Mituri fungici, care nu ar trebui să creadă culegători de ciuperci novice

CUPRINS

conținut

Afirmatie 1: lapte ca un indicator al
Afirmatie 2: întunecat monede din argint
Afirmatie 3: ciupercile otrăvitoare au un miros urât și prost gust
Afirmatie 4: mai mult, cu atât mai bine
Video: ciuperci stridie pe buturugi, metoda extensive de ciuperci care cresc pe cioturi (stridii)
Afirmatie 5: dacă se fierbe în apă sărată, cu oțet de ciuperci otrăvitoare, devine comestibil

1 Afirmatie 1: lapte ca un indicator al
2 Afirmatie 2: întunecat monede din argint
3 Afirmatie 3: Ciupercile otrăvitoare au un miros urât și prost gust
4 Afirmatie 4: mai mult, cu atât mai bine
5 Afirmatie 5: dacă se fierbe în apă sărată, cu oțet de ciuperci otrăvitoare, devine comestibil
6 Afirmatie 6: Culoarea cărnii de vină
7 Afirmatie 7: insecte nu mănâncă ciuperci otrăvitoare
8 Afirmatie 8: ciuperci Wormy pot fi plasate în apă, așteptați până când toate viermi ies și apoi se fierbe
9 Delirul 9: opțional imediat prelucrat
10 Afirmatie 10: ciupercile trebuie desurubat
11 Asigurați-vă că să se uite la primele 10 cele mai otrăvitoare ciuperci

Set de ciuperci Picker trebuie să includă un set complet de cunoștințe obținute din surse de încredere, care ar exclude miturile predominante și conjecturi. Prin urmare, a existat o idee de a lua în considerare Există o concepție greșită și în cele din urmă le risipi.

Afirmatie 1: lapte ca un indicator al

Mushroomer începător poate consilia cu privire la comestibilitatea de ciuperci verifica prin scufundarea lor în lapte. Cu toate acestea, coagularea laptelui indică un număr mare de enzime (pepsină), acizi care pot fi conținute în ambele ciuperci comestibile și otrăvitoare din reprezentanți.

Afirmatie 2: întunecat monede din argint

Acesta este un alt indicator fals de toxicitate în timpul gătirii. Silver se închide la culoare expunerea la anumiți aminoacizi, care nu sunt direct legate de prezența toxinelor. De altfel, ceapa atunci când fierte se închide la culoare, de asemenea, ca urmare a reacției asupra enzimelor, mai degrabă decât o otravă.

Afirmatie 3: Ciupercile otrăvitoare au un miros urât și prost gust

Unele ciuperci necomestibile, cu toate acestea, nu miros, dar altele sunt miros destul de normal. Supraviețuitorii otravire spun că gustul de ciuperci consumate de ei au fost foarte gustoase.

Afirmatie 4: mai mult, cu atât mai bine

Cu ciuperci nu este rezoluție srabatyvaet- mare poate rezulta din supra-maturitate.

Video: ciuperci stridie pe buturugi, metoda extensive de ciuperci care cresc pe cioturi (stridii)

ciuperci mari

Dragi vizitatori, salvați acest articol pe rețelele sociale. Noi publicăm articole foarte utile care vă vor ajuta în afacerea dumneavoastră. Distribuiți! Faceți clic!

Afirmatie 5: dacă se fierbe în apă sărată, cu oțet de ciuperci otrăvitoare, devine comestibil

Această metodă este declanșată numai cu eliminarea toxinelor în anumite condiții comestibile (de exemplu, morels), dar Ciupercă, cât de mulți nu se fierbe, mai puțin toxice devine.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit