De ce, după ce menta rece in gura?

Video: Cele mai interesante

Oricine are mentolate sau gumă încercat vreodată, senzație de frig familiar în gură. Dar puțini oameni știu de ce apare.

Video: Cum de a face Chupa Chups. reteta necostisitoare simplu pentru Chupa Chups

Este cunoscut faptul că frigul ne simțim receptori reci, care se găsesc pe pielii și mucoaselor ale corpului. Dacă temperatura scade sub un anumit nivel, creierul trimite un impuls nervos, după care vasele constrict și sângele este furnizat mai puțin.

Mentă. Autor: Kham Tran.

Totuși, acești receptori răspund nu numai la temperatură, dar, de asemenea, pe unele substanțe, una dintre care conțineau un mentol mentă. De fapt, mentol nu se răcească gura, el creează doar iluzia unei răceli. El face toate receptorii noștri parțial insensibile, dar de frig. Și ei la rândul său, trimite un impuls nervos la creier, precum și atunci când este expusă la temperaturi scăzute.

Interesant, un mod similar, dar cu efectul opus asupra capsaicina thermoreceptors actioneaza substanta. Acesta este conținut în diferite tipuri de ardei și îi dă gustul de ardere. De aceea, alimente condimentat se simte fierbinte în gură.