Ardei iute împotriva obezității

Video: Arderea piper împotriva mentol | CRASH ZONE | ardei iute VS mentol

Noua cercetare a aratat ca capsaicina, care dă gustul caracteristic de ardei iute, poate duce la pierderea în greutate și pentru a preveni acumularea de grăsime. Un efect similar se realizează prin rularea unor schimbări pozitive în unele proteine din organism.

Un studiu efectuat pe șobolani, în viitor, se poate dovedi utilă în dezvoltarea de noi metode pentru tratarea obezității la om.

Am efectuat un studiu de Yang Jeong Won (Jong Won Yun) si colegii sai de la Universitatea din Daegu din Coreea.

Studiile de laborator anterioare au aratat ca capsaicina ar putea ajuta la combaterea obezitatii prin reducerea aportului caloric, reducerea tesutului adipos si scaderea nivelului de grasimi din sange. Dar exact cum capsaicina funcționează și ce anume cauzeaza aceste schimbări pozitive a fost necunoscut.

Pentru a clarifica situația, oamenii de stiinta a pus sobolani de laborator pe o dieta ketogenica cu suplimente de capsaicină și fără ele. Grupul de șobolani pe o dietă care constă din 8% capsaicină au pierdut în greutate și a arătat modificări în nivelul de cel puțin 20 de proteine cheie gasite in grasimi. Proteinele modificate au fost de lucru privind distrugerea țesutului adipos.

Un raport detaliat privind studiul a fost publicat în Journal of American Chemical Society «Proteome de cercetare».

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit