Determinarea umidității

Video: Analiza de cereale - 1 minute

Video: Verificați calitatea boabelor

Procesul de preparare a cerealelor pentru stocarea începe cu determinarea conținutului de umiditate. Pentru acest sector poate fi folosit ca de metri de umiditate de cereale portabile și staționare. Dispozitivele portabile pot fi folosite cu succes pentru analiza rapidă în domeniu, colectarea și evaluarea părților, precum și pentru uscare și depozitare. După uscare transporturi de cereale direcționate pentru a se asigura că, cât mai curând posibil, pentru a reduce conținutul de umiditate într-o asemenea măsură încât să asigure cea mai bună conservare posibilă a materialului și capacitatea de a folosi în diverse scopuri. Scopul uscării cerealelor Acesta se află în faptul că într-o perioadă scurtă de timp pentru a reduce conținutul de umiditate de cereale până la 14%.

Depozit de cereale afectează conținutul de umiditate și temperatură, care sunt regulatori ai proceselor biochimice și intensitatea masei cerealelor în microorganisme și dăunători. Bobul uscat umiditate 10-12% procese biochimice aproape complet oprită, format condiții nefavorabile pentru factorii de daune culturilor. Aceste boabe pot fi stocate de ani de zile, cu pierderi foarte mici de greutate.
Bobul cu umiditate ridicată creste dramatic rata respiratorie, se dezvoltă în mod activ dăunători și microorganisme, dintre care primele sunt mucegaiuri. Această evoluție a condus la formarea unui proces masiv de căldură, auto-încălzire cunoscut sub numele de cereale, din cauza cărora există o pierdere considerabilă de calitate și de greutate în cantitate de 3-8%. La temperaturi de depozitare mai mari ale produsului la 55-60 C. Sunt posibile spoilage lot comun.

Video: Umezeala Radwag MA 50 / C / 1P (cântărire, uscare, de mare precizie)

umiditate cereale, cu care crește viteza de respirație brusc, a declarat a fi critice. pentru cereale grâu, secară, orz, orez și hrișcă este la nivelul de 14.5-15.5%, de la plante leguminoase - 15-16% porumb și ovăz - 13.5-14.5%. Pres forme, în curs de dezvoltare în astfel de condiții, formează în continuare un otrăvitoare pentru toxine umane si animale, nu mai vorbim de apariția mirosului sufocant caracteristic. Poate germinare de depozitare a cerealelor umede se deteriorează, de asemenea, calitatea și promovează o mai mare pierdere de masă. În acest punct de vedere, este, de asemenea, temperatura importantă. Astfel, în timp ce reduce la 10, intensitatea respirației și dezvoltarea dăunătorilor apar foarte lent. Acesta este procesul de cereale de auto-încălzire este practic absentă, ceea ce vă permite să salvați cu succes chiar materialul umed, deși cel mai stabil la depozitare doar să fie petrecerea de porumb răcit și uscat.