Descriere și proprietăți utile ale espartsetovogo miere, aplicare

Fiecare dintre soiurile de miere este valoros în felul său. Multe produse rare și unice de albine incanta gustul deosebit, mirosul și proprietățile utile. miere de albine Espartsetovy se referă tocmai la acest lucru. El a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, este foarte apreciat de romani, greci, vechi musulmani. Până în prezent, se estimează a fi de top-notch în majoritatea țărilor europene.

Cuprins:

• origine
• Caracteristicile și compoziția
• Verificați naturalețe sau modul de a alege
• Proprietăți utile și terapeutice
• Utilizare: indicații și contraindicații
• cerere
• Caracteristici de stocare

origine

Exparcet - familia leguminoaselor erbacee perena. El are mai mult de 80 de soiuri. Acesta este distribuit pe scară largă în Asia, Africa, Sud Evrope- găsit în centrul Rusiei. Cele mai multe specii - iarbă de până la 60 cm.

În mod activ să crească în zone deschise: pajiști, câmpuri, stepe. Frunzele sunt alungite sparcetă-ovale, peristye- flori roz, adunat în racemes axilare. Este folosit ca o cultură furajere.

miere de albine Espartsetovy colectate la sfârșitul lunii mai - iunie. Acesta a fost în această perioadă este de înflorire. Flori deschise la un moment dat, o linie după alta. În fiecare parte, ele sunt aproximativ 30-80. Fade până la sfârșitul zilei.

Nectar este disponibil imediat după deschis corola. Valoarea sa depinde de vreme: în anii secetoși „productivitatea“ scade semnificativ. Performanța poate varia de la 100 la 600 kg pe fiecare hectar.

Caracteristicile și compoziția mierii

Exparcet miere diferă în mod semnificativ de produse apicole convenționale. El atrage întotdeauna atenția pe rafturile magazinelor: aceasta, probabil, se află unul dintre secretele de popularitate. Descrie mierea espartsetovy poate fi după cum urmează:

miere proprietăți utile espartsetovogo sunt datorate unei compoziții unice: este bogat în substanțe biologic active, vitamine, minerale și enzime. Mai mult decât atât, practic, nici un produs de maturate conținut scăzut maltoză saharoza-. Baza compoziției - fructoza și glucoza. Numărul primei intervalul de la 38 la 44% - glucoză de la 48 la 57%. Prin acest tip de miere espartsetovy este un substitut excelent pentru zahăr, natural și benefic pentru organism.

Verificați naturalețe sau modul de a alege

Adesea soiuri rare de contrafăcut. Espartsetovy nu este o excepție. Prin urmare, este important să fie în măsură să determine naturalețea produsului. Atunci când cumpără un miros vot și culoarea mierii. Ele trebuie să îndeplinească clasa.

Acordați atenție la textura. miere Espartsetovy începe să se cristalizeze în 3-4 săptămâni după evacuarea. Sunt de acord că un produs natural este mult mai probabil pentru a lovi rafturile magazinelor deja în formă confiat. În cazul în care este lichid, acesta poate peretaplivali. Astfel de produse apicole își pierd parțial proprietățile benefice.

Dacă mierea cristalizată - să acorde o atenție la SADC ar trebui să fie uniformă. Prezența materiei străine (amidon, melasa) poate fi determinată de iod. Semnaliza prezența lor va fi albastru. Și, în sfârșit, regula principală de cumpărare de succes - contactați responsabilitatea vânzătorului.

Proprietăți utile și terapeutice

miere proprietăți medicinale espartsetovogo au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Printre acestea sunt deosebit de apreciate:

1. Capacitatea de a vindeca rănile. Acesta este un bun antibacterian și sredstvo- antimicrobiene accelerează regenerarea tisulară.
2. efect Restorative și tonic. Mierea îmbunătățește activitatea mentală și fizică, în timp ce calmarea sistemului nervos.
3. agent anti-inflamator. În tandem cu capacitatea de a crește rezistența organismului la factorii adverse, acesta devine o armă excelentă împotriva răceli de sezon.
4. Îmbunătățirea sângelui. Astfel, se elimină toxinele și descompune cheaguri care contribuie la îmbunătățirea întregului sistem cardiovascular și a ficatului.
5. Normalizarea peristaltismul digestiv și intestinal. Espartsetovy miere vindecă rănile și cele care sunt în interiorul corpului. primirea Lui usureaza simptomele de ulcer si gastrita. Și incluse în enzimele îmbunătăți digestibilitatea nutrienților.

Acest produs este utilizat de albine și extern. Aceasta ajută în tratamentul bolilor articulațiilor. reduce inflamația perfect în majoritatea bolilor ginecologice, inlocuind droguri. Sparcetă și au proprietăți specifice. Miere (precum planta în sine) normalizeaza echilibrul hormonal si a demonstrat rezultate bune în tratarea anumitor boli legate de vârstă ale bărbatului.

Utilizare: indicații și contraindicații

Pentru a dezvălui toate proprietățile benefice ale mierii, este consumat pe stomacul gol o oră înainte de mese. Rata zilnică de 3-4 linguri limitate. Nu ar trebui să fie consumate la un moment dat. Extinderea distracție pentru întreaga zi. Puteți adăuga la o băutură caldă: ceai sau lapte.

În espartsetovogo miere există contraindicații. Aceasta poate provoca o reacție alergică. Înainte de a lua pentru a vă asigura că această tulpină nu vă provoacă alergii. Recepția este inițiată cu porțiuni mai mici, urmărind reacția organismului.

Mierea nu este recomandat pentru copii sub trei ani. Persoanele care suferă de diabet sau obezitate, acest produs poate fi consumat, dar numai după consultarea medicului dumneavoastră.

Domenii de aplicare

Datorită proprietăților sale de miere espartsetovy este utilizat în diverse domenii. Mai întâi de toate, este medicina. Efectul pozitiv în tratamentul multor boli este recunoscut ca nu numai tradiția populară, dar, de asemenea, de știința oficială. Deci, este recomandat acest soi pentru tratamentul răcelilor, bronșită, boli ale tractului digestiv, unele boli ginecologice si hormonale. Medicii numit articulațiilor, „inima“, și multe altele. Și cu utilizarea regulată a listei de boli care trebuie sa fie „tratate“, este redus foarte mult.

Nu a acordat o atenție la produs unic si cosmetologie: masaje, împachetări, măști, comprese. Mierea - o adevărată sursă de frumusețe. Se ameliorează inflamația, catifelează pielea și în același timp se hrănește. Elimină uscăciune și exfoliere, și în același timp, înăsprește și netezește ridurile. regenerative de miere ea una dintre componentele cheie pentru imbatranire de îngrijire a pielii face.

Cu plăcere a adoptat această varietate și de gătit. Aroma - dulce, floral, fără dulceață excesivă - oferă oportunități ample pentru utilizare. Pe lângă băuturi picante și dulciuri pot face parte din sosuri, lactate, preparate din carne.

Termeni și reguli de retenție

miere Espartsetovy pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp, fără a pierde proprietățile benefice. Acesta este păstrat în recipiente fabricate din materiale naturale (ceramica, lemn, sticlă), într-un loc întunecat. La contactul cu metalul din substanțele toxice de eliberare a produsului.

Containerele trebuie închise foarte strâns, deoarece mierea se absoarbe ușor mirosurile și umezeala. Temperatura optimă de păstrare - de la 7 la 20 de grade. În aceste condiții, perioada de valabilitate este practic nelimitat.

Exparcet miere este foarte apreciată în Europa și Asia. În țara noastră, este încă rară. Cu toate acestea, sparcetă este larg distribuit, iar mierea colectată de la ea, devine din ce în ce mai populare. Poate că în curând această delicatesă unic va fi capabil să se bucure de toată lumea.