Salata de sfeclă cu usturoi. rețetă

Hrana ar trebui să aducă nu numai plăcere, dar, de asemenea, bine. Prin urmare, dieta trebuie să includă întotdeauna salate proaspete. De exemplu, sfeclă de mare ajutor pentru cei care suferă de hipertensiune arterială, calculi biliari, anemie. Recomanda de legume pentru diabetici și persoanelor cu handicap în activitatea sistemului digestiv.

Consumul zilnic de sfeclă de zahăr în produsele alimentare (sub orice formă) pentru a ajuta la a face față cu cancer. Și în acele zone în care mediul de radiații nefavorabil, acest produs este pur și simplu de neînlocuit datorită conținutului său ridicat de iod.

Valoarea de sfeclă se datorează conținutului său: betaină, flavonoide, aminoacizi, săruri minerale, celuloză, zaharuri, acizi organici, aminoacizi, vitamine, proteine. Este acest set de produs a făcut într-adevăr la dieta.

Ea nu-și pierde sfecla valoarea sa și după tratamentul termic. Chiar si fierte este foarte hranitoare si bogate in calorii. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că există o astfel de varietate de feluri de mâncare din această legumă. Si cel mai usor - salată sfeclă roșie cu usturoi.

reteta Cvekolny salata

Se prepară cel mai simplu salata nu este dificil. Asta e doar trebuie să fiarbă sfecla în avans. După spălarea rădăcinilor, acestea nu sunt de curățare, se toarnă apă clocotită și a pus pe foc mediu. Cook, va avea o lungă perioadă de timp - 1,5-2 ore. Pentru sfeclă nu și-a pierdut culoarea, în plus față de sare în apă trebuie să adăugați o lingură de oțet.

sfecla gata stinge lumina cu apă rece și așteptați legumele să se răcească complet. Apoi curățați sfecla și freca pe o răzătoare cu celule mari.

Deoarece vasul preparat numit "Salata de sfeclă cu usturoi " apoi, desigur, trebuie să adăugați cățeii de usturoi. Ele pot fi frecat, dar puteți zdrobi presa broasca. Un svekolku este de 3-4 catei.

De obicei, această maioneza salata sau smantana. Dar cei care sunt „așezat“ pe o dieta sau pentru a observa rapid, este recomandat să utilizați pentru umplere ulei. Sau se presara cu oțet sau suc de lămâie. Și oricare dintre opțiunile, desigur, trebuie să adăugați sare după gust.

pentru o schimbare salată Puteți completa tot felul de ingrediente, crearea de noi feluri de mâncare:

în general, Salata de sfeclă cu usturoi Acesta poate fi luat ca bază pentru salate (și nu numai legumele). Adăugați ouă fierte - o reteta. Am vrut să pui - obține un fel de mâncare foarte diferit. excelent plus pot deveni ciuperci - ca murat sau fierte sau prăjite. Chiar și brânză rasă sau brânză de vaci nu va strica gustul de salata.

Servi acest fel de mâncare posibil și ca o gustare independent, si ca garnitura, și, în plus, de exemplu, la paste. Și astfel, la salata de masă festivă uitat originală, este decorat cu verdeață, trandafiri din felii de fiert Burak, flori cu ouă, felii de lamaie, etc, etc. Pe scurt, cineva ca o lucrare de fantezie.

sfeclă video reteta salata

Dacă doriți familia ta bucătar sănătos și delicios mâncat o mulțime de salate aici sunt minunate ca aceasta sfeclă, și vei fi sănătos. Și, în același timp, să spunem la revedere de la tine, până când ne vom întâlni pe site-ul nostru agricultor, fără complicații!