Fructe exotice

Carambola, pitahaya, Durian, noni, dă din cap și alte fructe, pe care le va surprinde cu aspectul exotice și gust.




În India, Sri Lanka, Filipine și alte câteva țări situate în Asia de Sud-Est, cresc fructe carambola, poreclit din cauza formei sale originale de fructe stele (Carambol). Pe de fructe stele este similar numai sub forma secționat transversal în care este de obicei folosit pentru a decora deserturi și cocktail-uri. carambola Ripe, în funcție de soi, poate fi un gust dulce și acru sau dulce, care este comparat cu un amestec de mere, pere și citrice. Pulpa fructului, care se află sub o crusta de ceară, prune seamănă în structura - este aceeași suculent și ușor crocantă. fructe Star este o sursa excelenta de vitamina C si antioxidanti. Ca și în grapefruit în carambola conține cantități mari de acid oxalic, astfel încât persoanele cu rinichii bolnavi abuzează de fructe nu este în valoare de ea.




Pitahaya sau fructe dragon Ea creste in cactusi lianoobraznye buclat, care sunt comune în Mexic și America de Sud. Cultivarea acestui fruct sunt angajate și în Australia și Asia de Sud-Est. Există mai multe soiuri de fructe dragon, în funcție de accesoriile la care culoarea pielii poate fi de la roșu și roz la galben și culoarea cărnii de la alb la roșu. Greutatea Pitaya poate varia de la 150 grame la kilograme. Fructul are un gust dulce, pe care unele comentarii pare a fi dezumflare. Dar, datorită valorii sale calorice scăzute și cu conținut ridicat de vitamina C, fosfor și potasiu, pitahaia util pentru persoanele cu un stil de viață activ. Și, dar trebuie să ne fie frică, dacă după consumul de fructe dragon cu pulpa roșie de urină a devenit roșu. Acest lucru este complet fenomen inofensiv numit psevdogematuriya care trece repede.




Și acest fruct sferic cu spini, diametrul care poate ajunge la 30 cm și o greutate de 5 kg, se numește Durian. În sud-estul Asiei pot fi găsite mai mult de trei duzini de soiuri de Durian, comestibile, dar numai 9 dintre ele, și au miros un pic cum ar fi faptul că poți mânca. Este din cauza mirosului, ca un amestec de terebentină și ceapă rânced și brânză, în unele țări este interzis să apară împreună cu durian de fructe în locuri publice. Dar, în ciuda mirosul, carne galben-roșu al fructului este foarte gustoasă și amintește de un amestec de smântână, banane și gălbenuș de ou. Durian conține multe vitamine și oligoelemente este un afrodiziac, dar este contraindicat la pacienții hipertensivi, deoarece crește tensiunea arterială.




locul nașterii piersic de munte, sau yangmeya, de asemenea, cunoscut sub numele de căpșuni din China este Asia de Est. În China, Youngman este cultivat de peste 2000 de ani. căpșuni din China nu este mare în dimensiune - doar 1,5 - 2,5 cm în diametru, de obicei, de culoare roșie sau maro-roșu închis. Gustul acestui fruct este mai degrabă specifică - atât de dulce și iute. Youngman excelent antioxidant. Copacii, care cresc fructe, cultivate adesea pentru decorarea ornamentale de parcuri și grădini.




fruct Marinda tsitrusolistnoy sau noni puține asemănări cu fructe, acestea sunt mai mult ca cartofi. Locul de nastere al noni - Asia de Sud. noni de fructe coapte au o culoare galben deschis sau alb si ajunge la 7 cm lungime. Mirosul de fructe seamănă cu brânză mucegăită. Probabil de ce noni este uneori numit fructe brânză. În ciuda gustului amar și mirosul neplăcut al noni este destul de popular în Asia. Cel mai probabil, acesta este legat de faptul că multe vitamine și minerale care se găsesc în fructe. În medicina tradițională, fructul este utilizat pentru a trata crampe intestinale și infecții ale tractului urinar.




locul nașterii rambutan este Arhipelagul Malay. Exteriorul acestui fruct roșu, cu o mulțime de procese explică numele (tradus din indoneziană părului - „Hair“). fructe rambutan sunt mici (aproximativ 3 cm în diametru), și să crească în grupuri. Carnea fructului se aseamănă cu o masă gelatinos de culoare galben-alb, gust dulce si este bogat in vitamina C, calciu, fosfor și fier.




Campion dimensiunea fructelor de fructe care cresc pe copaci - jackfruit, sau breadfruit indian (Artocarpus heterophyllus). În interiorul fiecărui fruct este împărțit într-o proporție mare din care conțin pulpă galben dulce, constând din fibre alunecoase suculente. In fiecare lob situat pe lungimea de semințe maro deschis alungite 2-4 cm într-un singur fruct poate fi de până la 500 de semințe. Coji de fructe și semințe mature de fructe emit un miros puternic, care seamănă cu mirosul de ceapa putred, în timp ce pulpa este foarte hrănitoare și miroase frumos. Dzhekfrukta pulpa are gust de banane sau ananas, și poate fi mestecate ca guma, ceea ce nu este surprinzător, deoarece conține un latex alb lipicios. Jackfruit cea mai raspandita in India de Sud.




lichee (Ochi Dragon) - una dintre cele mai populare fructe din Asia de Sud-Est. Sub crusta roz sau roșu strans de un fruct mic ascunde o pastă albă, în textura care amintește de struguri și os alungit întuneric, similar cu animale elev. Gustul dulce litchi, cu puțină aciditate. Fructele este bogat in vitamina C, este un afrodiziac.




Mangosteen sau mangostan, precum și multe fructe exotice, crește în principal în Asia de Sud-Est. Sub-maro purpuriu albe felii crustă ascunde de carne. Gustul fructului cremos dulce și oarecum astringent. Mangostanul este bogat în vitaminele B și C, fosfor si calciu. El este un antioxidant foarte eficient.




portocale mici de aur alungit originar din China sunt numite kumquat. Acolo, ei pot discuta cu o crustă și un gust care amintește de mandarine acru. Fructele pot fi cultivate ca o planta. Kumquat este bogat in vitamina C, P și B-grup. Consumul de kumquat ajuta sa scape de depresie, stres, simptomele de raceala si mahmureală.




Și, în sfârșit, Kiva sau pepene galben cu coarne. Kiva este acasă în Africa, de aceea este numit uneori „castravete african.“ fructe coapte are o culoare galben sau portocaliu-roșu și ajunge la aproximativ 15 cm lungime. De pulpă dă din cap, verde și gelatinos, are un gust ca un amestec de banane și castravete. Fructele sunt bogate in vitamina C, contine potasiu si fier si saraca in calorii, creste imunitatea si intareste vasele de sange.