becurilor, numărul de sloturi, greutatea medie a acestora, inclusiv în fiecare fasung și structura randamentului (pozițiile și becurile de ședere).

Evaluarea se efectuează ca material de reproducere în timpul depozitării și înainte de plantare prin numărarea și pacienții afectați de leziuni tip bulb.

colorit uscat și solzi care să acopere determinată vizual. Expresia sa extremă - de la alb la violet închis. tonuri de culoare intermediare sunt galben pal, galben, intens galben, maro deschis, mediu maro, maro inchis, roz, violet. La becurile violet antociani ajunge colorației și solzi suculent.

Gnezdnost caracterizată prin numărul de bulbi din cuib și este evaluată ca un mic (1-2 becuri), medii (2-3) și o zonă mare (4-5 sau mai mult).

Dimensiuni bulbi caracterizate prin masă și împărțite în mici (do50 g), (60-100 g) medii și mari (mai mult de 120 w).

Forma Bulb determinată prin raportul dintre înălțime și diametru, dând o expresie numerică - indicele, și pe o scală (de la plat la cigar-).

Germinal poate fi determinată de numărul de boboci (rinichi) în bulbi transversali făcute la jumătatea înălțimii sale.

bulbi de gust - semn de degustare (Dulce, Peninsula, picant, amar). Aceasta depinde de conținutul în ea de uleiuri esențiale, carbohidrați, proteine ​​și alte substanțe. Studiile au arătat că uleiurile esențiale se mai acumulează în rudimente de solzi suculente, mai puțin - în balanța zemoase exterioare, prin urmare, corelația mnogozachatkovosti arcurile nordice, cu claritatea imaginii.

Păstrarea calității probelor de reproducție ceapa evaluate în timpul depozitării de iarnă (respectiv, pentru metodele de căldură sau de depozitare la rece). Să ia în considerare pierderea de masă, cantitatea de becuri încrețite, bolnave și germinate, precum și modificările în Germinal. Prin numărul de foliculi rămase și dinamica acestor indicatori sunt judecate pe valorile de probă.

Tehnica Hibridizarea și în special în agricultură. tehnica de hibridizare datorită naturii arcului ca o plantă tipică cross-polenizare. Pentru polenizare liberă componentele părinte sunt plantate pe un site separat, plasarea plantelor, astfel încât să se asigure un maxim de semințe hibride. Cel mai bun polenizatori arc, în acest caz sunt albinele. Deschideți polenizare poate fi realizată de un izolator, care sunt plantate în planta mamă în cantități corespunzătoare lucrării de selectare a programelor. Izolatori pot fi sub formă de case de tifon sau alt material, care de obicei rula muște. Izolator sub formă de pungă pergament utilizat pentru hibridizare manual atunci când plantele materne și paterne sunt izolate separat. În unele cazuri, în cazul în care producătorul a unui număr mic de perechi de reproducere, săgeți inflorescența trebuie să taie, a pus într-un recipient de apă și așa mai izolată. În toate cazurile, izolarea plantelor trebuie efectuată înainte de deschiderea mugurilor.

Caracteristici ale tehnologiei agricole în performanța de creștere trebuie să fie respectate, deoarece un număr de proprietăți biologice importante ale arcului depinde în mod direct de modul în care este în creștere. În procesul de selecție, în cazul în care ceapa seturi element obligatoriu, deosebit de important pentru a semăna semințele (aceeași adâncime de plantare, zona nutriției plantelor, și altele.) - arpagic Grown sunt calibrate pe site speciale, care să permită reducerea diferențelor de becuri cu diametrul de do2,5 mm și de stabilire pentru depozitare în conformitate cu metoda cald (18- 20 ° C). Primul grup Sevok de 46-38-75 TTPM nu este cea mai bună pentru muncă (diametrul bulbilor în funcție de forma de 10-15 la 15-25 mm).

Cerințele respective pentru elementele de echivalență Machinery și observați pentru cultivarea cepei, napi sau semințe din Seva. Fiabilitatea siguranței sau moștenirea de trăsături crește în cazul în care activitatea se desfășoară pe aplatizate pe distribuția granulometrică și fertilitatea solului.

În conformitate cu clasele Registrul de stat în 1995, a fost aprobat pentru utilizare în producția de soiuri de ceapa 73, inclusiv 41 - ceapa, 8 - șalotă, 14 - prazul și 7 - arcuri perene.