Principalele caracteristici ale puilor de carne, și hrănirea acestora, păstrarea și creșterea

Tehnologia modernă de creștere de pui este în continuă evoluție. Acestea sunt concepute pentru a satisface piața mondială de înaltă calitate, relativ ieftine și produse utile. Crescătorilor primesc în mod constant noi cruci și hibrizi, care au cele mai bune caracteristici în comparație cu puii de rasă pură. În acest caz, productivitatea păsărilor de curte este definit ca raportul dintre furaje cheltuite pentru cultivarea unui kilogram de carne. În acest sens, primul loc în sectorul cărnii ferm pe pui de carne.

Cuprins:

• Rase și caracteristicile lor
• Selectarea și întreținerea stocului mamă
• Caracteristici ale puilor de carne în creștere
• Pui de carne pe așternut adânc
• Conținutul celular puilor de carne

Rase și caracteristicile lor

cuvânt "pui de carne" Ea vine din limba engleză "se emoționa" - emoționa. Acest nume se aplică păsărilor tinere, care este special cultivate pentru carne. Prin puii de carne standard de până la 7 săptămâni ar trebui să crească la 2,5 kg, atunci ele trebuie să fie sacrificate, de multe ori în rolul protrudes pui de găină tineri pentru producția de carne.

pui broiler de reproducție include două elemente importante în mod fundamental - o carne și ouă de producție precocitatea. Pui se obține în principal, de la păsările tinere, dar pui puii de carne sunt crescute până la maturitate numai în scopul reproducerii, adică. E. Principalul indicator pentru păsări de curte devine producția ei de ouă.

Până la momentul de munca a venit de la experți de crescători, nimeni nu a vorbit despre o selecție specială de găini cu performanțe ridicate pe unele dintre semnele. rase pure Păstrate și crescute, care nu sunt împărțite în trei domenii principale de astăzi. Mulți membri ai acestor specii au prezentat un nivel ridicat al producției de ouă, a crescut rapid la maturitate, construirea masei musculare în mod activ. Ei au dat o baza genetica pentru crearea de crossover moderne de producție.

În stadiul actual de pui broiler de rasă pură conține numai fermele mici și cătun. La păsări mari sunt crescute încrucișări hibride care au o productivitate ridicată.

Aceste cruci mnogoporodnye, multilinie, crescute special pentru conținutul condițiilor create în mod artificial în ferme mari, în cazul în care vă puteți adapta mediul (case speciale de păsări de curte, unele de iluminat, de încălzire și programul de alimentare). doar o fracțiune foarte mică de pui incubator, hibrizi pot fi găsite pentru a produce la domiciliu produse de carne de pui. Acesta este motivul pentru care columbofililor iubitorii de pe personale sunt utilizate în gospodării pentru puii de carne, pui de carne rasa Cochin China, Poarta, Cornish, Faverolles de pui, Langshan, Dorking și altele.

Caracteristici generale ale puilor de carne este după cum urmează:

• dimensiunea corpului mare;
• 4,5 kg - poate cântări 5.5 kg de pui adult - greutate ajunge cocoș broiler;
• livrat corp compact orizontal;
• producția de ouă scăzut;
• temperamentul flegmatic;
• picioare și aripi scurte;
• instinct de incubare bine dezvoltate;
• creșterea rapidă a masei musculare.

Selectarea și întreținerea stocului mamă

Obiectivul principal al columbofili care rasa puii de carne - obtinerea de carne. Aceasta este ceea ce stă la baza selecției ouălor pentru incubație, pui, pui pentru adulți. Această sarcină finală sunt supuse programul de hrănire și dieta, condiții, disponibilitatea echipamentelor și inventarului necesar în coteț.

Crescătorilor - un număr necesar de găini de reproducție și cocoși, care sunt cuprinse în scopul de a obține pui. În primul rând, se pune întrebarea: cum să crească și să mențină la puii de acasă și pui de găină tineri? În literatura de specialitate, se pare destul de simplă și directă. Dar eu încerc să fac această afacere, să înțeleagă columbofil că acest lucru este consumatoare de timp și proces complex. La fiecare etapă poate apărea problemele sale inerente, toate acestea duc la moartea animalelor tinere, pierderile t. E. directe.

Este important să se adopte o abordare responsabilă pentru selectarea speciei părinte:

1. Desigur, pui buni puternice și viabile nu pot fi obținute de la găinile bolnave, slabe sau vechi.
2. Raportul optim dintre bărbați și femei, la un conținut de păsări de reproducție este de 11: 1. Exceed sau subestima numărul de masculi nu este necesară, t. Pentru a. Aceasta afectează în mod negativ fertilizarea ouălor.
3. Nu pot fi luate pentru incubare de ouă de la pui de carne, atunci când ea a avut doar a început să șurub. Optimale femele de vârstă pentru a produce urmasi - 8-13 luni.
4. Indivizii au părăsit ferma cu scopul de creștere, necesită condiții decente de viață și trebuie să fie hrănite. urmași sănătoși pot fi obținute numai de la păsări sănătoase.

Întreținerea și îngrijirea mamă pui de carne stoc are, de asemenea, o serie de caracteristici:

1. camera coteț trebuie să fie echipate cu ventilație adecvată. Aerul proaspăt, precum și posibilitatea de reglare a masei de aer de intrare va proteja animalele de companie de cele mai multe probleme de sănătate.
2. Nu instalați băutori așternutului, t. Pentru a. Există posibilitatea de a vărsa apă. Paiele brut bacterii bune de rasa, ciuperci și mucegai, care nu se va adăuga la starea de sănătate a puilor dumneavoastră.
3. așternut murdărit pe podea și în cuiburi ar trebui să fie înlocuite cu promptitudine de proaspăt.
4. Monitor pentru puii de carne pune numai ouă în cuiburi și nu pe podea.
5. Dieta ar trebui să fie variată, cea mai înaltă calitate și echilibrat. Alimente în casă ar trebui să fie întotdeauna administrate în același timp, pentru puii de carne.
6. Conformitatea cu reglementările sanitare, curățarea și dezinfectarea periodică a spațiilor și a echipamentelor Coop este o condiție esențială pentru menținerea unei populații sănătoase.
7. Înainte de începerea ovipoziției avea grijă de vaccinare cireadă împotriva bolilor infecțioase grave. Dacă acest lucru nu se face, este posibil să se piardă în același timp și populația adultă și tânără.

Caracteristici ale puilor de carne în creștere

La pui, rase de carne stabilite genetic de creștere intensivă. La vârsta de 8 săptămâni trebuie să colecteze cel puțin 1,5 kg greutate vie. Prin urmare, acestea ar trebui să primească întotdeauna o cantitate suficientă de înaltă calitate și produse alimentare de înaltă calitate. Cu cât mai curând începe să se hrănească puii mici, cu atat mai repede va crește plin de pui de carne de pui.

Să vedem cum și ce să se hrănească pui puii de carne. Toate fledglings trebuie pentru a obține suficient pentru a mânca. Dacă unul dintre ei nu știe cum sau nu poate ciugulesc, ar trebui să fie să se hrănească aceste pui dintr-o pipetă cu un amestec de gălbenuș de ou și smântână. Nevoia de zi cu zi de a mânca carne de pui 3-4 pipeta complet de alimentare. După aceea, ca măsură profilactică în cioc fiecare pui lui insufla o trivita picătură. După 2 zile, trebuie repetat această procedură.

Primele 10 zile puii sunt hrăniți în două ore, ceea ce este de 7-8 ori pe zi. Break fără alimente la pui de carne tineri nu ar trebui să fie mai mare de 6 ore. Pentru o creștere bună are nevoie de pui ușor de digerat de proteine ​​- branza, lapte, ouă fierte. Ou, începând din a cincea zi, vă puteți da cu scoici pisate. In plus, dieta treptat extinde: adăugați uruială de porumb, zdrobite grâu.

La puii de o zi a 10 este transferat într-un amestec de vitamine și de cereale:

In a 15-a zi a puilor se poate administra morcovi piure, carne bine gătită, ierburi proaspete tocate. Apoi, trebuie să instalați alimentator suplimentar cu furaje minerale: cretă, pietriș, coajă la sol, făină de oase, etc ...

Până în acel moment, o atenție deosebită trebuie acordată pui de băut. Nu le poate da apa brută. Este mai bine să-l înlocuiască cu un decoct de trandafir sălbatic sau de musetel, care va avea un efect slab asupra tractului digestiv al unei păsări mici. Pui bea într-adevăr foarte mult în această perioadă. Fiecare trebuie să fie de cel puțin 40 de grame de lichid pe zi. Atunci când există aportul de apă insuficient la pui de carne tineri este în creștere rapidă, cum ar fi boala de deshidratare, care necesită tratament imediat.

In a 20-a zi de viață o tipa poate fi alimentat aproape la fel de mult ca păsările adulte. Pentru creșterea intensivă este necesară monitorizarea alimentatoarele permanente de umplere cu cereale sau alimente uscate. În timp util, puii ar trebui sa fie obtinerea de must umed. Pentru prepararea lor folosește o mulțime de verdeață.

Pui de carne pe așternut adânc

Creșterea puilor de carne la domiciliu, puteți transporta pe așternut adânc.

Numele în sine sugerează că conținutul puilor de carne vor fi tineri pe spatiul etaj al casei. cotete se potrivesc cu podele impermeabile și maloteploprovodnymi pentru această metodă.

Pregătirea pentru utilizarea unui nou partid:

Preparată camera puii de coloniza rata de nu mai mult de 12 persoane per 1 m pătrat. Cu această densitate, ei vor trăi la fel de mult ca și în creștere de până la sacrificare de pui de pui de carne de pui (aproximativ 7 săptămâni). Cu vârsta de patru săptămâni la o temperatură coteț este coborâtă treptat până la 18 ° C scădere ulterioară a temperaturii inadecvate, t. Pentru a. Acest lucru va avea un impact negativ asupra stării de sănătate a păsărilor.

cuşti

Această creștere pui broiler are loc într-un spațiu special echipat pentru acest scop celule. În acest caz, spațiul de economisire și materiale pentru lenjerie de pat. Celulele pot fi aranjate în mai multe niveluri. În acest caz, crescatorii au responsabilitatea de a menține o temperatură uniformă în toate nivelurile.

Cuști mai sigure din punct de vedere al igienei și sanitare, care are un efect pozitiv asupra sănătății animalelor tinere.

Densitatea de plantare la astfel de păsări în creștere de câte 10 pui per cușcă 1 la o suprafață de 0,5 m. Prin climatul interior casa (temperatură și umiditate) au aceleași cerințe ca și în menținerea podea.

Nici un specialist nu va fi în măsură să răspundă în mod clar la întrebarea: cum în mod corect și fără pierderi inutile cresc puii de carne. Cu toate acestea, după ce a decis să facă acest lucru greu, dar atât de interesant, nu columbofil nu va rămâne indiferentă. Puii și păsări adulte sunt capabile să livreze stăpânului său ca o mulțime de probleme, și bucuria incomparabilă a rezultatelor propriei lor de muncă.