Ciuperci un pestriță umbrelă

Video: Cum de a găti umbrelă ciuperci

Ciuperci umbrelă fotografie

Video: Această delicatețe. Umbrela pestriță Macrolepiota Procera

Din Agaricales de familie (Agaricaceae). Diametru Cap de 5-15 cm, gri-brun, acoperit cu solzi. Tânăra ciupercă are forma unui ou, iar apoi devine în formă de clopot, au o ciupercă matura arata ca o umbrela deschisa cu tubercul de culoare închisă. placă Hymenophore, placă albă, lat, în vrac.

Înălțimea tijei de 20-30 cm, 1-4 cm grosime, goale în interior, mobile cu un inel larg pentru a îngroșa baza (umflate). Pulpa este de culoare albă, sfărâmicios. Gustul este plăcut, miros pronunțat gust de nucă de ciuperci. Ea apare adesea în păduri rare și arbuști, în locurile de doborâre, pajiști în iarbă, de-a lungul drumurilor, pe putrezire foc, dar mai ales - în salcam plantare. Uneori formează un „inel zână“. Fruiting din iunie până în octombrie.

Video: ciuperci exotice "Umbrele din aluat". Vadim Starov ecoturismului Tver

În timp ce capacul este în formă de ou, ciuperci-umbrelă pestriță - ciuperci delicioase.
De pestriță umbrelă pregăti o bucătărie variată. Mai ales gustoase prăjit capac ciuperci și inel. Pentru sandwich folosind felii de ciuperci crude. Zagotavlivaya utilizare viitoare, este uscat. Close vedere al unui alb sau goale (Macrolepiota excoriatq) ciuperci umbrelă. Cap albicioasă, în centrul unui întuneric, acoperit cu solzi mici, subțiri. Cel mai mare umbrelă albă mai puțin de o umbrelă pestriță. Acesta crește în păduri, pajiști și poieni. Comună, din iunie până în octombrie. Fried, uscat.

Pe acest site: Rusia verde