Jam pere

Video: Amber gem felii de pere

Spune-ne cum să gătească Dulceata de pere pentru iarna, care se dovedește foarte gustoase si aromate. Jam poate bea doar ceai sau adăugați-l la completarea plăcintă. fructe pere este nutrient care are o valoare calorică scăzută. Chiar și după tratamentul termic fructul rămâne util, fructele sale sunt bogate in vitaminele A, care îmbunătățesc viziune și funcția ficatului. De asemenea, vitamina C, care întărește vasele sanguine și îmbunătățește imunitatea.

Simplă rețetă pere gem

Pentru prepararea de nevoie:

Ieșind:

1. Perele de pre-spălare, tăiate și îndoite într-un bazin pentru gătit.
2. Adormit pe plaja intr-un bol de zahăr și îndreptați-o la suprafață. Fiecare bucată de fruct înțeapă cu o furculiță în mai multe locuri. Nu-l atinge timp de trei ore, până când apare suc.
3. În cazul în care soiul de pere nu este bogat, atunci este mai bine să adăugați apă. Puneți tava pe aragaz și se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și se fierbe gem la foc mic timp de o oră, nu uitați să se amestecă.
4. gem pregătită se toarnă în borcane prepreparată și închideți capacul etanș.

Câteva sfaturi pentru a se pregăti pentru pere gătit.

Video: Dulceata de pere necoapte

gătire gem mai potrivite pere compoziție densă, adesea Duchesse și ananas. Puteți lua și alte soiuri, cel mai important, că nu a fost prea coapte. La gemul provin din fructe cu pielea elastica. Hostess cu experiență sunt sfătuiți să ia fructele soiurilor târzii de toamnă. Toată lumea decide pentru sine atunci când începe să gem de gătit. Pere spălare bună, le elimina din miez și tulpinii, se taie în cuburi sau felii de dimensiunea dorită. De asemenea, în cazul în care există pete negre sau pere părțile putrezite care au nevoie să fie tăiate.

Ceea ce este mai bine să folosiți feluri de mâncare

Video: gem Pear Pear Jam

Cel mai des folosit pentru aluminiu gem de gătit sau tigaie de cupru. Acest vase nu va arde pe stick-și gem. Băncile, care vor continua să fie turnat nevoie gem să se spele și se toarnă peste apă clocotită. De asemenea, ele pot fi sterilizate sau încălzite într-un cuptor cu microunde. Pentru a începe procesul de gătire rezervat de spatula din lemn și o placă pentru îndepărtarea spumei.

Despre gustul de gem

La aroma jam poate fi variată prin adăugarea la acesta diferitele ingrediente sub formă de diferite condimente sau fructe sau boabe. Pentru a obține gemul cele mai parfumate și delicioase, fructe mai bine pentru el să colecteze o zi însorită.

Atunci când este necesar să se fierbe gemul să urmărească îndeaproape în spatele lui ca gem de pere loves ars. Dacă coaja de pere este încă strâns, atunci este mai bine să-l taie complet. Deoarece în caz contrar blocajul se poate obține foarte dur. Pentru a atinge integritatea fructelor în blocaj, este mai bine să le gătească de trei ori în 20 de minute, decât o dată pe oră.

Asta-i toate secretele de gătit, observarea lor, Dulceata de pere pentru iarna trebuie să iasă incredibil de gustoase. O alternativă și încearcă diferite soiuri de fructe, de fiecare dată când este obtinerea de noi dulceață ceai.